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五谷雜糧怎么吃最健康？五谷雜糧粉有什么好處

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO文章編輯員470號 上傳提供 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
INTRODUCTION

現(xiàn)代人的生活水平相比之前已經(jīng)提高了許多，再也不是以前饑不擇食的情況了，而隨著食物的豐富，人們更加追求健康，五谷雜糧粉就是一種備受推崇的養(yǎng)生食物，其中的粗纖維和蛋白質(zhì)成分是人體需要的最健康的營養(yǎng)元素，而五谷雜糧粉怎么吃最健康呢？下面就一起來看一看吧。

豆奶粉

豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料，它充分利用植物蛋白資源，應(yīng)用植物蛋白，提高蛋白效價和生物價，含多種維生素和礦物質(zhì)，有較高營養(yǎng)價值。口感香濃醇和，滑而不膩，常飲有益，maigoo小編覺得這是一種健康營養(yǎng)的飲品。

豆奶粉怎么吃：
豆奶粉吃法一：直接開水沖調(diào)；豆奶粉吃法二：糖漿燉豆奶
糖漿純豆奶做法
1
準(zhǔn)備豆奶粉一包，棉白糖50公克，蜂蜜1大匙，蛋白2個，鹽少許，黑糖30公克，水100㏄，姜汁1大匙。
2
將所有調(diào)味料放入鍋中，以小火慢慢煮至濃稠狀，即為黑糖漿備用。
3
蛋白打散加入棉白糖、蜂蜜、鹽，拌打均勻備用。
4
蒸鍋加入水煮滾后，放入第3步的豆奶，蓋上鍋蓋以中火蒸約20分鐘。
5
取出作法4蒸好的燉豆奶，撕去保鮮膜，淋上適量第1步的黑糖漿即可。
豆奶品牌推薦
麥片

麥片是比較健康的食品，麥片食品的制作過程簡單，而且省時，有的種類的麥片，只要經(jīng)過水泡，就可以食用，所以受到了很多人的歡迎。麥片降糖、減肥，可以改善便秘和血液循環(huán)，長期食用還可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管病。

麥片怎么吃：
麥片吃法一：直接開水沖泡；麥片吃法二：水果麥片
水果麥片做法
1
準(zhǔn)備麥片100克，牛奶50克，水果50克、白糖少許。
2
將干麥片用清水300克泡軟；水果洗凈切碎。
3
將泡好的麥片連水倒入鍋內(nèi)，置火上燒開，煮2-3分鐘后，加入牛奶，再煮5-6分鐘。
4
待麥片酥爛，稀稠適度，加入切碎的水果、白糖略煮一下，盛入碗內(nèi)即成。
麥片品牌推薦
芝麻糊

芝麻糊是以黑芝麻為主要原料，加入其它五谷雜糧制作而成的一種食品。自古以來就被認(rèn)為是滋補(bǔ)強(qiáng)身、延年益壽的佳品。如果選擇適當(dāng)?shù)呐淞希€有其它功效。中醫(yī)認(rèn)為，芝麻味甘、性平，有補(bǔ)血、潤腸、通乳、養(yǎng)發(fā)等功效。

芝麻糊怎么吃：
芝麻糊吃法一：直接用熱水沖調(diào)；芝麻糊吃法二：黑芝麻饅頭
黑芝麻饅頭做法
1
準(zhǔn)備芝麻糊粉、面粉、奶粉、酵母。
2
首先沖奶粉，不要用太熱的水；加入酵母，靜止7分鐘。
3
將面粉和黑芝麻糊粉放入剛剛泡好的奶粉溶液中。
4
逐次加入水，用力將面粉揉成光滑的面團(tuán)（做到容器光潔，手光潔，以及面團(tuán)光滑），靜置20分鐘。
5
將面團(tuán)扯成小劑子，并且逐個揉勻，最后整理成光滑生坯。
6
在蒸鍋內(nèi)放好水，在蒸隔上刷薄薄的一層油后，將生坯放入蒸隔，每個留足夠的空間間隙。50分鐘后，視其發(fā)酵至2倍大，開火蒸制半個小時左右。
藕粉

藕粉是由蓮藕做成的加工食品，蓮藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)等。藕粉一般人群都適合食用，老幼婦孺、體弱多病者尤宜；特別適宜高熱病人、食欲不振、缺鐵性貧血、營養(yǎng)不良者多食用。

藕粉怎么吃：
藕粉吃法一：直接用開水沖調(diào)；藕粉吃法二：銀耳藕粉湯
銀耳藕粉湯做法
1
準(zhǔn)備銀耳25克、藕粉10克、冰糖適量。
2
將銀耳泡發(fā)后加適量冰糖燉爛。
3
趁熱加入藕粉攪勻至呈透明的羹狀。
藕粉品牌推薦
葛根粉

葛根粉是一種白色的粉末狀物質(zhì)，也是現(xiàn)在保健品市場上的熱銷產(chǎn)品，據(jù)說它有著的十分神奇的功效，不但能補(bǔ)充營養(yǎng)還能延緩衰老，美容養(yǎng)顏，而且豐胸，是很多女性愛吃的保健品。

葛根粉怎么吃：
葛根粉吃法一：直接開水沖調(diào)；葛根粉吃法二：葛根粉粥
葛根粉粥做法
1
準(zhǔn)備葛粉200克，粟米300克。
2
用清水浸粟米一晚，第二天撈出。
3
與葛粉同拌均勻，按常法煮粥，粥成后酌加調(diào)味品。
米糊

米糊這種食物我們在早餐主要食用的食物之一，特別是廣東人的朋友們，他們食用白粥主要是因?yàn)樵绮涂梢匝a(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，而且比較容易消化，適合早餐飲用。其實(shí)，米糊這種東西的營養(yǎng)價值是比較高的，對于孩子斷奶的時候我們是可以采用米糊來喂養(yǎng)的，因?yàn)樗斜容^多的蛋白質(zhì)以及具有保健作用。

米糊怎么吃：
米糊吃法一：直接開水沖調(diào)；米糊吃法二：山藥紅薯米糊
山藥紅薯米糊做法
1
準(zhǔn)備地瓜70克、山藥70克、米飯70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克。
2
雜糧粉怎么做好吃？先把山藥和紅薯切片，放到微波爐中，加2茶匙水，高火4分鐘。
3
把山藥和紅薯放到攪拌機(jī)中，加入黑芝麻粉、米飯、白糖，添加沒過食材的開水，攪碎即可。
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綠豆粉

綠豆粉，是綠豆的種子經(jīng)水磨加工而得的淀粉。綠豆味甘，性涼，有清熱、解毒、祛火之功效，是中國中醫(yī)常用來解多種食物或藥物中毒的一味中藥。夏秋季節(jié)，綠豆粉是排毒養(yǎng)顏的佳品。

綠豆粉怎么吃：
綠豆粉吃法一：綠豆糕；綠豆粉吃法二：綠豆雞蛋煎餅
綠豆糕做法
1
準(zhǔn)備綠豆粉、面粉、糖粉、豬油、糯米粉。
2
把綠豆粉、面粉以及糖粉和豬油等食材加涼開水調(diào)包濕粉狀制成頂粉。
3
再把綠豆粉和糯米粉與白糖粉還有菜油放在一起加冷開水調(diào)勻濕粉制成底粉。
4
然后把底粉和頂粉按比例倒入到模具中，用力壓砰入蒸鍋蒸熟就可以。
綠豆雞蛋煎餅做法
1
準(zhǔn)備牛奶、雞蛋、白糖。
2
豆面中放入適量的牛奶，再放入兩個雞蛋，隨后放入少量白糖，再加清水把它們調(diào)成均勻的糊狀。
3
平底鍋中放油加熱以后取適量的綠豆面糊入鍋煎到兩面金黃以后取出，再把蔥絲和胡蘿卜絲等蔬菜卷在里面，抹上適量的甜面醬，然后直接食用就可以。
杏仁粉

杏仁粉是杏仁的一種加工產(chǎn)品，可保養(yǎng)皮膚，淡化色斑，使皮膚白嫩。杏仁粉含有豐富的纖維質(zhì)、磷、鐵、鈣、維生素B17及不飽和脂肪酸等重要的營養(yǎng)元素。

杏仁粉怎么吃：
杏仁粉吃法一：直接用熱水或牛奶沖泡；杏仁粉吃法二：杏仁粉早餐餅
杏仁粉早餐餅做法
1
準(zhǔn)備杏仁粉、雞蛋、麥片、花生醬。
2
碗中加入20克杏仁粉、一勺麥片，再打入兩顆蛋攪勻。
3
鍋燒熱，不放油，直接倒入，抬鍋轉(zhuǎn)幾圈，圓了就好。
4
開中大火，蓋鍋蓋燜一會兒，差不多了把周邊鏟一下翻面。
5
放到盤子上后抹上花生醬。
紅豆薏仁粉

紅豆薏米粉是常見的五谷雜糧粉之一，紅豆薏米粉的功效主要就是祛濕，能夠祛除體內(nèi)的濕氣，非常適合夏季及體內(nèi)濕氣較重的人食用。能當(dāng)飯吃，是祛濕健脾的佳品。長期喝紅豆薏米粉會對我們的身體健康帶來意想不到的效果。

紅豆薏仁粉怎么吃：
和泡芝麻糊一樣，每次取30克左右放入杯中，開水沖泡攪拌均勻后加入白糖、冰糖粉或者蜜糖等都行。
山藥粉

山藥粉是一種保健功效出色的高營養(yǎng)食材，它是以質(zhì)量上乘的淮山藥為主要原料。人們食用以后可以促進(jìn)消化，也能預(yù)防高血糖。它含有蛋白質(zhì)、糖類、維生素、脂肪、膽堿、淀粉酶等成分，還含有碘、鈣、鐵、磷等人體不可缺少的無機(jī)鹽和微量元素，好處這么多，快客maigoo美食小編一起做出美味的山藥粉美食。

山藥粉怎么吃：
山藥粉吃法一：山藥蘋果汁；山藥粉吃法二：山藥芝麻糊
山藥蘋果汁做法
1
準(zhǔn)備山藥粉15克．蘋果1顆．鮮奶250CC。
2
蘋果去皮切小塊；山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機(jī)攪拌即可。
山藥芝麻糊做法
1
準(zhǔn)備山藥粉20g．芝麻粉120g．鮮奶250g．冰糖適量。
2
山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可。
魔芋粉

魔芋粉為魔芋地下塊莖加工而成，不僅味道鮮美口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風(fēng)靡全球，并被人們譽(yù)為魔力食品、神奇食品、健康食品等，經(jīng)常食用對身體大有好處。

魔芋粉怎么吃：
魔芋粉吃法一：直接用開水沖調(diào)；魔芋粉吃法二：魔芋凍凍?
魔芋凍凍做法
1
首先在鍋?zhàn)永锓湃胍恍⊥肜渌?，拿小量勺放兩勺魔芋粉進(jìn)去，小火燒的同時，要不斷的攪拌，盡量不要有結(jié)塊，水燒開就可以了。
2
倒入碗中冷卻，冷卻后就是很Q的凍凍，一次可以多做點(diǎn)，因?yàn)槊看纬钥梢詮耐胫幸ㄒ稽c(diǎn)。
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