東莞民間以動物造型的舞蹈豐富多采,有龍舞、鳳舞、獅子舞、麒麟舞……特別是獅子舞,技術(shù)精湛,演技非凡,揚(yáng)威四海。東莞市的長安鎮(zhèn)被國家體育總局命名為“龍獅之鄉(xiāng)”。舞麒麟則以清溪鎮(zhèn)、樟木頭鎮(zhèn)較為出色。每年元宵節(jié),市政府均組織大型群獅賀元宵活動,數(shù)百臺醒獅、金龍、彩鳳、麒麟?yún)⒓樱f人空巷。
東莞清溪、樟木頭等鎮(zhèn)的客家人唱山歌早就有名,每逢節(jié)日,經(jīng)常舉行各類山歌表演或比賽,熱鬧非凡。東莞一般從農(nóng)歷臘月十六開始,就可以打掃衛(wèi)生準(zhǔn)備過年了。臘月十六這天要吃未瑪,未瑪是指拜神用的祭祀品,如牛肉羊肉等,吃未瑪之后,大戶人家就給長工放假,這樣大家才有時(shí)間打掃家里的衛(wèi)生。
小孩出生前后鴨蛋的動用:小孩未生前,用鴨蛋十二枚請男巫先生解六甲以便催生。小孩產(chǎn)生后,用一碗菜祀神,這碗菜是有鴨蛋的,名叫“落地段”。如果初生孩子,親的宗族要分送“落地段”的。生第二位時(shí)可以不送了。
產(chǎn)后的婦人,是要戒口的,咸鴨蛋是最好的食品了。親友多有送咸鴨蛋,及豬肉等物與產(chǎn)婦。
古時(shí)煮菜送親屬,菜中有鴨蛋,與"落地段"同。小孩剃頭,要送紅鴨蛋給親友。滿月還神要送紅鴨蛋該親友,送外婆的要一百或幾十個(gè)!
結(jié)婚時(shí)鴨蛋的功用:定婚或聘禮有時(shí)用鴨蛋一百或二百枚。大概有十個(gè)或二十個(gè)是畫人物或花卉在上面的。最高興不過的是小孩,得到了這一個(gè)花鴨蛋了!此外女家送男家的禮物,“抬祖段”,自然少不了米及鴨蛋。
生日用的鴨蛋:賀人生日,鴨蛋也是需要的,伴著豬肚及豬肉,自然是很好的禮物了。
祭神用的鴨蛋:鯪魚、豬肉、鴨蛋,名為"三牲"。是祀神及祭祖時(shí)用。公祭祖先后,丁男除分得豬肉外,可分得鴨蛋一枚。
除夕鴨蛋的功能:除夕,小孩用香一炷,熟鴨蛋一枚。香是插在鴨蛋上的,唱道:"賣懶仔,賣懶兒,賣俾廣西王大姨。"行至門外,將香拋去,將蛋吃完,來年便不懶了。
聘禮:以染紅的檳榔若干,以乳金寫上雙喜、百子千孫、百年好合、五世其昌等吉祥話,同茶時(shí)之類一齊送至女家,名曰“過禮”(即納聘)。女家接受后,除回禮外,最少須取出一套吉祥語給男家。
結(jié)婚時(shí):凡賓客到,無論長幼,新婦必須立奉檳榔(干檳榔剪成片)。又命大?。措S新婦的仆人)捧檳榔一盤(盤用錫制的),往接親戚及伴娘等。新娘奉檳榔時(shí),如見老人家,則說:“食了檳榔日老日福,福子蔭孫”。見了青年男子,則說:“食了檳榔勤書執(zhí)筆,步步高升”。見了女子,則說:“食了檳榔聰明伶俐,繡花繡朵”。見了小孩則說:“食了檳榔長命百歲”。謁祖時(shí),新婦陪拜后,必跪奉檳榔。
翌晨,新婦盛水及檳榔各一盤,備手巾每人一條,遞給親戚,名曰“捧水”。
擔(dān)檳榔:婚后數(shù)日,女親戚家,每家須備檳榔一擔(dān)給男家及他的親戚,名曰“擔(dān)檳榔”。
酬檳榔:待新婦滿月后,第一次歸家時(shí),男家備檳榔一擔(dān)送女親戚家酬謝,名曰“酬檳榔”。
七月初六晚,以檳榔(裹以萎葉)七口(一包曰一口),和花果之屬,祀七仙,名曰“乞巧”。
迷信的人們,倘家里有人染了病,即往盲人和女巫處問禍福。那盲人或女巫往往說:“病人因時(shí)運(yùn)不好,偶然撞著了鬼神,開罪了它,須在某處以檳榔果酒奉之,病人方可痊愈?!?/p>
每年一度的美食節(jié),一般10.1開始7天結(jié)束、親人送紅包:一般都是給年長人送,別的地方都是給小孩子。