一、全脂駝奶粉的功效與作用
1、強(qiáng)身健體
由于全脂駝奶粉中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸,所以它不僅能提供能量,而且還能在一定程度上提升人們的免疫力,從而實(shí)現(xiàn)強(qiáng)身健體。
2、補(bǔ)鈣健骨
全脂駝奶粉中含有豐富的鈣質(zhì),對(duì)于需要補(bǔ)鈣的人群,如孩子、老人等,適量飲用能夠起到補(bǔ)鈣健骨的作用。
3、保護(hù)心血管
全脂駝奶粉中含有不飽和脂肪酸,它可以在一定程度上保護(hù)人體的心血管。
4、降血糖
全脂駝奶粉中含有大量胰島素,適量飲用能夠輔助降低人體內(nèi)的血糖。
雖然全脂駝奶粉可以起到保護(hù)心血管、輔助降血糖的作用。但是對(duì)于高血脂的人群來(lái)說(shuō),還是建議食用脫脂駝奶粉更佳。同時(shí)人們要注意駝奶粉不是降三高的,它只是具有輔助作用,切不可依賴(lài)。
二、駝初乳和全脂駝乳粉的區(qū)別
1、奶源
駝初乳指的是母駱駝生產(chǎn)后10天內(nèi)分泌的乳汁。而全脂駝乳粉通常是以生鮮駱駝乳為原料加工制成的。
2、營(yíng)養(yǎng)
駝初乳富含優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸、微量元素、溶菌酶以及胰島素等等,能滿(mǎn)足人體的營(yíng)養(yǎng)所需,并且具有增強(qiáng)抵抗力、改善腸道問(wèn)題、促進(jìn)組織生長(zhǎng)、降血糖等作用。
而全脂駝乳粉含有豐富的維生素、蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)以及氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滿(mǎn)足人體營(yíng)養(yǎng)需求。因駝初乳的鈣質(zhì)和微量元素含量都比全脂駝乳粉高,所以駝初乳跟全脂駝乳粉相比,駝初乳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高一點(diǎn)。
3、口感
純的駝初乳喝起來(lái)味道略咸,口感潤(rùn)滑,但是沒(méi)有進(jìn)行脫膻處理的話,膻味可能會(huì)有點(diǎn)重。而全脂駝乳粉喝起來(lái)略微有一點(diǎn)咸味,口感順滑,目前有分脫膻處理的全脂駝乳粉和未脫膻處理的全脂駝乳粉,有進(jìn)行脫膻處理的全脂駝乳粉是沒(méi)有膻味的。