春季坐月子吃什么蔬菜好

1、生菜

生菜屬于萵苣類的蔬菜，含有萵苣素，萵苣素具有鎮(zhèn)定、降火的功效。生菜的含水量很高，營養(yǎng)非常豐富，最突出的特點就是低脂、高維生素。

2、薺菜

在春天的野菜中，薺菜絕對算是耀眼的明星，它營養(yǎng)豐富，并含有豐富的膳食纖維，促進腸道健康同時，又有健胃消食、明目降壓等功效。

3、西洋菜

西洋菜是一種繁殖能力特別強的蔬菜，富含豐富的維生素和微量元素，我國醫(yī)學認為，西洋菜味甘微苦，性寒，人肺、膀胱。具有清燥潤肺、化痰止咳、利尿等功效。

4、芹菜

春天吃芹菜可以有清熱、平肝、健胃、利水、降血脂、降血壓之功效，春季要想舒肝散熱，芹菜是首選食材。因為它有清熱解毒的功效，常吃可平肝解熱，還可以有效預防春困，讓人體神清氣爽。

5、菠菜

菠菜正是當下春天的應季蔬菜，具有解熱毒，通血脈，利腸胃之功效。菠菜堪稱維生素與礦物質(zhì)的寶庫，因此常吃菠菜，不但能充分補充維生素和礦物質(zhì)，還能有效地抵抗各種病原微生物的侵襲，預防春天常見的感冒等疾病。

6、香椿

香椿含有豐富的維生素C、胡蘿卜素，以及鉀、鈣、磷等多種礦物質(zhì)，有助于增強產(chǎn)婦的免疫功能，還可以美白皮膚，開胃健脾。

春季坐月子吃什么水果好

1、橘

橘味甘酸，性溫，含大量維生素，尤以維生素C最多，并含豐富的鈣質(zhì)，能保護毛細血管的完整性，使皮膚變得柔嫩，防止產(chǎn)后面部皮膚皺紋形成，可起到一定的美容作用。橘皮則含較多的檸檬酸及維生素D，泡水飲用可止咳化痰、順氣開胃及消腫止癢，并能促進嬰兒對鈣的吸收，防止小兒佝僂病的產(chǎn)生，增加產(chǎn)婦對嚴寒的抵抗力，對產(chǎn)婦受涼后傷風咳嗽，有增強藥物治療的作用。每日用橘核20～30粒搗爛水煎服用，可防止乳脹發(fā)展成乳腺炎。

2、香蕉

香蕉味甘，性寒，含大量磷、鐵及纖維素，有潤肺滋腸、利膽降壓作用，是防治產(chǎn)后便秘的首選水果。

3、蘋果

蘋果味甘涼，性溫，主要為碳水化物。含有豐富的蘋果酸、鞣酸、維生素、果膠及礦物質(zhì)，可預防和治療壞血病、癩皮病，使皮膚潤滑、光澤。其粘膠和細纖維能吸附并消除細菌和毒素，能澀腸、健胃、生津、開胃和解暑，尤其對治療產(chǎn)婦腹瀉效果更佳。蘋果還能降低血糖及膽固醇，有利于患妊娠高血壓綜合癥、糖尿病及肝功能不良產(chǎn)婦的產(chǎn)后恢復。此外蘋果中含大量鉀鹽，能與體內(nèi)過剩的鈉鹽結(jié)合并排出體外，故低鉀及攝鹽過多者食用蘋果是有益的。

4、山楂

山楂含大量碳水化物、維生素及鈣、磷、鐵等，其中鈣含量為諸果之冠。還含有山楂酸、檸檬酸、蘋果酸、果糖及黃酮類，有散瘀消積、化痰解毒、提神清腦、止血清胃和增進食欲的作用，能降低血壓及血膽固醇的含量。對脾胃虛弱、肝功能不良和厭油納差的產(chǎn)婦有輔助治療作用。

5、梨

梨味甘，性寒，含大量水分，有清火解熱、潤肺、止咳化痰及利尿通便之功效。產(chǎn)后風熱感冒、咳嗽和多痰者宜多食之，小便淋濁不通者多食梨可使小便清亮、通暢。

6、奇異果

奇異果又稱彌猴桃，味甘性冷，維生素C含量極高，有解熱、止渴、利尿、通乳的功效，常食可強化免疫系統(tǒng)。對于剖腹產(chǎn)術后恢復有利。因其性冷，食用前用熱水燙溫。每日一個為宜。

春季坐月子營養(yǎng)食譜推薦

1、無花果蓮子百合湯

材料：無花果30克、蓮子25克、百合25克、豬腱肉200克。

做法：無花果洗凈，蓮子去掉蓮心，百合掰成小片。豬腱肉洗凈，切成塊狀。鍋內(nèi)放入適量的水，將豬腱肉涼水下鍋焯水，去掉血水后撈起待用。另起鍋，放入豬腱肉、百合、蓮子和無花果，再倒入能淹沒食材的清水。大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮90分鐘左右即可。

功效：潤肺止咳、益氣健脾、適合春季干燥時節(jié)飲用。

2、田七紅棗燉雞

材料：鮮雞肉200克（去雞皮）)、田七5克、紅棗4粒、姜1片、鹽少許。

做法：紅棗用清水浸軟，洗凈去核，待用。田七切薄片，用水略沖洗，待用。雞肉拖水后，洗凈，瀝干水分待用。把所有材料同放入一個小型燉盅內(nèi)，注入適量開水至八成滿，以大火隔水燉約2小時，加入調(diào)味料，取出，即可趁熱飲用。

功效：益氣養(yǎng)血，生精補臟，化瘀止痛，養(yǎng)血明目。

3、白菜魚頭湯

材料：魚頭1個、小白菜400克、姜4片。

做法：魚頭對半切，洗凈備用。小白菜用水泡20分鐘，再沖洗干凈，掰成小塊備用。熱油鍋，下入魚頭稍微煎一下。將煎好的魚頭、姜片下入湯鍋內(nèi)，倒入適量清水。大火燒開，轉(zhuǎn)小火慢燉1小時左右。再放入小白菜，等小白菜變爛之后，調(diào)入少許鹽。

功效：潤澤皮膚，緩解皮膚粗糙，幫助產(chǎn)后恢復。

4、蛋花粥

材料：雞蛋1個，糯米100克。

做法：米先加水如常法煮粥，待粥將熟時，把雞蛋打勻后加入粥內(nèi)，再煮片刻，放入細鹽少許。

5、鯽魚木瓜湯

材料：活鯽魚1條，青木瓜1只。

做法：鯽魚去腸肚洗凈，青木瓜剝?nèi)ゾG色瓜皮，除去白色瓜核，切成條狀，加清水適量煎湯，飲湯食魚及木瓜。

春季坐月子飲食注意

1、多吃溫補食物調(diào)節(jié)身體

春天的時候產(chǎn)婦坐月子所吃的食物既不要太熱，也不能夠太涼，多吃些鴨肉和鴨血是好的選擇，可以幫助產(chǎn)婦降火去燥。在做這兩種食物的時候可以添加少量醋可以有很好的保護肝臟，讓肝臟不容易上火還有排毒的作用。

2、維生素提高免疫力

在春天坐月子的產(chǎn)婦要多吃些維生素豐富的食物來增強免疫力，預防自己生病。

3、多喝月子湯滋補身體

為了避免身體上火，不要吃太多油膩的食品。月子湯雖然很簡單，但是里面含有很豐富的營養(yǎng)，而且還可以降火排毒。