一、花椒籽能不能吃
花椒籽是成熟花椒果實(shí)采收后,與果皮分離的花椒種子,它是可以食用的,不過花椒籽是花椒的生產(chǎn)的下腳料,性雖溫,卻有小毒,因此提醒大家應(yīng)當(dāng)少吃?;ń纷训氖秤梅椒ㄖ饕校?/p>
1、炒菜時(shí),在鍋內(nèi)熱油中放幾?;ń纷眩l(fā)黑后撈出,留油炒菜,菜香撲鼻。
2、把花椒籽、植物油、醬油燒熱,澆在涼拌菜上,清爽可口。
3、腌制蘿卜絲時(shí)放入花椒籽,味道更佳。
二、花椒籽的適用人群
1、對(duì)于高血脂人群,α—亞麻酸能明顯有效地降低血清膽固醇含量,調(diào)節(jié)人體血脂平衡,防止發(fā)生高血脂,能有效阻斷心血管疾病的誘發(fā)因素;
2、對(duì)于青少年、兒童及嬰幼兒,α—亞麻酸的代謝物DHA對(duì)腦細(xì)胞的形成、生成和發(fā)育以及腦細(xì)胞突起的延伸都起重要的作用,是維系正常視網(wǎng)膜功能及促進(jìn)學(xué)習(xí)行為的重要物質(zhì)。
3、對(duì)于孕婦及哺乳期婦女,α—亞麻酸及其代謝產(chǎn)物DHA對(duì)子宮內(nèi)的胚胎是必需的營養(yǎng)素,如果供應(yīng)不足,腦、眼、心臟就不能正常發(fā)育,而且會(huì)增加胎兒早產(chǎn)及體重低的危險(xiǎn)。
4、主要用于濕疹瘙癢,女性陰部瘙癢。本品有殺蟲燥濕止癢之功。一般用其泡水,再清洗外陰,止癢的效果很好。
5、花椒籽利水,經(jīng)常水腫的人可以吃花椒籽幫助消腫。吃花椒籽也能祛下焦的濕氣,女性如果白帶較多,且是清稀、白色的,同樣可以吃花椒籽來調(diào)理,花椒籽的去濕效果很不錯(cuò)。
三、花椒籽泡腳有什么好處
花椒籽和普通花椒在泡腳方面沒有太大區(qū)別,不過花椒籽作為花椒生產(chǎn)的下腳料,成本方面要比花椒更低。花椒籽泡腳的功效與作用包括:
1、促進(jìn)睡眠
用一個(gè)棉布包50克花椒籽,用繩系緊,加水煮開后,用這個(gè)水泡腳即可,花椒包可以反復(fù)利用。
2、祛寒
花椒性辛溫,能除五臟六腑之寒,且能通血脈,調(diào)關(guān)節(jié),先抓一把花椒籽加入適量水中煎,待藥效充分融入水中時(shí)倒入盆中,先熏雙腳,等水溫降到能下腳時(shí)用來泡腳。在這個(gè)過程中可以不斷加入熱的花椒水,水以蓋過腳踝為好,泡上半小時(shí),以全身微微冒汗為宜。
3、增強(qiáng)免疫力
花椒籽泡腳能殺菌、消毒、止痛、止癢、消腫,可增強(qiáng)對(duì)流感病毒或其他傳染病的免疫能力。
4、防腳臭、腳汗、腳氣
用花椒籽泡腳還能起到防止腳臭腳汗的作用。
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