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北京值得帶的特產(chǎn)有哪些 十款必買的北京特產(chǎn)禮品排行榜

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北京作為一所文化古城,不僅有很多的著名旅游景點,還有非常多的小吃特產(chǎn)。去北京游玩品嘗或是攜帶伴手禮是不可少的。那么北京值得帶的特產(chǎn)有哪些?其中包括有北京烤鴨、京式糕點、極具特色的手工藝品都不容錯過。下面,maigoo小編推薦去北京旅游必買的十款特產(chǎn)禮品,帶你找尋老北京感覺。

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  • 烤鴨是具有世界聲譽的北京著名菜式。用料為優(yōu)質(zhì)肉食鴨,用果木炭火烤制。其以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩、外脆里嫩為特色。其中全聚德、便宜坊大董的烤鴨肉質(zhì)肥嫩,口碑好,是去北京的首選特產(chǎn)。

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  • 京式糕點歷史悠久,其品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥松綿軟,口味純甜、純咸等特點。代表品種有京八件、棗花酥、驢打滾等,比較好的品牌有稻香村、御食園等,吃起來酥軟香甜,香味濃郁,令人垂涎欲滴。

03北京酥糖
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  • 北京酥糖,在我國有著悠久的歷史,這種糖皮薄酥脆、糖餡層次清晰,吃起來香甜可口,不粘牙不膩口,吃后不留殘渣,其口感酥脆香甜,其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。maigoo小編了解到,其中馬大姐、不老林的酥糖品質(zhì)好。

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  • 二鍋頭,是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,后勁綿長,因此備受廣大消費者的認可。北京冬天吃餃子時,配以二鍋頭是最常見的搭配方式,有俗語道:“餃子就酒,越喝越有?!?/span>

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  • 六必居是北京醬園中歷史最久的一家,其生產(chǎn)的六必居醬菜,選料精細、制作嚴格,加工技藝精湛,其色澤鮮亮、脆嫩清香、醬味濃郁、咸甜適度。北京很多特色菜式都靠著這微甜的醬料成就其獨特的美味。maigoo小編了解到,其中尤以甜面醬、甜醬八寶菜、干黃醬最為受歡迎。

06北京果脯
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  • 北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多個品種。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。

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  • 茯苓餅是北京的一種滋補小吃,含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)豐富,口味鮮美。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥里的云茯苓片,故稱為“茯苓餅”。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其口感豐富甘香,風味獨特。

08天福號醬肘子
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  • 天福號醬肘子是北京特色風味名食,其肉皮醬紫油亮,鮮香四溢;肉食入口無油膩之感,肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香厚重、入口化渣,回味長久。其實天福號除了醬肘子外,還有醬牛肉、香腸等都值得一試。

09北京工藝品
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  • 北京作為歷史文化名城,有許多中國著名的工藝品,如景泰藍工藝品、京繡和京劇玩偶等。其中景泰藍是一種瓷銅結(jié)合的獨特工藝,色彩潤澤鮮明,京劇玩偶形象逼真,制作技藝相當精妙;京繡,是古老的漢族傳統(tǒng)刺繡工藝,其格調(diào)風雅,maigoo小編覺得尤其適合作為小特產(chǎn)送人。

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  • 北京同仁堂是全國中藥行業(yè)著名的老字號,恪守“炮制雖繁必不敢省人工,品味雖貴必不敢減物力”的古訓,如果想買保健品,尤其是中成藥或者中藥,同仁堂還是挺讓人放心的。

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京津冀 北方美食 ★★★★
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