粥是一種由稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物，大米粥自然就是由大米熬制而成的，主要成分就是豐富的氨基酸、米精蛋白和B族維生素等，而蜂蜜中的主要成分則是葡萄糖和果糖，還含有豐富的活性酶、維生素、礦物質(zhì)以及氨基酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，從成分上來(lái)看，二者搭配起來(lái)對(duì)身體有益無(wú)害，所以大家在吃大米粥的時(shí)候可以放蜂蜜。

蜂蜜粥怎么做

不過(guò)一定要注意添加蜂蜜的時(shí)間。剛煮好的大米粥往往溫度是比較高的，而蜂蜜含有多種營(yíng)養(yǎng)成分和活性物質(zhì)，其中有些活性物質(zhì)不耐高溫，遇到過(guò)高溫度會(huì)變性失活，從而降低了蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，建議大家最好在大米粥溫度降至40度左右，再加入適量水白蜜，更利于人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

蜂蜜煮粥有什么功效？

大米粥中加入適量蜂蜜不僅可以改善口感，使粥更加香甜可口，還可以幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)。蜂蜜中的多種營(yíng)養(yǎng)成分很容易被身體吸收利用，轉(zhuǎn)化為各種活動(dòng)所需的能量，可以促進(jìn)身體的新陳代謝和血液循環(huán)，增強(qiáng)身體的抵抗力，大米也有補(bǔ)中益氣的作用，二者搭配有助于促進(jìn)身體健康。

蜂蜜煮粥孩子可以喝嗎？

很多女性會(huì)把蜂蜜視為佳品，因?yàn)榉涿劬哂袧?rùn)便通腸和美容的功效。所以很多寶媽如果發(fā)現(xiàn)寶寶有便秘的情況時(shí)，會(huì)把蜂蜜加到粥里讓寶寶喝，覺得能潤(rùn)寶寶的腸道，幫助寶寶排便。并且蜂蜜甜甜的香氣還能增加寶寶的食欲。但實(shí)際上，1周歲以下的嬰兒，是不宜食用蜂蜜及花粉類制品的。這是因?yàn)樵诎倩ㄊ㈤_之時(shí)，蜜蜂難免會(huì)采集一些有毒植物的蜜腺和花粉，如果正好食用了有致病作用的花粉釀制的蜂蜜，就會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。還有寶寶們的腸胃都比較敏感，甚至有的寶寶還會(huì)出現(xiàn)過(guò)敏反應(yīng)。所以家長(zhǎng)在給孩子熬粥的時(shí)候，最好不要添加蜂蜜。

蜂蜜煮粥孕婦能吃嗎？

天然的蜂蜜煮粥，孕婦可以適量食用。適當(dāng)食用可以提高機(jī)體免疫力，還能幫助消化吸收、增進(jìn)食欲。其次，經(jīng)常飲用，可以防止便秘現(xiàn)象。但是需要注意的是應(yīng)避開蜂王漿、棗花蜜和益母草蜜，防止引起子宮收縮，導(dǎo)致流產(chǎn)或者早產(chǎn)。