感恩節(jié)的風(fēng)俗有哪些
1、家庭團(tuán)聚
感恩節(jié)是家庭團(tuán)聚的重要時刻。在這一天,無論家庭成員身在何處,都會努力回到家中與親人共度節(jié)日。為了和家人們聚在一起,許多人會提前請假或調(diào)整工作時間。這是一個分享笑聲和溫暖的時刻,家人圍坐在一起,共同感受節(jié)日的喜慶氛圍。
2、吃火雞
感恩節(jié)的標(biāo)志性食物是火雞。家庭會花費數(shù)小時烹飪和準(zhǔn)備一頓豐盛的感恩節(jié)晚餐,主菜通常是烤火雞??净痣u被認(rèn)為是感恩節(jié)晚餐的靈魂,象征豐收和友誼??净痣u的香氣充斥著整個房間,人們享受著美食和團(tuán)聚的喜悅。
3、感恩祈禱
感恩節(jié)不僅是物質(zhì)享受,也是人們感恩的時刻。在晚餐前,許多人會舉行感恩祈禱。家人圍坐在一起,小心閉目,表達(dá)對上天的感激之情。
4、送食物
從18世紀(jì)起,美國就開始出現(xiàn)一種給貧窮人家送一籃子食物的風(fēng)俗。當(dāng)時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認(rèn)為選定感恩節(jié)是最恰當(dāng)不過的。所以感恩節(jié)一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠(yuǎn)近傳聞,不久就有許多人學(xué)著她們的樣子做起來。
5、置餐桌
感恩節(jié)餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。
有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。平時,女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節(jié)卻不這樣做。感恩節(jié)的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
6、吃南瓜餡餅
它基本上已成為美國的國菜了,是除了火雞之外感恩晚餐桌上不可缺少的主食。用黃油和蜂蜜烤制的南瓜餡餅口味酥脆,香味濃郁。很多小孩子也都很喜歡。根據(jù)口味的不同,也可加加入臻仁、堅果、奶酪等。
7、吃紅莓苔子果醬
Cranberry小紅莓是感恩節(jié)的一個象征性的食品,小小的紅色果實口味略酸,但做成果醬非常的爽口,酸甜怡人。在感恩節(jié)前后,家家戶戶都熱衷于做口味各異的紅莓苔子果醬,那酸甜的味道最適合出現(xiàn)在一家團(tuán)聚的感恩晚餐上了。
各國感恩節(jié)習(xí)俗
1、美國人:家家戶戶吃火雞
在美國,感恩節(jié)的地位相當(dāng)于我們的春節(jié),這是一個闔家團(tuán)圓的節(jié)日。不管相隔多遠(yuǎn),一家人都會團(tuán)聚一起,在一個桌子上,敞開腮幫子吃吃吃。如同吃貨所想的那樣,香噴噴的火雞是必備主菜。所以,吃貨稱之為“火雞節(jié)”!
2、加拿大人:感謝上天給予的收獲
楓葉國人的感恩節(jié)要比美國人早一個多月。
慶豐收、感謝大自然、感謝上蒼,賜給人類豐沛的陽光與甘露,讓谷物生長,使人們平安又度過一年,是楓葉國感恩節(jié)的主題。在楓葉國,一家人歡聚一堂享用烤火雞和南瓜派是最經(jīng)典的感恩節(jié)畫面。
3、猶太人:星光下舉行宴會
猶太人也要慶祝收獲,他們的節(jié)日叫“結(jié)茅節(jié)”,這是猶太教的收割節(jié)。手巧的猶太人們會用樹枝搭建起臨時的棚屋,以此來回憶他們祖先禮拜的圣壇。棚屋搭建好后,除病弱者以外,所有猶太人都要住進(jìn)棚中,獻(xiàn)上祭品,以感謝上帝的恩賜。
4、埃及人:邊“哭”邊慶祝收苞谷
在埃及,感恩節(jié)也是他們的收獲節(jié)。埃及人為了討好他們的神靈,他們還會游行、聚餐、舞會......為了欺騙還在生長的玉米,避免玉米神的發(fā)怒,天賦異稟的埃及人還掌握了獨特的假哭技巧??傊?,一切為了玉米大豐收,埃及人豁出去了。
5、希臘:蛋糕水果供奉農(nóng)業(yè)女神
古希臘人信奉很多神,其中有一位掌管農(nóng)業(yè)、結(jié)婚、豐饒的女神叫得墨忒耳,希臘人每年秋天舉行的“Thesmosphoria”節(jié)就是為了紀(jì)念這位女神的。節(jié)日的第一天,由已婚婦女搭起一座座蓋滿樹葉的小屋,里面放上用植物做的長椅。第二天是齋戒日,第三天便舉行宴會,并以玉米種子、蛋糕、水果和豬為禮物供奉女神。
6、德國:載歌載舞過感恩節(jié)
很多國家都有感恩節(jié),但時間不盡相同,而德國則是每年十月第一個星期日,不過也存在地區(qū)差別,如摩澤爾河教眾是收獲葡萄后在十一月的第二個星期日,這就明白了今天為什么柏林一點感恩節(jié)的氣息都沒有。他們既不搞家庭聚會,也不吃火雞。慶祝活動多數(shù)為載歌載舞的形式,晚上還有煙花。
7、加納人:用各種番薯菜肴慶祝豐收
加納的“感恩節(jié)”又稱“番薯節(jié)”。番薯是美國感恩節(jié)餐桌上必備的材料,同時也是加納的主要農(nóng)作物。每年番薯豐收時,加納人民就會聚在一起,用番薯做成各種菜肴,慶祝豐收。
8、巴西人:慶祝豐收的節(jié)日
1949年,巴西大使到訪美國以后便把國內(nèi)慶祝豐收的節(jié)日與美國感恩節(jié)結(jié)合,將每年11月第四個周四定為感恩節(jié)。
感恩節(jié)活動
1、制作感恩節(jié)晚餐
在感恩節(jié)當(dāng)天,可以嘗試制作傳統(tǒng)的感恩節(jié)晚餐,如烤火雞、烤土豆、烤南瓜派等。這不僅能讓家人團(tuán)聚在一起享受美食,還能讓他們感受到你的感激之情。
2、制作感謝卡
為了表達(dá)對親朋好友的感謝,可以制作手工制作的感謝卡??梢栽诳ㄉ蠈懴赂兄x的話語,并加上一些祝福語。
3、探訪老人院或孤兒院
在這個特殊的節(jié)日里,可以探訪老人院或孤兒院,為他們提供一些關(guān)愛和幫助??梢越o他們帶去一些小禮物,如糖果、水果等,以及分享一些快樂時光。
4、參加社區(qū)活動
在感恩節(jié)期間,社區(qū)通常會組織一些慶祝活動,如火雞比賽、音樂會等??梢詤⒓舆@些活動,與鄰居們分享歡樂時光。
5、觀看電影
在感恩節(jié)晚上,可以與家人一起觀看一部電影,放松身心,享受這個美好的節(jié)日。