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【玉米片】玉米片怎么做自制薄脆玉米片的做法

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摘要：玉米片是一種新型快餐食品，保存時(shí)間長(zhǎng)、便于攜帶，既可直接食用，又可加工成其它食品，可以與冷牛奶和酸奶混合食用。玉米片怎么做？下面小編就為您分享自制薄脆玉米片的做法，快來(lái)學(xué)習(xí)吧！

【玉米片】玉米片怎么做自制薄脆玉米片的做法

“家里的玉米粉不知道怎么消耗，于是在網(wǎng)上搜到這么個(gè)方子，用來(lái)當(dāng)零食比買(mǎi)來(lái)的膨化食品健康多了?！?/p>

食材明細(xì)

玉米粉50克、食用油12克、辛香料適量、低筋面粉50克、鹽1克、水40克。

口味：其他

工藝：烤

耗時(shí)：一小時(shí)

難度：普通

薄脆玉米片兒的做法步驟

1、兩種粉與玉米油，鹽攪拌均勻；

2、再加40克溫水混合揉成面團(tuán)；

3、包保鮮膜醒20分鐘；

4、取適量的咖喱粉、孜然粉、黑胡椒粉、五香粉，混合均勻，備用；

5、面團(tuán)搟成薄片，用餅干模具壓出花紋或者切成三角形。油紙刷一層油，放上薄片，再刷一層油，油不用刷太多；

6、然后撒上上面調(diào)料混合的粉，然后進(jìn)烤箱，中層，上下火，180度，15分鐘左右。

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