一、 松花粉的食用方法有哪些
松花粉是一種可以食用天然食材,對保健身體大有好處,很多人都會買一些天然松花粉回來吃。松花粉的吃法眾多,常見的食用方法有以下幾種:
1、直接沖服
我們可以在吃早餐的時候,用熱牛奶、蜂蜜水、溫開水將適量的松花粉沖開,直接飲用即可,不但簡單方便,而且還保留了其營養(yǎng)物質(zhì)。
2、做成餅
取適量的松花粉,與面粉或者米粉糅合之后,加入白砂糖調(diào)味,捏成餅狀,蒸熟即可食用。
3、釀酒
松花粉還可以釀酒喝,取適量的松花粉,將其蒸熟,然后與白酒或黃酒一起密封浸泡15天,開封飲用即可,喝時可以加熱溫品。
二、松花粉怎么吃效果最好
吃松花粉的方法眾多,不過要想充分發(fā)揮其功效作用,還是用60℃以下的溫開水送服比較好,在飲用前,對其進行破壁處理,能使松花粉更容易消化和分解,具體的方法是:
把干凈的松花粉放在一個盤子中,直接放入高壓鍋,加入少量清水,加熱燒開,再用高壓壓制20分鐘,這時松花粉表層的硬殼就會受到破壞,食用這種經(jīng)過破壁處理的松花粉,營養(yǎng)吸收更好。
除了選擇正確的食用方法以外,要想獲得好的效果,還要注意食用量和食用時間:食用量方面,松花粉并不是吃越多越好,長期過量服用松花粉易引起內(nèi)分泌失調(diào),一般建議每天服用5-10克左右為宜。食用時間方面,松花粉對服用時間雖然沒有明確的要求,一般認為空腹服用更利于胃腸道吸收松花粉中的營養(yǎng)物質(zhì),松花粉的最佳服用時間是早餐前半小時或晚餐后1-2小時,如果一天只服用一次時建議選擇在吃早餐前半小時左右服用,若一天服用兩次的話則可在吃晚餐后1-2小時左右再加服一次。