開放式廚房由于空間利用率高,受到不少家庭的歡迎。而且隨著現(xiàn)代人們烹飪理念的變化,中西結(jié)合的裝修方式也越來越被人們認(rèn)可,開放式廚房裝修在中國家庭裝修中越來越普及。但是開放式廚房也不是十全十美,油煙、收納、隔斷等問題也亟待解決,那么開放式廚房裝修要注意哪些問題呢?有哪些誤區(qū)需要避免呢?
1、通風(fēng)除煙重中之重
控制油煙最好辦法就是使用功率大、功能多的抽油煙機,務(wù)必確保在做飯炒菜時能夠?qū)⑺械挠蜔煻寂懦?,不然油煙進(jìn)入客廳。
另外開放式廚房最好能有大一些的窗子,這樣能確保良好的通風(fēng),減少室內(nèi)的油煙味兒。
2、巧妙收納廚房雜物
收納可以保證廚房的美觀性,櫥柜、地柜等儲物工具必不可少。
3、選材的重要性
開放式廚房的地面最好鋪防滑耐磨的瓷磚,切忌鋪貼實木地板。
4、餐廚客風(fēng)格統(tǒng)一
廚房、餐廳、客廳在家具、色彩、風(fēng)格等方面的統(tǒng)一,可以增強空間一體化感覺,延長視線,使空間在視覺上變大,令空間更好利用。
油煙問題
1、玻璃隔斷:將開放式廚房安裝上玻璃隔斷,這樣既能讓開放式廚房更加通透又能起到阻隔作用,并且還能有效隔離烹飪時的噪音,同時還能解決開放式廚房油煙大的問題。
2、窗戶設(shè)計:設(shè)計一個大窗戶,盡可能痛風(fēng)換氣,減少油煙。
3、抽油煙機:選擇抽油煙力度大的油煙機。深罩型油煙機的除油力強、拆洗方便,特別適合開放式廚房使用。
收納問題
1、櫥柜收納:開放式廚房櫥柜最好增加吊柜,柜體空間對于雜物收納非常重要。
2、墻面收納:增加隔板、掛件用于收納。
3、中島收納:中島下方空間就可以利用起來做收納,將廚房一些物件收納于此,讓廚房表面看起來更整潔。
開放式廚房風(fēng)水
1、區(qū)域界定
廚房為財,大廳為官,廚房與大廳相對獨立是“財生官、官護財”之象,不可毫無界定,讓家居中各區(qū)域混作一團。
2、顏色選擇
為了彌補開放式廚房的漏財?shù)牟蛔泓c,小編建議可以選用黃色、米色為主調(diào)的廚房,在風(fēng)水學(xué)上黃色和米色能夠旺金,具有斂財、聚財?shù)膬?yōu)點。
3、灶臺水池要有靠
灶臺主火氣,水池主水氣,是廚房中重要的功能區(qū)和風(fēng)水點。開放式廚房通常單獨做個島臺用來安置灶臺或者是水槽,其實這樣并不好,因為風(fēng)水認(rèn)為水火小則能控制,大則勢力滔天無法壓制,需要找個有背靠的地方穩(wěn)固。
4、灶臺火苗不穩(wěn)
由于是開放式廚房的設(shè)計,所以被氣流影響會比獨立廚房要大很多,而也正因為這樣,所以容易導(dǎo)致灶臺的火苗會有不穩(wěn)定的時候,而這一點對于居住者的健康是很不利的。
吊頂材料的選擇需要考慮到防火防潮防油煙,所以一般避免使用木龍骨,而PVC板使用一段時間后容易變色、老化或破損,粘上油污后也難以清洗。因此目前開放式廚房吊頂裝修一般采用防水防霉石膏板、鋁扣板、防潮板。
1、石膏板:石膏板在四周圍一圈,然后在吊頂上再裝上吊頂燈,如此與餐廳相連,顯得格外簡單大氣。同時,石膏板的冷色調(diào)還會使人產(chǎn)生視覺錯覺,使整個廚房看起來更有空間感。
2、鋁扣板:鋁扣板壽命長,能夠防火防潮防靜電。這間廚房空間足夠大,選用了鋁扣板,同時吊燈也是頗有金屬感的材質(zhì),整體看起來非常富有現(xiàn)代感和時尚感。
3、防潮板:防潮板并不是人們指浸泡在水中能夠抵抗水分子的入侵,并不能與防水劃等號,所謂防潮只是對空氣中的潮氣有作用,但這對于家用廚房來說已經(jīng)足夠了。
防水施工要點
廚房防水主要是要確保洗菜盆的位置和地面的傾角。前者最關(guān)鍵是做好接口的防水。如已經(jīng)做了防水層的,應(yīng)先做檢查,看防水層是否到位,有無破損,否則應(yīng)修補。
防水方法
1、使用地墊
櫥柜邊邊上鋪了兩層地墊,一層隔水墊、一層吸水墊,這樣一來即使做飯著急滴落了水,也可以直接被吸收掉,不會滲在地板上。
2、多使用托盤
櫥柜操作臺上使用了很多托盤,洗好的碗、瀝干的菜、過濾水壺、燒水壺等都可以放上去,這樣即便有水也是流進(jìn)托盤里。
3、選擇大小合適的洗菜盆
根據(jù)自己的櫥柜尺寸選擇盡可能大一點、深一點的洗菜盆可以避免在沖洗時水會濺出來。
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