夏天適合喝什么酒
1、夏天適合喝啤酒
啤酒是很多年輕人的鐘愛(ài),適當(dāng)飲用有助消化、開(kāi)胃健脾的作用。其酒精含量不高,適合與香脆的下酒菜和鹵制品一起食用。但啤酒不適合痛風(fēng)患者,且其營(yíng)養(yǎng)豐富、易吸收,大量飲用容易造成脂肪堆積。
2、夏天適合喝黃酒
這是中國(guó)最古老的酒之一,有養(yǎng)胃健脾、和血行氣、調(diào)經(jīng)止痛等功效,適合冬天畏寒怕冷、四肢發(fā)涼者。黃酒最好燙熱或隔火加溫后再喝,配點(diǎn)清淡鮮香、有嚼勁的下酒菜,如茴香豆、豆腐干等;若加點(diǎn)姜片煮后飲用,活血祛寒、養(yǎng)胃健脾的效果更強(qiáng)。
3、夏天適合喝白酒
又名燒酒,可疏風(fēng)散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液與唾液分泌,有助健胃止疼,并能促進(jìn)血液循環(huán)和鎮(zhèn)靜安眠。但由于其度數(shù)偏高,不宜空腹飲用,更不能過(guò)量飲用。清香的白酒適合搭配味道清淡的涼拌菜,味道濃烈的白酒則可搭配味辣口重的菜肴。
4、夏天適合喝葡萄酒
高溫下要想解暑,就要能吃喝得爽快,最需要的可能是一臺(tái)高噸位的冷氣。但是,最明智,也更環(huán)保減碳的方法,也許是將這些既濃厚又高酒精的葡萄酒全收進(jìn)酒窖里,在秋天到來(lái)之前,先喝些清涼止渴的夏季葡萄酒吧!
清涼止渴,一個(gè)葡萄酒世界里被遺忘許久的美味價(jià)值,在我們這個(gè)越來(lái)越熱的地球上,也許釀酒師和葡萄酒商們?cè)撻_(kāi)始認(rèn)真地思考這樣的問(wèn)題。到處是適合秋冬季飲用的濃厚葡萄酒,請(qǐng)給我清涼一點(diǎn)的葡萄酒吧!
在國(guó)外,夏天最受人們歡迎的就是白葡萄酒了,尤其是那類香氣清新,口感清淡爽脆的白葡萄酒以及起泡酒。試想烈日當(dāng)空,獨(dú)自坐在辦公室或者家里,端著一杯冰鎮(zhèn)白葡萄酒,輕飲一口,讓清涼和活躍的酸度充滿口中,不僅可以消除疲勞,還會(huì)讓您胃口大開(kāi)。
夏天喝酒注意事項(xiàng)有哪些
1、不宜搭配燒烤食物
很多人都喜歡在夏夜邊喝啤酒邊吃燒烤,這種廣受歡迎的飲食搭配卻很可能誘發(fā)痛風(fēng)甚至癌病。專家提醒,燒烤食品大多為海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟以及肉類,它們和啤酒一樣,同屬高嘌呤食物,而嘌呤代謝異常是誘發(fā)痛風(fēng)的重要因素,如果同時(shí)進(jìn)食燒烤和啤酒,將使患痛風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)大增。因此喝啤酒時(shí)應(yīng)盡量避免吃燒烤,如果實(shí)在想吃,可同時(shí)吃一些綠葉蔬菜,降低副作用。
2、飲用不宜過(guò)量
啤酒的酒精含量不高,所以不少人在夏天開(kāi)懷暢飲,甚至將其當(dāng)作消暑飲料飲用。但事實(shí)上無(wú)限制地飲用啤酒,同樣有損人體。專家指出,個(gè)人大量飲用啤酒,喝下去的大量水分會(huì)很快排出,但酒精卻會(huì)被吸收,如果整個(gè)夏季都過(guò)量飲用啤酒,將極大增加肝臟、腎臟和心臟的負(fù)擔(dān),對(duì)這些身體的重要器官造成傷害。專家建議個(gè)人每天飲用量不超過(guò)1000毫升。