一、全脂駝奶粉糖尿病人能喝嗎
可以喝。全脂奶粉用純?nèi)樯a(chǎn)的,基本維持了乳中的原來營(yíng)養(yǎng)元素,但建議選擇喝脫脂和低脂的 駝奶粉,喝完注意監(jiān)測(cè)血糖,注意把血糖控制好。
說明:
駱駝奶對(duì)于糖尿病的治療并沒有什么特殊的效果,最多只是能補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)而已。
糖尿病的治療應(yīng)該在專業(yè)內(nèi)分泌科醫(yī)生的當(dāng)面指導(dǎo)下進(jìn)行長(zhǎng)期服用口服降糖藥物,或者注射胰島素來控制血糖。
糖尿病人應(yīng)避免進(jìn)食糖及含糖食物,減少進(jìn)食高脂肪及高膽固醇食物,適量進(jìn)食高纖維及淀粉質(zhì)食物,進(jìn)食要少食多餐。
二、全脂駝奶粉吃了會(huì)長(zhǎng)胖嗎
喝駱駝奶會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖和個(gè)人的飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣也是息息相關(guān)的。如果每天的攝入的能量超過每天需要的量那么長(zhǎng)胖也是肯定的;相反,如果每天攝入的能量等于或者少于每天正常需要的能量,那么體重就不會(huì)變或者會(huì)減輕。
咱們來看看駱駝奶中含有的能量有多少:
100g駝奶粉約2200-2300千卡能量,如果按每次沖調(diào)10克的用量,僅含能量220千卡,相當(dāng)于小半碗米飯。和很多食品相比,能量實(shí)在是很低了。100克一包的餅干含能量500千卡以上;250克豬后臀肉含能量828千卡;一罐可樂中所含能量也達(dá)140千卡,與10克全脂駝奶粉沖調(diào)出來幾乎相當(dāng)。一個(gè)普通蘋果含能量達(dá)110千卡,相當(dāng)于駝奶的1/2,卻被稱為減肥食品??梢姡勀滩⒉荒芩闶亲屓税l(fā)胖的食品,而且駝奶中所含的營(yíng)養(yǎng)素之豐富,是一罐可樂所望塵莫及的。
駝乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值研究:駝乳的成分與牛乳近似,因此駝乳應(yīng)具有與牛乳相似的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。駝乳中VA、VE、VB1、 VB2、葉酸、泛酸較牛乳中含量少,這是駝乳組成中不足的一面,但VA和VD的含量可通過飼料的改變而升高。B族維生素是由反芻動(dòng)物瘤胃內(nèi)微生物發(fā)酵產(chǎn)生的,VB6、VB12與牛乳中的含量相同;煙酸和VC的含量高于牛乳。
駝乳中脂肪的一個(gè)顯著特征是長(zhǎng)鏈脂肪酸所占比例較高,其高達(dá)96.4%,而牛乳中僅為85.3%。與牛乳脂肪相比,駝乳中的短鏈脂肪酸C4:0~C12:0含量少,為0.1%~1.2%,遠(yuǎn)低于牛乳,但C14:0、C16: 0、C18: 0含量相對(duì)較高。例如駝乳脂肪中棕櫚酸(軟脂酸)占10.4%,而牛乳的僅占3.6%。更為重要的是駝乳中不飽和脂肪酸的比例43.1%,而牛乳為38.8%,所以駝乳更適合人體代謝。