北京作為一所文化古城,不僅有很多的著名旅游景點,還有非常多的小吃特產(chǎn)。去北京游玩品嘗或是攜帶伴手禮是不可少的。那么北京值得帶的特產(chǎn)有哪些?其中包括有北京烤鴨、京式糕點、極具特色的手工藝品都不容錯過。下面,maigoo小編推薦去北京旅游必買的十款特產(chǎn)禮品,帶你找尋老北京感覺。
二鍋頭,是體現(xiàn)北京韻味的一種表現(xiàn)。二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,后勁綿長,因此備受廣大消費者的認可。北京冬天吃餃子時,配以二鍋頭是最常見的搭配方式,有俗語道:“餃子就酒,越喝越有?!?/span>
北京果脯采用宮廷傳統(tǒng)秘方,由鮮果加工精制而成,口味酸甜適中,爽口滑潤,甜而不膩,果味濃郁,主要有杏脯、梨脯、秋海棠等多個品種。色澤由淺黃到桔黃,呈橢圓形,不破不爛,不反糖,不粘手,吃起來柔軟,酸甜適口。
茯苓餅是北京的一種滋補小吃,含有人體所需的蛋白質(zhì)和多種維生素,營養(yǎng)豐富,口味鮮美。因皮薄如紙,且顏色雪白,很象中藥里的云茯苓片,故稱為“茯苓餅”。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄餅,中間夾有用蜂蜜、砂糖熬溶攔勻的蜜餞松果碎仁,其口感豐富甘香,風味獨特。
天福號醬肘子是北京特色風味名食,其肉皮醬紫油亮,鮮香四溢;肉食入口無油膩之感,肥而不膩、瘦而不柴、皮不回性、濃香厚重、入口化渣,回味長久。其實天福號除了醬肘子外,還有醬牛肉、香腸等都值得一試。
北京作為歷史文化名城,有許多中國著名的工藝品,如景泰藍工藝品、京繡和京劇玩偶等。其中景泰藍是一種瓷銅結(jié)合的獨特工藝,色彩潤澤鮮明,京劇玩偶形象逼真,制作技藝相當精妙;京繡,是古老的漢族傳統(tǒng)刺繡工藝,其格調(diào)風雅,maigoo小編覺得尤其適合作為小特產(chǎn)送人。