一、螺螄粉店賺錢嗎
螺螄粉店的利潤情況還是非常好的,廣大的消費者都是喜愛螺螄粉的味道,在網(wǎng)絡(luò)上螺螄粉是網(wǎng)紅產(chǎn)品。和一般的粉絲相比,螺螄粉的味道更加鮮美,而且底料豐富,產(chǎn)品制作方便,口味等各個方面,更是非常突出,非常容易吸引眾多螺螄粉的愛好者,因此在市場上螺螄粉的發(fā)展利潤很好。
二、開個螺螄粉店利潤多少
利潤包括三部分:月毛利潤、月純利潤和年純利潤。
1、月毛利潤=月營業(yè)額-月原材料成本。
2、月純利潤=月毛利潤-月固定費用。
3、年純利潤=月純利潤×12個月。
如果想要開一家柳州螺螄粉店,月固定費用最少會在3萬左右,再加上裝修費用(還需考慮店面的大小),一個40平左右的門店完成下來預(yù)計投資會在10萬以內(nèi)。我們再假設(shè)每天銷售300碗,每碗的價格按照柳州本地市場最貴的8元一碗,其他費用按照平均市場價來計算,每月的純利潤能有1.3萬元,年純利潤就有15萬元左右。這比起某一些工作和崗位來說,收入還是比較不錯的。
而在長沙省會城市開店,生意好的店面日客流量可以達到100人以上,人均消費約14元左右,日營業(yè)額就是1400元,一個月下來除去水電雜費,房租、人員工資和成本等費用,月凈利潤也是可以達到1.2萬元左右的。
以上分析主要是針對于一些生意比較好的店面,具體的利潤和成本每個地方還是會有所不同的,開店盈利如何那就是要個人的營銷能力了。