湖北方言以中部和西部更為典型，東南地區(qū)的方言較為復(fù)雜，有不少櫚語(yǔ)、贛語(yǔ)成分，同中、西部有明顯的差異。主要包括西南官話、江淮官話獨(dú)立片黃孝片、贛方言，其中西南官話是主體，它不僅覆蓋了全省面積和人口的三分之二，還分布在四川、重慶、貴州、云南、湖南、廣西等鄰省的廣大地區(qū)。湖北省東南地區(qū)的咸寧，大冶、陽(yáng)新，梁子湖講贛語(yǔ)，官方稱為大通片。湖北東部的武漢市黃陂區(qū)、新洲區(qū)、孝感、黃岡講江淮話，官方稱為黃孝片。【了解詳情】

湖北江湖縱橫，物產(chǎn)富饒，素有"魚米之鄉(xiāng)"美稱。以米為主要原料的食品，以魚為主要制品的菜肴，頗為豐富。加之湖北地處華中，交通便利，各地風(fēng)味相互交融，故而食俗慣制、食品菜肴、風(fēng)味小吃、荼俗飲料等，在源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的傳統(tǒng)習(xí)俗中，又不斷融合出新的食俗，形成荊楚大地的飲食習(xí)俗。在菜的風(fēng)味上，注重本色，菜式豐富，筵席眾多，擅長(zhǎng)蒸、煨、炸、燒、炒等烹調(diào)方法，具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美。【了解詳情】

湖北省各城市的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗都各具特色，但各城市的重大傳統(tǒng)節(jié)日還是以中國(guó)重大傳統(tǒng)節(jié)日為主，如春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)等。但各地區(qū)在這些重大節(jié)日中卻又保留著各地區(qū)獨(dú)特的習(xí)俗。此外湖北省各地還保留著諸多宗教祭祀節(jié)日及豐富的旅游節(jié)慶活動(dòng)，如孝感市的龍燈會(huì)、武當(dāng)山的“三月三”廟會(huì)、神農(nóng)架國(guó)際滑雪節(jié)、東湖梅花節(jié)、武漢渡江節(jié)、武當(dāng)國(guó)際旅游節(jié)、武漢國(guó)際賽馬節(jié)等。 【了解詳情】

婚嫁為人生重要喜慶之一，民間視其為少年成人的標(biāo)志，故而婚嫁禮儀多以氣氛熱烈、儀式隆重、禮節(jié)繁縛等為特色。舊時(shí)，湖北婚俗雖不乏荊楚風(fēng)韻，但主要是沿襲古代婚制，即納彰、問名、納吉、納征、請(qǐng)期、親迎六禮。富戶大族、書香門第更是以謹(jǐn)遵六禮為榮。尋常百姓因無條件排場(chǎng)，故婚禮多從簡(jiǎn)，但主要程序仍守古制。隨著社會(huì)政治、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展，舊時(shí)婚俗多有變異。50年代以后，婚俗中諸多陋習(xí)漸次革除，且荊楚風(fēng)情中又融進(jìn)一些外地習(xí)俗。

湖北省傳統(tǒng)結(jié)婚習(xí)俗流程：議婚→訂婚→報(bào)期→過禮鋪床→新郎與哭嫁→迎娶→拜堂鬧房→回門謝媒。【了解詳情】

禁忌或忌諱是指在一些特定的文化或是在生活起居中被禁止的行為和思想；如在湖北的飲食禁忌中，家里人進(jìn)餐忌大聲喧嘩、嬉笑及邊吃邊唱 z忌離開飯桌進(jìn)食，更不得端碗四處游逛；忌將筷子橫放于碗上或豎插于碗內(nèi)飯中：忌將筷子搭放于飯碗和菜碗之間，否則不吉；吃飯時(shí)若偶有耽擱，可將筷子交叉放于碗上；桌上有人用餐時(shí)，先吃完者忌將空碗摞起，更不得收走。吃飯時(shí)忌伸懶腰，忌說"不想吃"等不吉言辭；飯后忌將用過的碗倒扣于桌上；忌用筷子敲擊盤、碗；忌飯后飲酒，俗以此為"犯上"，即對(duì)長(zhǎng)輩不敬。【了解詳情】

湖北省舊時(shí)，60 歲以上老人去世，老翁謂之"壽終正寢"，老婦謂之"壽內(nèi)正寢"二老去世又稱"登仙"，喪事謂之"白喜事"。喪葬儀禮一般分為送終、入殮、成服、吊唁、出殯、安葬、守孝等程序。重土葬，興作齋念經(jīng)，請(qǐng)鼓樂吹奏，親屬披麻戴孝，整個(gè)喪期興師動(dòng)眾，資財(cái)起塌，禮儀繁縛，傷人體魄，有悖厚養(yǎng)薄葬古訓(xùn)。貧窮之家，迫于經(jīng)濟(jì)困難，喪禮多，已簡(jiǎn)化，但其信仰、喪儀仍出一轍。50 年代以后，喪制舊俗變革，火葬漸興，迷信色影甚濃的堂祭，吊唁等儀式，多為追悼會(huì)所取代。