枸杞和什么泡酒最好

1、枸杞生地泡酒

材料：枸杞250克，生地黃300克，白酒1.5升。

做法：將所有藥材洗凈搗碎，放置于干凈的酒壇中，用白酒浸泡，密封15日后取出，每日服用兩次，每次一小盅，空腹溫飲。

功效：枸杞子的功效作用有哪些呢？滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝明目，適宜于調(diào)理陽萎遺精，煩熱頭暈，腰膝酸軟，視物模糊。此酒中枸杞能滋腎填精，養(yǎng)血益智，生地黃含有植物甾醇類，糖類，氨基酸等成分補(bǔ)血生血，去諸濕熱。

2、枸杞人參泡酒

材料：人參2克，枸杞35克，熟地黃10克，冰糖40克，白酒1000毫升。

做法：人參去蘆頭，用濕布潤軟，切片，熟地黃切片，枸杞去雜質(zhì)，三者一同放入紗布袋，扎緊口；冰糖融入鍋中，加適量水，加熱溶化至沸騰，微煉至色黃時，趁熱用紗布濾去渣；把白酒裝入酒壇中，將裝藥布袋放入，加蓋密閉，浸泡7到10天，每天翻動一次，泡至人參，枸杞顏色變淡，味變薄，用紗布過濾沉淀，加入冰糖攪勻，再靜置過濾，澄清即成。每日飲用兩次，每次10到20毫升。

功效：滋補(bǔ)肝腎，適宜調(diào)理月經(jīng)先期，量少，色紅無塊，形體消瘦，頭暈眼花，盜汗自汗，食欲不振等癥。

3、枸杞熟地檀香泡酒

材料：枸杞60克，大熟地120克，檀香2克，白酒1.5千克。

做法：將熟地切碎，枸杞搗破，檀香切碎成小段，用絹袋盛好，扎緊口袋備用，白酒倒入壇中，放入藥袋，加蓋密封，置于陰涼干燥處，經(jīng)常搖動，14日后開封，每日早晚各服用一次，每次服用10到25毫升，邊喝邊添酒，直到酒味淡即止。

功效：養(yǎng)精血，補(bǔ)肝腎，適宜于調(diào)理精血不足，體弱乏力，腰膝酸痛，陽萎等癥。

4、枸杞山藥泡酒

材料：枸杞1.5千克，黃芪200克，山藥500克，生地300克，麥冬200克，細(xì)曲300克，糯米2千克。

做法：將所有藥材加工成粗末，放入酒壇中，加水3千克，蓋好放置于文火上煮沸，取下放涼，將細(xì)曲加工成細(xì)末，糯米加水適量，放入鍋中蒸熟，冷卻后倒入酒壇，加入酒曲，用柳枝攪拌均勻，加蓋密封，勿泄氣，放置于保溫處，14日后開封，壓榨去糟渣，再用細(xì)紗布過濾一遍，儲存于凈瓶中。每天早，中，晚各服用一次，每次飲服20到30毫升。

功效：枸杞，山藥滋補(bǔ)肝腎，生地，麥冬滋陰生津，黃芪補(bǔ)氣益脾，所有藥材一同釀酒，具有滋補(bǔ)肝腎，益氣生津之功效，適宜于調(diào)理腰膝酸軟，頭暈?zāi)堪?，精神不振，消渴等癥。

5、枸杞桂圓泡酒

材料：枸杞120克，當(dāng)歸120克，桂圓肉120克，大棗500克，五加皮90克，紅花30克，金銀花90克，懷牛膝90克，生地120克，杜仲90克，甘草30克，白糖1千克，蜂蜜1千克，白酒8公斤。

做法：將所有藥材加工碾碎，放置于砂鍋中，加水2.5千克，放置于文火上煎煮，取濃汁，去掉藥渣，待冷后備用。白酒倒入壇中，加入藥汁，拌勻備用，將白糖，蜂蜜置于鍋中，加水適量煉過，待冷后加入藥酒中拌勻，加蓋密封，放置于陰涼處，3日后開封，再用細(xì)紗布過濾一遍，每天飲服一次，每次飲服15毫升。

功效：枸杞子，生地可以滋補(bǔ)肝腎，懷牛膝，五加皮，杜仲補(bǔ)肝腎，壯筋骨；桂圓，大棗養(yǎng)血安神，當(dāng)歸，紅花養(yǎng)血活血，金銀花，甘草清熱解毒，白糖，蜂蜜調(diào)味，并緩和酒中熱性，用這些藥物一同制酒，借酒力行藥勢，有補(bǔ)肝腎，益精血，安神，壯筋骨之功效。適宜于調(diào)理腰膝算坤，體倦乏力，心悸失眠，視力模糊，筋骨不舒等癥。

6、枸杞沙苑子泡酒

材料：沙苑子，枸杞子，山茱萸各60克，菊花30克，生地20克，白酒2千克。

做法：將所有藥材加工研碎，用絹袋盛，扎緊口袋備用。將白酒倒入壇中，放入藥袋，加蓋密封，放置于陰涼處，每日搖動數(shù)下，14日后開封，去掉藥袋后飲用，每天早晚各1次，每次空腹飲用10到20毫升。

功效：沙苑子，枸杞子，山茱萸補(bǔ)肝腎，菊花，生地滋陰清熱，沙苑子同菊花還有養(yǎng)肝明目的功效，用來一同泡酒可以起到補(bǔ)肝腎，明目之功效，適宜于調(diào)理腰膝酸困，頭暈眼花，目暗不明等癥。

枸杞泡酒用多少度的酒

枸杞泡酒用50度左右的酒比較好。

其依據(jù)是：因為酒精濃度太低不利于中藥材中有效成分的溶出，而酒精濃度過高，有時反而使藥材中的少量水分被吸收，使得藥材質(zhì)地堅硬，有效成分難以溶出。對于不善于飲酒的人來說或因病情需要，也可以采用低度白酒、黃酒、米酒或果酒等基質(zhì)酒，但浸出時間要適當(dāng)延長，或復(fù)出次數(shù)適當(dāng)增加，以保證藥物中有效成分的滔出。

枸杞泡酒用什么酒好

1、純糧食酒

在市場上有很多酒都是人造香精勾兌出來的酒水，這樣的酒水可能會讓人喝著不舒服，在泡藥酒的時候也起不到好的作用。大家在使用白酒的時候可以用玉米、小麥、大米等不同的農(nóng)作物釀造出來的純糧食酒來泡藥酒，這樣的要求才能把藥物里面的成分泡出來。

2、高濃度白酒

在泡藥酒的時候，大家需要使用高濃度白酒來泡藥，這是因為高濃度的酒精能夠把藥物里面的有效成分吸入到酒里面，那么大家在喝藥酒的時候就能夠充分地起到藥用價值了。

3、清香型白酒

很多藥材在經(jīng)過白酒的泡制之后，可能會存在一定的口味，很有可能會出現(xiàn)干苦的口感，那么這個時候，大家采用清香型的白酒來泡制藥酒，這樣會讓人嘗起來會比較清香，沒有異味。

枸杞子怎么泡酒

1、選用在50度左右的白酒，或者選擇好的高粱酒，在枸杞和酒的比例上一般是一斤白酒放20到50克枸杞，或者依個人體質(zhì)或酒量來適當(dāng)加減用量。

2、在挑選枸杞的時候要注意，枸杞的種類很多，一般最好選擇寧夏枸杞，建議到藥店進(jìn)行購買。數(shù)量的話大概3斤左右即可。枸杞不需要進(jìn)行過分清洗，以免洗掉本身的藥性。

3、選用一些可以和枸杞搭配的藥材一同泡酒，如人參，紅棗等，將所有藥材放入酒中之后，便可以加入冰糖調(diào)味，冰糖量根據(jù)個人喜好適當(dāng)增減。

枸杞泡酒需要泡多久

在進(jìn)行枸杞泡酒這個過程中，枸杞在酒精中分解的時間大約需要1個月左右的時間。所以，在枸杞泡酒的時間方面，大約需要1-3個月的時間不等。通常在飲用枸杞酒的過程中，其實對于泡酒時間方面的調(diào)整和變化是會存在波動性。畢竟在枸杞泡酒時，只需要1個月的時間就能使所含營養(yǎng)成分開始分解，并滲透在酒里而通過飲用而改善身體的質(zhì)地。但基于枸杞泡酒時間上的不同，會直接影響到枸杞酒的口感變化。所以，想要更香濃一些的話，是可以在浸泡3個月時飲用更佳。因此，在追求酒的口味情況存在不同時，具體泡酒時間方面肯定也會存在變化。