這種體質(zhì)是體質(zhì)是最穩(wěn)定、最健康的一種體質(zhì),飲食方面只要健康均衡就沒有太大問題。
合理膳食
注意葷菜與素菜相搭配,避免同一類食品的重復(fù)食用。古人說,“早飯宜好,午飯宜飽,晚飯宜少”。按照現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)家的說法, “早飯要占全天總量的25%,中餐占40%,晚餐占35%”,這樣的成分比例是對于小孩最合理的攝入比例。
飲食均衡:要五味調(diào)和,不宜有偏嗜。如過酸傷脾,過成傷心,過甜傷腎,過辛傷肝,過苦傷肺。
四季飲食
春季:宜食辛甘類食物以發(fā)散,而不宜食酸性食物,宜食韭菜、香菜、豆豉、蘿卜、棗、豬肉等。
夏季:宜多食辛味助肺以制心,且飲食宜清淡而不宜食肥甘、厚味,宜食菠菜、黃瓜、絲瓜、冬瓜、桃、李、綠豆、雞肉、鴨肉等;
秋季:宜食性潤之品以生津液,而不宜食辛散之品,宜食銀耳、杏、梨、白扁豆、蠶豆、鴨肉、豬肉等
冬季:宜食溫補(bǔ)之品以保護(hù)陽氣,而不宜寒涼之品,宜食大白菜、板栗、棗、黑豆、刀豆、羊肉等。
脾氣虛
癥狀:如果孩子出現(xiàn)了脾氣虛的情況,那么主要的癥狀表現(xiàn)為臉色蠟黃、食量下降、大便也變得更加的溏稀,平時(shí)則是表現(xiàn)出非常的倦怠和乏力。
飲食:要吃具有補(bǔ)脾益氣、開胃消食的食品,如粳米、燦米、鍋巴、薏米(薏苡仁)、西米、南瓜、熟藕、山藥、蓮子肉、扁豆、栗子、紅薯(番薯/ 地瓜)、紅棗、馬鈴薯、香菇、銀耳、胡蘿卜、牛肉、牛肚、鱸魚、葡萄等等。
肺氣虛
癥狀:表現(xiàn)為臉色蒼白。身體感覺到乏力,但是很容易出汗,稍微一運(yùn)動(dòng)就出現(xiàn)氣喘的情況。身體抵抗力比較差,特別是在變天的時(shí)候容易患有疾病。
飲食:要更好的補(bǔ)肺,那么平時(shí)就應(yīng)該適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┌咨氖澄锖途哂醒a(bǔ)肺功效的食物,常見的有山藥、百合以及白木耳。
腎氣虛
癥狀:為稍微一運(yùn)動(dòng)就出現(xiàn)氣喘以及氣短的情況,臉色蒼白同時(shí)怕冷。
飲食:多吃一些具有補(bǔ)腎益氣功效的食材,平時(shí)生活中常見的就有枸杞、山藥還有芝麻。
約有三成左右的兒童屬于陽虛體質(zhì),所謂的陽虛體質(zhì)其實(shí)就是指人體內(nèi)缺乏陽氣
兒童陽虛吃什么
1、刀豆
刀豆在我們的生活中比較常見,這是一種具有溫脾補(bǔ)腎功效的食物,各位家長可在日常三餐中讓孩子適量食用刀豆,以滋補(bǔ)陽氣,從而達(dá)到調(diào)理身體的效果。
2、生姜
如果孩子精力不夠旺盛,經(jīng)常出現(xiàn)倦乏怕冷的情況,說明孩子屬于陽虛體質(zhì),此時(shí)可讓孩子適量食用生姜,以補(bǔ)充陽氣,使體內(nèi)陽氣的保持充足,從而有效改善陽虛體質(zhì)。
3、羊肉
羊肉是一種很常見的溫補(bǔ)佳品,適量食用后可起到溫中暖下以及益氣補(bǔ)虛的功效。陽虛體質(zhì)的兒童可以在秋冬季節(jié)適量食用,以達(dá)到收元陽、補(bǔ)精血以及益虛勞的溫補(bǔ)效果。
4、胡椒
陽虛體質(zhì)的孩子平時(shí)還可以適量食用胡椒。胡椒不但具有御寒的效果,同時(shí)還能有效補(bǔ)充陽氣,著名中醫(yī)李時(shí)珍就曾將胡椒稱為“純陽之物”。陽虛體質(zhì)的人易受寒邪侵犯,因此建議適量食用,以達(dá)到御寒補(bǔ)陽的效果。
兒童陽虛飲食禁忌
1、忌吃性寒生冷之物,忌吃各種冷飲,忌吃各種生冷瓜果。
2、忌吃性質(zhì)寒涼、易傷陽氣,或滋膩味厚難以消化的食物,如粳米、蕎麥、莜麥、豆腐、豬肉、鴨肉、松子、花生、黑木耳、苦瓜、茭白、芹菜、冬瓜、茄子、空心萊、菠菜、龍眼、香蕉、蜂蜜等。
3、陽虛體質(zhì)不宜多吃,具有清熱作用的食物,如芹菜、香蕉、西瓜、冬瓜、菊花、板藍(lán)根、莧菜、綠豆芽、黃豆、小米、蕎麥等具有清熱作用的食物。
1、梨
有生津、潤燥、清熱的作用,對肺陰虛,或熱病后陰傷者最宜。《本草通玄》:“熟者滋五臟之陰”?!吨貞c堂隨筆》:“溫?zé)嵩锊。瓣幪摶馃?,津液燔涸者,搗汁飲之立效?!?/p>
2、銀耳
有滋陰養(yǎng)胃、生津潤燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),為民間最常用的清補(bǔ)食品,尤其是對肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。
3、桑椹
有滋陰補(bǔ)血之功,最能補(bǔ)肝腎之陰?!侗静菔觥罚骸盀蹰┮骊帤獗阋骊幯?。《本草經(jīng)疏》:“為涼血補(bǔ)血益陰之藥”,還說“消渴由于內(nèi)熱,津液不足,生津故止渴,五臟皆屬陰,益陰故利五臟?!庇绕涫歉文I陰虛體質(zhì)之人出現(xiàn)消渴、目暗、耳鳴者,食之最宜。
4、枸杞子
有滋陰益壽之功,尤其是對肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。
5、百合
它有潤肺和安神的效果,它也可以改善人容易上火的體質(zhì),所以,陰虛火旺的寶寶吃一些百合也很不錯(cuò),不過,因?yàn)榘俸系目诟胁皇呛芎?,所以,寶媽最好是煮湯給孩子喝。
1、薏米
有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。
薏米粥:薏米洗干凈之后研磨成細(xì)粉,然后把洗干凈的粳米連同清水放入鍋中,大伙煮沸,改成小火煮粥,在粳米透出米香之后加入研磨好的薏米粉就可以了。
2、紅豆
有健脾止瀉、利水消腫的功效。
紅豆薏米水:紅豆和薏米浸泡在水里一個(gè)小時(shí),然后一起放入鍋中加一定量的清水后燒開。燒開之后就關(guān)火但是不要打開鍋蓋,放置一個(gè)小時(shí)之后再開火燒開,然后再放置一小時(shí),在第三次燒開之后就可以晾涼飲用了。其中煮熟的紅豆和薏米要保留下來食用。
3、冬瓜
冬瓜含有豐富的維生素和人體必需的微量元素,并能利尿祛濕,同時(shí)也是消暑佳品。
冬瓜粥:冬瓜粥除了需要冬瓜和粳米以外還需要瘦肉。首先把瘦肉洗干凈之后多成肉茸,加入適量的鹽和水淀粉攪拌均勻。冬瓜去皮之后切成片。然后按正常的熬粥步驟,粥煮好之后才能夠放入瘦肉茸以及切好的冬瓜片,最后再小火煮幾分鐘,出鍋前淋一點(diǎn)點(diǎn)香油,撒上一些蔥花就可以了。
4、眉豆
祛暑解渴,健脾和胃,除濕止瀉等作用。
眉豆花生煲雞腳:將冬菇去蒂;雞腳洗凈,切對開;豬瘦肉洗凈,一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)。加水2500ml。武火煲滾后,改文火煲約2小時(shí)。
1、山藥
山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥。
2、冬瓜
冬瓜所含的B族維生素能加速將糖類、淀粉轉(zhuǎn)化為熱能,從而減少體內(nèi)脂肪,有利于減肥。
3、胡蘿卜
胡蘿卜中含有大量的生物鉀,鉀進(jìn)入血液后,能將血液中的油脂乳化,同時(shí)能有效地溶解沉積在血管壁上的“膽固醇硬化斑塊”,并將這些體內(nèi)垃圾排出體外,達(dá)到降血脂、降低血黏度、凈化血液、“清潔”血管、增加血管彈性、改善微循環(huán)的效果。
4、大蒜
大蒜能促進(jìn)新陳代謝,防止血管中的脂肪沉積,降低血液中膽固醇和甘油三酯的含量,抑制血小板的聚集,降低血漿濃度,具有降血脂的作用。同時(shí)大蒜還能消除疲勞,增強(qiáng)體力,增加肌肉的彈性。
5、白扁豆
主治脾虛腹瀉、惡心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等癥。白扁豆的補(bǔ)脾除濕效果極其理想。
1、白蘿卜
蘿卜理氣的效果特別好。蘿卜皮的營養(yǎng)很豐富,而且還可入藥,比如用蘿卜皮煮水,對于止咳有很好的效果。所以,吃蘿卜時(shí)最好連皮一起吃。
2、柑橘
中醫(yī)認(rèn)為,柑橘具有順氣、止咳、健胃、化痰、疏肝理氣等多種功效。陳皮,是理氣最常用的藥材。橘絡(luò)也是可以入藥的,有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效。
3、香菜
香菜辛溫香竄,內(nèi)通心脾,外達(dá)四肢,能辟一切不正之氣。此外,山楂、小茴香、玫瑰花、薤白(小獨(dú)蒜)、蕎麥、豌豆、佛手等都有理氣的效果,平時(shí)可以多吃一些。
4、蓮藕
鮮藕及蓮子含有大量的碳水化物和豐富的鈣、磷、鐵及淀粉,多種維生素和蛋白質(zhì)。生藕消瘀涼血、清熱止渴、開胃的作用。熟藕則具有通氣、健脾和胃、養(yǎng)心安神的作用。以水煮服或稀飯煮藕吃療效最好。