茵陳怎么吃效果好

1、茵陳熬粥喝

這個(gè)做法跟平時(shí)自己做粥是一樣的。首先將茵陳洗干凈，然后用鍋熬水，等水沸騰后倒出來(lái)，去掉茵陳渣，然后用熬出來(lái)的汁煮粳米，大火煮沸后轉(zhuǎn)文火慢慢的熬，熬至粘稠就可以食用。能清肝利膽，也能預(yù)防黃疸性肝炎。

2、茵陳蜂蜜水

準(zhǔn)備好適量的茵陳和蜂蜜，先把茵陳用一定量的冷開(kāi)水來(lái)浸泡一段時(shí)間，然后把冷開(kāi)水處理掉，接著加入蜂蜜和開(kāi)水在里面浸泡以后服用即可，這種方法服用它可以很好的對(duì)抗黃疸性肝炎問(wèn)題。

3、茵陳車前草泡水

首先準(zhǔn)備適量的茵陳和車前草，洗干凈，用水浸泡十來(lái)分鐘，然后放入鍋中，煮至沸騰，再轉(zhuǎn)小火慢慢的熬，大概熬二十分鐘左右將熬出來(lái)的汁倒出來(lái)，就可以喝了。此方法對(duì)于小孩子有黃疸，或者有黃疸性肝炎的患者都有很好的效果。

4、涼拌茵陳

準(zhǔn)備好新鮮的茵陳蒿、白糖以及麻油等等，將茵陳清洗干凈去掉雜事，放入開(kāi)水當(dāng)中焯水以后撈出來(lái)擠干水分，切碎放入到盤子里面，擠入調(diào)理來(lái)將其攪拌均勻即可服用，它在利濕退黃和祛風(fēng)明目方面效果明顯。

5、茵陳紅棗荷包蛋

平時(shí)茵陳還可以和紅棗與雞蛋搭配在一起吃，在制作時(shí)需要準(zhǔn)備陰沉20克，紅棗3到5個(gè)，雞蛋一個(gè)。在鍋中放入適量的清水，加入準(zhǔn)備好的茵陳和大棗一起煮開(kāi)，再煮15分鐘，然后把鍋中的茵陳取出不要，把準(zhǔn)備好的雞蛋磕開(kāi)到鍋中煮成荷包蛋，煮熟以后取出吃雞蛋喝湯就可以。

6、茵陳窩頭

準(zhǔn)備好新鮮的茵陳和一定量的米面，然后將茵陳清洗干凈搗爛成汁兒，接著加入一定量的清水來(lái)和面，做成窩窩頭，蒸熟以后服用即可，當(dāng)然，你也可以將它做成饅頭來(lái)服用，它可以很好的改善黃疸性肝炎問(wèn)題。

7、茵陳蒿炒肉絲

準(zhǔn)備好嫩的茵陳蒿、豬肉、蔥花和姜末等等，將茵陳蒿清洗干凈放入到開(kāi)水里面焯水，接著將其撈出來(lái)把水分?jǐn)D干凈，切成小段，豬肉清洗干凈切成絲，加上料酒等等攪拌均勻，接著將其炒熟吃即可，它在健脾益胃和利濕方面效果不錯(cuò)。

茵陳的食用禁忌

1、茵陳可以長(zhǎng)期服用嗎

茵陳是現(xiàn)實(shí)生活中十分常見(jiàn)的中草藥，常見(jiàn)作用是用來(lái)清熱、退黃。如果身體素質(zhì)好，且肝臟沒(méi)有什么異常情況是可以長(zhǎng)期泡水煎服的，可以強(qiáng)身健體。但是俗話說(shuō)的好，是藥三分毒，最好不要長(zhǎng)期服用。

過(guò)量服用茵陳可能會(huì)抑制我們的中樞神經(jīng)系統(tǒng)，引發(fā)一系列頭暈惡心、心律不齊、全身乏力等癥狀，所以不要過(guò)量服用茵陳，應(yīng)該在醫(yī)生的建議和指導(dǎo)下服用。

2、茵陳什么時(shí)候服用

茵陳泡水最好在飯后服用，否則可能刺激腸胃，對(duì)于腸胃不好的人可能導(dǎo)致胃痛胃脹、腹瀉等不良癥狀。

3、哪些人不宜服用茵陳

茵陳性溫和，大部分人是可以服用的。但是身體特別虛弱，脾虛血虧的人不宜服用茵陳，否則可能導(dǎo)致腹瀉、嘔吐等不良癥狀，嚴(yán)重的會(huì)加重病情。

4、茵陳不能和什么一起吃

茵陳忌鐵，不宜與紫菜、海帶、蛋黃、菠菜、芹菜等含鐵豐富的食品同用。中藥配伍禁忌畏海蛤、文蛤。

5、茵陳相克藥物有哪些

茵陳不宜與降壓藥同用；不宜與降糖藥同用；不宜與氨苯蝶啶、螺內(nèi)酯等保鉀利尿藥合用。

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