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寶寶進(jìn)補(bǔ)吃什么 嬰幼兒食補(bǔ)需警惕的營養(yǎng)誤區(qū)

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小兒免疫功能尚未發(fā)育完全,若是缺乏某種營養(yǎng)元素就容易患病,此時(shí),家長要特別重視寶寶均衡飲食,選擇有利于提高寶寶免疫力、促進(jìn)寶寶成長發(fā)育的食品,通過豐富的食物給寶寶補(bǔ)充足夠的營養(yǎng),才能讓寶寶快樂健康成長。那么,寶寶補(bǔ)充各種營養(yǎng)要多吃什么食物呢?嬰幼兒進(jìn)補(bǔ)吃什么好?
補(bǔ)鈣

寶寶缺鈣癥狀:容易煩躁不安,不容易入睡,容易驚醒;頭發(fā)發(fā)黃稀疏,后腦勺出現(xiàn)脫發(fā);比同齡孩子更晚出牙,牙齒參差不齊;神情呆滯、表情少;出汗比較多。

寶寶每日需鈣量:0-半歲,300毫克;半歲-1歲,400毫克;1歲以上,600毫克,4歲以上,800毫克。

寶寶怎么補(bǔ)鈣:鈣最好的來源就是奶,對(duì)于半歲以內(nèi)的孩子如果母乳充足,是沒有必要補(bǔ)鈣的,如母乳不夠,建議補(bǔ)充低劑量的鈣。1到3歲之間每天的喝奶量不低于400毫升。輔食中可多吃酸奶、骨頭湯、豆腐、芝麻醬、蝦皮、海帶、鯽魚、鯉魚等食物。平時(shí)可以多曬太陽。

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補(bǔ)鐵

寶寶缺鐵癥狀:皮膚不夠紅潤,臉色口唇容易發(fā)白,不夠活潑等。缺鐵的嬰兒表情嚴(yán)肅,很少微笑,甚至有些孩子還出現(xiàn)“異食癖”。缺鐵還會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。

寶寶每日需鐵量:0-半歲,母乳中攝取0.3毫克;半歲-1歲,10毫克;1-10歲,12毫克。

寶寶怎么補(bǔ)鐵:多吃瘦肉、蛋類等富含優(yōu)質(zhì)蛋白的食物可以促進(jìn)鐵的吸收??梢赃x擇“鐵”醬油,強(qiáng)化“鐵”的豆?jié){、奶粉、米粉之類的食物。動(dòng)物內(nèi)臟、菠菜、紅棗等食物含鐵量也比較豐富。

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補(bǔ)鋅

寶寶缺鋅癥狀:味覺下降,體內(nèi)代謝功能會(huì)出現(xiàn)異常,容易出現(xiàn)口腔潰瘍,身體容易被病菌感染,智力會(huì)表現(xiàn)得比一般孩子更低下。

寶寶每日補(bǔ)鋅量:0-半歲,3毫克;半歲-1歲,5毫克;1歲-10歲,10毫克。

寶寶怎么補(bǔ)鋅:半歲之前最好母乳喂養(yǎng),從出生后4個(gè)月起,家長應(yīng)特別注意添加富含鋅元素較多的輔食,幫助寶寶吸收鋅元素,如:瘦肉沫、蛋黃、魚泥、核桃仁粉等。

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補(bǔ)維生素

寶寶缺維生素癥狀

缺維生素A:皮膚變得干澀、粗糙,渾身起小疙瘩,形同雞皮;頭發(fā)稀疏、干枯、缺乏光澤,指甲變脆。2周后,每日需要400微克,直到一歲半。

缺維生素B:易引起食欲不振、消化不良、體重減輕、生長緩慢等。0-1歲,每日需0.4毫克;1-2歲,0.6毫克;3-4歲,0.7毫克。

缺維生素C:食量減少,貧血,牙齦、鼻黏膜及皮膚出血等。0-半歲,每日30毫克;半歲-1歲,35毫克;1-3歲,40毫克;4-6歲,45毫克。

缺維生素D:枕禿、多汗、囟門遲閉、煩躁不安等。2周后,每日需要400微克,直到3歲。

缺維生素E:皮膚粗糙干燥、缺少光澤、容易脫屑以及生長發(fā)育遲緩。0-半歲,每日3毫克;半歲-1歲,4毫克。

補(bǔ)充維生素的方法

凡是水果都含有豐富的維生素C,平常多吃點(diǎn)水果和新鮮蔬菜,可以用果汁來代替新鮮水果。多吃動(dòng)物肝臟、谷類、堅(jiān)果類、牛肉、肌肉、魚肉等也能補(bǔ)充維生素。

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補(bǔ)DHA

寶寶缺DHA癥狀:喂食困難,吐奶,厭食;特別老實(shí),愛走神,愛呆滯;對(duì)買來的玩具不感興趣,不會(huì)玩。語言發(fā)育遲緩,領(lǐng)悟事物的時(shí)間長,反應(yīng)慢。寶

寶寶每日補(bǔ)DHA的量:0-半歲,40毫克/公斤體重;半歲-2歲,10-12毫克/公斤體重;2-6歲,20毫克/公斤體重。

寶寶怎么補(bǔ)DHA:DHA含量最高的食物就是母乳,除此之外配方奶粉也是重要補(bǔ)充來源。孩子的輔食可以添加含鱈魚、三文魚等含DHA量高的魚類。

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補(bǔ)蛋白質(zhì)

寶寶缺蛋白質(zhì)的表現(xiàn):出現(xiàn)頭發(fā)枯黃,腳、腿等部位浮腫的臨床癥狀,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)四肢細(xì)短、頭偏大、生長發(fā)育緩慢、身材矮小,有時(shí)還會(huì)伴有智力下降等狀況。

寶寶每日需缺蛋白質(zhì)的量:0-1歲,2.5克/公斤體重;1-2歲,3-4克/公斤體重。

寶寶怎么補(bǔ)充蛋白質(zhì):除了母乳和奶粉以外,寶寶的輔食中可多添加廋肉、雞蛋、鮮蝦、魚肉、豆制品等食物。

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補(bǔ)脂肪

寶寶缺脂肪的表現(xiàn):食欲不振、發(fā)育落后、體重減輕、消瘦、精神倦怠、好哭、營養(yǎng)不良、腹瀉,嚴(yán)重可致脫水、電解質(zhì)紊亂、記憶衰退,健忘等。

寶寶每日需脂肪的量:0-6個(gè)月寶寶的脂肪攝入量應(yīng)占總熱能的45%-50%;6-12個(gè)月寶寶為35%-40%;2-6歲寶寶為30%-35%,6歲后的寶寶為25%-30%。

寶寶怎么補(bǔ)充脂肪:母乳是首選來源,除此之外,可適當(dāng)補(bǔ)充魚油、海豹油、亞麻仁油、大豆油等健康油脂。輔食中適當(dāng)添加動(dòng)物性食物、蛋類、谷類、堅(jiān)果、豆類等。

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補(bǔ)碳水化合物

寶寶缺碳水化合物癥狀:引起全身無力,精神不振、體溫下降、生長發(fā)育遲緩、體重減輕、便秘等癥狀。

寶寶每日需碳水化合物的量:0-1歲,12~15克/公斤體重;2歲以上,10克/千克體重。

寶寶怎么補(bǔ)充碳水化合物:除了吃一些谷類食物(比如水稻、小麥、玉米、大麥、燕麥、高粱)以外,也可以在加餐時(shí)也可以選擇幾塊餅干或一些水果。

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補(bǔ)鉀

寶寶缺鉀癥狀:全身無力、疲乏、心跳減弱、頭昏眼花;使寶寶的胃腸蠕動(dòng)速度減慢,加重厭食,出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹脹等癥狀,還有心跳過速且心率不齊。

寶寶每日需鉀量: 兒童每日應(yīng)攝取鉀1600毫克。

寶寶怎么補(bǔ)鉀:日常的食物中都含有鉀元素,只要飲食均衡一般不會(huì)造成孩子缺鉀。含鉀高的食物有豆類、豆腐皮、蓮子、玉米、韭菜、黃豆芽、萵苣、鯉魚、瘦肉等。

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補(bǔ)磷

寶寶缺磷癥狀:引起骨骼,牙齒發(fā)育不正常,骨質(zhì)疏松,軟骨病,食欲不振,佝僂病。

寶寶怎么補(bǔ)磷:磷在食物中存在也很廣泛,常見的牛肉、干酪、魚、海產(chǎn)品、羊肉、干果、蛋、牛奶、豆制品等食物都含有豐富的磷元素。

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補(bǔ)碘

寶寶缺碘癥狀:不動(dòng)彈、有哭聲不響亮、不愿吃奶、便秘、皮膚發(fā)涼、動(dòng)作遲緩

寶寶每日需碘量:嬰幼兒為50微克,兒童為90-120微克。

寶寶怎么補(bǔ)碘:海產(chǎn)品碘量比較高,比如海帶、紫菜、海魚、海蝦等。陸地食物奶類、雞蛋類和肉類含碘明顯。在烹飪食物時(shí),堅(jiān)持使用食用碘鹽,長期使用,不要間斷。

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