【石斛酒】石斛泡酒功效與配方大全 哪些人不能喝鐵皮石斛酒

石斛泡酒功效與配方大全

1、鐵皮石斛山藥酒的制方（節(jié)選自《民間驗(yàn)方》）

【原料】石斛120克，山茱萸、山藥、熟地黃各60克，懷牛膝、白術(shù)各30克，白酒3000毫升。

【制作】將上述諸藥搗成碎末，裝入紗布袋內(nèi)，然后放入干凈的器皿中，倒入白酒浸泡，加蓋密封，14日后開啟，去掉藥袋，過濾后即可服用。

【用法】每次飯前溫飲1小盅，每日3次。將酒溫?zé)峥崭狗谩?/p>

【功效】補(bǔ)腎，養(yǎng)陰，健脾。主治因陰虛體弱而致的腰膝酸軟、體倦乏力、食欲不振、頭暈?zāi)垦５劝Y。

2、鐵皮石斛杜仲丹參酒

【主料】鐵皮石斛300克;

【輔料】杜仲、丹參各120克，懷牛膝、生地黃各150克，白酒3000毫升;

【配料】紗布袋一個。

【方法/步驟】

將鐵皮石斛、杜仲、丹參各、懷牛膝、生地黃、洗凈烘干備用; 將各種藥物用紗布袋包好; 紗布袋包好后放壇中，倒入白酒，密封后浸泡7天，即可取酒引用。每次20-40毫升，每日可飲2-3次。

【功效作用】

鐵皮石斛泡酒服用能起到祛風(fēng)止痛而不傷陰的作用，有助于祛病健身。 滋養(yǎng)陰津：《中國藥學(xué)大詞典》稱鐵皮石斛“專滋肺胃之氣液，氣液沖旺，腎水自生”，善于養(yǎng)陰生津，改善陰虛津虧諸癥。 增強(qiáng)體質(zhì)：鐵皮石斛具有滋陰養(yǎng)血的功能。清代《藥性論》說：鐵皮石斛能補(bǔ)腎積精、養(yǎng)胃陰、益氣力。含有豐富的多糖類物質(zhì)，具有增強(qiáng)免疫功能的作用。 補(bǔ)益脾胃：鐵皮石斛是益胃生津藥。《神農(nóng)本草經(jīng)》、《本草再新》中均有記載，稱謂“腸胃藥”，是改善胃脘痛、上腹?jié)q痛的常用藥物。

3、石斛烏蛇酒的制作方法

【材料】白酒2000克,烏梢蛇50克,石斛15克，續(xù)斷15克,天麻15克,黨參15克,肉桂15克,當(dāng)歸15克,萆解15克,川芎15克,酸棗仁15克,山茱萸15克

【輔料】熟地黃30克,五味子15克,漏蘆15克,五加皮15克,附子15克,淫羊藿15克,骨碎補(bǔ)15克,荊芥7克,花椒7克,海桐皮15克,肉蓯蓉15克,木香15克,防風(fēng)15克,牛膝15克

【做法】將烏蛇去頭尾，焙干。 將以上各藥共搗碎，加烏蛇，用生白布袋裝好，置起凈器中，以酒浸泡，封口，七天后可開取，去渣備用。 每日三次，每次飯前溫飲10-20克。

【用法】每日三次，每次飯前溫飲10-20克。

【功效】古代醫(yī)書記載，石斛性味甘,寒，八胃、腎經(jīng)，能養(yǎng)胃生津，滋陰除熱，可緩解酒中熱性。諸藥配合，制成藥酒，有補(bǔ)腎、溫陽、壯筋骨的功 效。故凡腎虛見風(fēng)寒之邪痹阻腰腳者，宜常服此酒。各種虛損疾病，常常存在不同程度的氣血不暢、經(jīng)脈滯澀的問題。藥酒中主要具有補(bǔ)血益氣、滋陰溫陽的滋補(bǔ)強(qiáng)身之品。

4、活血通絡(luò)石斛酒的泡制方法

【配方】石斛120克，丹參、川芍、杜仲、防風(fēng)、白術(shù)、人參桂心五味子、白茯苓、陳橘皮、黃芪、懷山藥、當(dāng)歸、炮干姜各60克，炙甘草30克，牛膝90克，白酒8000毫升。

【制法】將前17味細(xì)研，入布袋，置容器中，加入白酒，密封浸泡7天后，過濾去渣，即成。

【功用】健脾補(bǔ)腎、活血通絡(luò)、益氣暖胃。

【主治】風(fēng)虛勞、腳氣痹弱、筋骨疼痛、腹內(nèi)冷、不思食。

【用法】口服。每次服5-15毫升，日服 2次。

5、黑豆枸杞石斛酒

【材料】黑豆(炒令熟)，五合、枸杞三兩，牛膝(去苗)三兩，防風(fēng)(去蘆頭)三兩，鐵皮楓斗二兩，杜仲(去粗皮，炙微黃)二兩，側(cè)子(炮裂去皮 臍)二兩，.茵芋二兩，白茯苓二兩，川椒二兩，枸杞子、羌活各一兩，當(dāng)歸一兩，桂心一兩，五加皮一兩，酸棗仁一兩，仙靈脾三分，芎勞、白術(shù)各三分。

【制法】上藥細(xì)判，用生絹袋盛，以酒二斗浸，密封七日后即成。

【用法】食前溫服一中盞。

【功能主治】治風(fēng)濕腰腿痛，元?dú)馓撍ァ?/p>

6、天麻石斛酒（ 摘自《藥酒匯編》）

【配方】 石斛、天麻、川穹、仙靈脾、五加皮、牛膝、萆解、桂心、當(dāng)歸、牛蒡子、杜仲、制附子、烏蛇肉、茵芋、狗脊、丹參各20克，川椒25克，白酒1500毫升。

【制法】 將前17味搗碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡7天后，過濾去渣，即成。

【功用】 舒筋活血、強(qiáng)筋壯骨、怯風(fēng)除濕。

【主治】 中風(fēng)手足不遂、骨節(jié)疼痛、肌肉頑麻、腰膝酸痛、不能仰俯、腿腳腫脹等。

【用法】 口服。每次溫服10—15毫升，日服3次

【摘錄】 摘自《藥酒匯編》。

7、天麻石斛酒 （摘自《太平圣惠方》）

【處方】 牛蒡子20g、制附子20g、 烏蛇肉（微炒）20g、 仙靈脾20g、 五加皮20g 、虎脛骨（涂酥炙黃）32g、 牛膝20g、 草薢20g、 桂心20g、 當(dāng)歸20g、 杜仲20g 、茵芋20g、 狗脊20g、 丹參20g 、石斛20g 、川椒（去目并閉口者微炒出汗）25g 、天麻20g 、川芎20g、 酒1500ml 。

【炮制】 將上述藥材一同搗細(xì)碎，放入甕中；倒入酒浸泡，密封；7日后開取。

【功能主治】 舒筋活血，強(qiáng)筋壯骨，祛風(fēng)除濕。主治中風(fēng)手足不遂，骨節(jié)疼痛，肌肉頑麻，腰膝酸痛，不能仰俯，腿腳腫脹。

【用法用量】 每日10ml，不限時，將酒溫?zé)岱?。?0毫升加10毫升新酒，至藥味薄為止。

【摘錄】 《太平圣惠方》

8、治心臟中風(fēng)石斛酒（摘自明·方賢著《奇效良方》）

【處方】 石斛（四兩） 黃蓍（去蘆.一兩半） 人參（去蘆.一兩半） 防風(fēng)（去蘆.一兩半） 朱砂（水飛.二兩） 杜仲（炒.去絲.二兩） 牛膝（酒浸.二兩） 五味子（二兩） 白茯苓（去皮.二兩） 山茱萸（二兩） 山藥（二兩） 萆薢（二兩） 細(xì)辛（去苗.一兩） 天門冬（去心.三兩） 生姜（三兩） 薏苡仁（半升） 枸杞子（半升）

【功能主治】 治心臟中風(fēng)，下注腰腳，除頭面游風(fēng)，兼補(bǔ)損。

【用法用量】 酒五斗，用稀絹袋裝藥，浸三日三夜后，溫?zé)峋齐S量飲下，不可斷絕。不拘時服。 【摘錄】 明·方賢著《奇效良方》

9、治中風(fēng)手足不遂石斛浸酒 （摘自《太平圣惠方》卷二十三）

【處方】 石斛30克（去根）天麻30克 芎藭30克 仙靈脾30克 五加皮30克 牛膝30克（去苗）萆薢30克 桂心45克 當(dāng)歸刃克 鼠粘子30克 杜仲30克（去粗皮）附子45克（炮裂，去皮、臍）虎脛骨60克（涂酥，炙令黃）烏蛇肉30克（微炒）茵芋30克 狗脊30克 丹參3克川椒45克（去目及閉口者，微炒去汗）

【制法】 上藥細(xì)銼，以生絹袋盛，放于瓷甕中，用好酒4升浸，密封。

【功能主治】 治中風(fēng)，手足不遂，骨節(jié)疼痛，肌肉頑麻。

【用法用量】 經(jīng)七日后，每日取25～50毫升，不計(jì)時候，溫飲之。

【摘錄】 《太平圣惠方》卷二十三

10、治產(chǎn)后中風(fēng)石斛浸酒方

【來源】《太平圣惠方》

【配方】石斛（去根）二兩，附子（炮裂去皮臍）、牛膝（去苗）、茵芋、桂心、芎、羌活、當(dāng)歸（剉微炒）、熟干地黃各一兩。

【制法】上諸藥細(xì)剉，用生絹袋盛，以清酒一斗，浸三日。

【主治】治產(chǎn)后中風(fēng)，四肢緩弱，舉體不仁者。

哪些人不能喝鐵皮石斛酒

1、兒童和青壯年身體強(qiáng)壯，中氣足，陰陽基本處于平衡狀態(tài)，不適宜喝石斛酒。

2、部份體質(zhì)好的人群食用一段時間石斛后，可能陰虛癥狀會好轉(zhuǎn)，食用期間應(yīng)用心體會身體變化，如出現(xiàn)陰盛陽虛的情況，應(yīng)停止食用石斛。

3、一些體質(zhì)偏寒,脾虛濕重的人不能吃石斛。