一、芒種節(jié)氣吃什么水果好
1、西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量流失的體內(nèi)鉀鹽。西瓜富含維生素A、B1、B2和C等多種營養(yǎng)物質(zhì),味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏的佳果,既能祛暑熱煩渴,又有很好的利尿作用。西瓜除不含脂肪和膽固醇外,幾乎含有人體所需的各種營養(yǎng)成分,是一種富有營養(yǎng)、純凈、食用安全的食品。但是吃西瓜也有講究,西瓜屬寒性食物,易傷脾胃,消化不良的寶寶不宜多吃。
2、青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
3、草莓
草莓味甘、性涼,有去火功效,能清暑、解熱、除煩??梢詽櫡紊?、健脾和胃,飯后食幾顆草莓,有助于消化開胃,健脾生津。草莓含多種果酸、維他命及礦物質(zhì)等,不僅可以增強(qiáng)皮膚彈性,還有美白護(hù)膚和滋潤保濕的功能。草莓中還含有豐富的維他命A和鉀質(zhì),對頭發(fā)的健康很有利。經(jīng)常食用草莓對防治動脈硬化和冠心病也有益處。
4、桑椹
桑葚又名桑果,成熟的桑椹味甜汁多,酸甜適口,又被稱為“民間圣果”。桑椹味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效,主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發(fā)早白、消渴口干、大便干結(jié)等癥。
5、番茄
番茄性涼味甘酸,有清熱生津、養(yǎng)陰涼血的功效,對發(fā)熱煩渴、口干舌燥、牙齦出血、胃熱口苦、虛火上升有較好治療效果。所含維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低血膽固醇,預(yù)防動脈粥樣硬化及冠心病。另含有大量的鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對高血壓、腎臟病有良好的輔助治療作用。降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者,吃番茄有助于改善癥狀。
6、芒果
芒果屬于熱帶水果之一,它被稱為熱帶果王。它體內(nèi)含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、粗纖維,芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,維生素C含量也不低。我們常見的有小臺芒、青芒等等。另外提示有些過敏性體質(zhì)的芒果的葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎。
7、梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口,最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
芒種節(jié)氣前后的飲食調(diào)養(yǎng)應(yīng)以清淡為主,可多吃些蔬菜、豆類、瓜果,同時減少脂肪、肉類的攝入,以免暑濕內(nèi)熱引發(fā)疾病。芒種前后,汗易外泄,耗氣傷津,還要補(bǔ)充祛暑祛濕、生津止渴的食物,瓜類、西紅柿、綠豆、木耳、紅豆、薏米都利于祛暑祛濕。
二、芒種飲食注意事項(xiàng)
1、少吃肉食
老年人膳食中肉類脂肪過多,會引起營養(yǎng)平衡失調(diào)和新陳代謝紊亂,易患高膽固醇血癥和高脂血癥,不利于心腦血管病的防治。
尤其是芒種節(jié)氣天熱,吃肉易生痰火,飲食應(yīng)以健脾、消暑、化濕為主,如多吃些豆腐、鯽魚、苦瓜、綠豆和玉米等食品,盡量不吃難以消化、過于肥膩及辛辣的食物。
采用綠豆、扁豆、蓮子、荷葉等加入糯米等一并煮粥,涼后食用,可健脾胃,祛暑熱。
2、少吃甜食
芒種節(jié)氣一般食用甜食較多。甜食含糖分高,產(chǎn)生的熱量也高。若老人過多食用,就會化熱生火,使體內(nèi)糖分過多,影響脾胃的消化吸收,引起消化不良,產(chǎn)生食欲減退,胃脘脹滿,口膩無味,噯氣吞酸等現(xiàn)象。
老人過多的食用甜品,會使糖分在體內(nèi)積存下來,多表現(xiàn)為常見的“肥胖”現(xiàn)象,血脂升高,從而影響了心肺功能,甚至?xí)?dǎo)致心肺功能的衰竭。因此必須忌食甜品。當(dāng)然少量的餅干、烙餅等少糖食物是可以適當(dāng)進(jìn)食的。
3、少喝冷飲
老人脾胃消化吸收能力已逐漸衰退,芒種節(jié)氣又要受到暑熱濕邪的侵襲,影響了脾胃消化吸收功能,如吃生冷食物、飲冷飲,就會損害脾胃。
4、忌空腹飲茶
過多飲茶,尤其是空腹飲茶極易導(dǎo)致茶水消耗人體的陽氣,如果再是喜歡食咸之人,咸味引茶入腎,消爍下焦腎陽,使人容易患上手足疼痛,及下元虛冷的腹瀉等病癥。因此,芒種節(jié)氣飲茶,應(yīng)是在餐后飲兩到三杯為宜,有饑餓感則立刻停飲。
5、忌夜食生冷
芒種的節(jié)氣夜短,年事稍長之人或體質(zhì)稍弱的患者不易消化飲食,生吃蔬菜、瓜果等是芒種節(jié)氣的慎食之品,夜間更要注意慎食這類食物,肉、面、黏膩的食物也不宜在夜間食用,否則會引起腹脹、吐瀉等癥。