養(yǎng)生壺從外表看起來(lái)比較簡(jiǎn)單,跟我們平常用的燒水壺差別并不是太多,屬于國(guó)家強(qiáng)制性認(rèn)證產(chǎn)品,執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB4706.1-2005,GB4706.19-2008。主要是依賴(lài)于電熱管來(lái)加熱,其與普通的燒水壺最大的區(qū)別在于可以采用溫煮的方式工作。在工作的過(guò)程中自動(dòng)計(jì)算溫度,在加熱的過(guò)程中變得更為精準(zhǔn),可以緩慢地釋放熱能減少食材中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。而且在水燒開(kāi)后功率會(huì)自動(dòng)減半,進(jìn)入保溫狀態(tài)。
養(yǎng)生壺雖有不同品牌,但價(jià)位普遍在200元-600元之間。市場(chǎng)上養(yǎng)生壺主要分為兩種:玻璃材質(zhì)壺體和陶瓷材質(zhì)壺體。玻璃材質(zhì)的養(yǎng)生壺是養(yǎng)生壺市場(chǎng)的主流,被賦予了十幾種功效,在簡(jiǎn)單的功能比如燒水、煮面、煮咖啡、煲湯、煮茶之外,還可以做酸奶等等。而陶瓷材質(zhì)的養(yǎng)生壺一般主要是用來(lái)熬煮中草藥,生活中使用得并不太多。
電膜玻璃養(yǎng)生壺有毒嗎
玻璃材質(zhì)的養(yǎng)生壺其共同點(diǎn)在于外形流暢柔美,玻璃壺身通透雅致,壺身用常被嬰兒奶瓶使用的材質(zhì)高硼硅玻璃制成。這種玻璃是在1600多度下熔制的,主要原料是硼和硅,無(wú)任何重金屬添加劑,具有耐高溫、耐急冷急熱、耐酸耐堿、質(zhì)量穩(wěn)定的特性,不產(chǎn)生任何化學(xué)變化及有害物質(zhì)。
但是如今市場(chǎng)上很多的養(yǎng)生壺并不是采用高朋硅玻璃而是采用劣質(zhì)玻璃制作而成,是玻璃壺體 金屬發(fā)熱盤(pán) 硅膠圈結(jié)構(gòu),也就是說(shuō)起發(fā)熱盤(pán)和玻璃之間采用硅膠圈來(lái)做密封。這種養(yǎng)生壺其壺身有氣泡,在使用一段時(shí)間以后容易出現(xiàn)破裂的情況;而用來(lái)密封金屬發(fā)熱盤(pán)的硅膠圈往往采用的是非食品級(jí)的硅膠,硅膠直接泡在水中與食材直接接觸,會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì),長(zhǎng)期使用這種養(yǎng)生壺會(huì)嚴(yán)重危害我們的身體健康。
玻璃養(yǎng)生壺能熬中藥嗎
玻璃養(yǎng)生壺是不能熬中藥的,中藥中有酸性物質(zhì),酸性物質(zhì)會(huì)與玻璃發(fā)生化學(xué)反應(yīng),熬中藥要用專(zhuān)用的砂鍋,超市,土產(chǎn)店都是有賣(mài)的,建議大家用專(zhuān)用的砂鍋熬,先用水泡20分鐘,然后再煎,一副藥煎兩遍。這樣藥效才能發(fā)揮好。