1.忌說(shuō)不吉利的話(huà)。如“么”(沒(méi)有)、“死”、“殺”等。認(rèn)為說(shuō)了這些會(huì)招致四季不平,財(cái)氣外流,若小孩子說(shuō)了忌口,大人馬上會(huì)糾正。
2.忌摔碎物件。如不小心打碎用具,大人會(huì)馬上用“發(fā)財(cái)”、“平安”等吉祥語(yǔ)言來(lái)破解,否則會(huì)破財(cái)或一年欠平安。
3.忌搞衛(wèi)生。正月初一至初三搞衛(wèi)生會(huì)掃走財(cái)氣。初四掃地時(shí),垃圾要用爆竹香火送到垃圾場(chǎng)或河邊。
4.忌借物討債。特別是忌向人借錢(qián),認(rèn)為這樣做會(huì)得罪人也得罪財(cái)神。
5.忌放養(yǎng)動(dòng)物。認(rèn)為這些動(dòng)物會(huì)弄臟了家庭,得罪神靈不,招致財(cái)氣外流。
6.忌牛肉、狗肉祭祖神。因?yàn)榕8镉泄?,狗看家也有功,用它們祭神是忘恩?fù)義的行為。
7.忌春節(jié)這一辦喪事。如有老人碰巧年三十或年初一去世,則辦喪事的時(shí)間會(huì)推遲在年初二或年初二以后。
8.嫁出去的女兒年初二才能回娘家。
9.紅包要等到元宵后才能拆。
10.過(guò)年期間不吃白果,不吃魚(yú)香茄子,不吃咸蛋和咸魚(yú)。
11.正月初一不能喝粥。
12.不能吃是單數(shù)的飯菜。
1.對(duì)輸贏的“輸”,改說(shuō)成“勝”字。如“通書(shū)”作“通勝”?!案杀苯小帮媱佟?。在宴席上猜拳斗酒,首先就要說(shuō)聲“發(fā)財(cái)”,然后開(kāi)始?!柏i、牛肝”叫“豬、牛潤(rùn)”。“蘿卜干”叫“蘿卜潤(rùn)”、“豆腐干”稱(chēng)作“豆腐潤(rùn)”。豬、牛舌則稱(chēng)“豬、牛利”等
2.在日常生活中,對(duì)自然和生理或是認(rèn)為的現(xiàn)象,也有很多忌諱。比如打噴嚏,立即喊聲“大吉利是”!認(rèn)為是有人叨念說(shuō)他怎的。喜鵲當(dāng)頭鳴叫,則預(yù)兆帶來(lái)佳音(好兆頭)。反之,對(duì)烏鴉、貓頭鷹叫則認(rèn)為是“不祥之兆”。眼跳(俗稱(chēng)“眼眉調(diào)”),也分時(shí)辰和左右眼,有人說(shuō)“左眼跳財(cái)右眼跳災(zāi)”,也有人說(shuō)“左跳有食右跳財(cái)?!?/p>
3.在大時(shí)大節(jié),喜筵壽宴上,習(xí)慣只談吉利語(yǔ),不說(shuō)喪氣話(huà)。若有人失手打破碗碟,則念聲“歲歲平安”或“落地開(kāi)花,富貴榮華”的吉利語(yǔ)。
4.“除夕”開(kāi)油鍋、炸煎堆、油角,也說(shuō)吉利語(yǔ)。為防小孩子不知避忌,亂說(shuō)亂動(dòng),多不讓他們走近油鍋。孩子偶然說(shuō)了一些不祥之語(yǔ),大人就會(huì)說(shuō):“有怪莫怪,細(xì)路哥唔識(shí)世界。”以免得罪鬼神,招致晦氣。
5.年初一不能洗頭,據(jù)說(shuō)會(huì)褻瀆神明。年初一不能掃地,倒垃圾,免得把財(cái)氣倒出。年初二是“開(kāi)年”,始外出。年初三是“赤口”,忌拜年,易與人發(fā)生矛盾,導(dǎo)致是非。
6.撈“偏門(mén)”的人,早上如果遇到尼姑或者和尚,就認(rèn)為會(huì)招來(lái)晦氣。因?yàn)樗麄兌脊庵^,預(yù)兆輸錢(qián)之意。
7.在餐桌上也有很多禁忌。吃飽后不能問(wèn)“你吃完了?”,要說(shuō)你“吃飽了?”,因?yàn)椤俺酝炅??!睍?huì)被當(dāng)成時(shí)最后一頓。點(diǎn)菜不能點(diǎn)七道,只有在辦喪事是才上七道菜,廣州人叫“食七”。上菜時(shí)雞頭要對(duì)著長(zhǎng)輩,以示對(duì)長(zhǎng)輩的尊重;請(qǐng)客上魚(yú)時(shí)忌把把魚(yú)脊對(duì)著主客;跟船員、漁民、司機(jī)吃飯不可翻魚(yú),湯匙不能反放,有“翻船,失敗”之意,如果真的要翻,可以說(shuō)“撈起”。
8.行為上的禁忌:忌抖腿、忌當(dāng)面剔牙、忌茶倒太滿(mǎn)、
梅縣客家人的日常生活有許多禁忌:
1.衣服忌反著穿。反穿衣服如穿孝服,表示家中服喪。
2.住房?jī)?nèi)擺設(shè)眠床忌正對(duì)屋頂橫梁。認(rèn)為橫梁壓頂預(yù)兇,且易生噩夢(mèng)。
3.出門(mén)辦事忌逢“三煞日”、“空亡日”。
4.生了孩子不能直呼生了,稱(chēng)“供”了,“輕”了,“產(chǎn)”了。
5.探病時(shí)間忌在下午、晚上和農(nóng)歷初一、十五日。
6.死后七天逢七叫“撞死”,認(rèn)為家中會(huì)鬧“風(fēng)煞”。逢七的當(dāng)天,全家人和共屋的鄰居都要清早離家出外“避煞”,午后才回來(lái)。
7.忌用豬、貓無(wú)償贈(zèng)親友??图宜字V有“豬來(lái)窮、狗來(lái)富、貓來(lái)帶麻布”之說(shuō),帶麻布是指穿孝服,不吉利。即使對(duì)方收了貓狗也要回贈(zèng)禮物才算吉利。
8.路遇不認(rèn)識(shí)的中、青年婦女問(wèn)訊,忌稱(chēng)“大嫂”“大嬸”之類(lèi)稱(chēng),宜稱(chēng)“大姊”或“細(xì)妹”,否則易錯(cuò)稱(chēng)得罪人。
嫁娶與服喪的禁忌與其他多為類(lèi)同,暫略去。
1.生育的禁忌:“六甲”又稱(chēng)“胎神”,附于孕婦居室的任何地方,故婦女懷孕期間不能在床上剪布、裁衣,不能在居室任何地方打釘、開(kāi)灶、通渠、拆屋;不能拆床、搬家;不能在床底放利器。孕婦忌與另一孕婦同床睡,恐有沖喜和換胎;孕婦忌抱別人的小孩,以免胎兒“小氣”。孩子出生后要戴手鐲,把孩子圈住就不會(huì)被妖魔帶走;取小名越“賤”越容易養(yǎng),即使孩子長(zhǎng)得好也不能說(shuō)“胖”、“靚”這樣的話(huà)。
2.開(kāi)學(xué)、開(kāi)筆的禁忌:忌途中風(fēng)吹熄燈籠;忌忘帶生蔥(聰)、芹(勤)和糯米薄撐。取其粘椅子讀書(shū)耐久座之意。
3.關(guān)于食的禁忌:忌進(jìn)食時(shí)狼吞虎咽;忌亂抄,筷子夾過(guò)對(duì)面和兩旁;忌席間說(shuō)話(huà)不休,口沫橫飛。
4.關(guān)于行的禁忌:忌早晨撞僧尼;忌“行通濟(jì)”(橋名)時(shí)走回頭路;忌遠(yuǎn)行時(shí)忘祭路神;忌行路橫沖直撞,爭(zhēng)先恐后。
1.辦喜事身上不能飾以藍(lán)、白、黑等顏色,辦喪事身上不能穿戴鮮艷的服裝首飾。平時(shí),婦女除年老者外,不能全身穿黑色衣服,更不能穿它作客。女子的褲子尤其褲衩不能晾曬在人家常走的路上。
2.孩子吃飯不能用盤(pán)、碟盛飯,這樣會(huì)使腸肚變淺,長(zhǎng)大后氣量變小,胸懷狹隘。不能讓孩子吃飯時(shí)離開(kāi)飯桌,否則讀書(shū)會(huì)像吃飯一樣精神不集中,魂不守舍。桌上的菜必須是雙數(shù),不能是奇數(shù)。潮州人忌吃三個(gè)菜,那是死囚伏法前吃的。
3.主人請(qǐng)喝工夫茶,不能不喝,如果不喝,這叫卻之不恭。
4.結(jié)了婚的兄弟,弟弟可以坐上嫂子的床沿,哥哥則不能坐在弟媳的床沿。
5.潮州還有傳襲“家諱”的習(xí)俗,即兒輩不能提長(zhǎng)輩的名字,生活中遇到與長(zhǎng)輩名字相同或諧音的物、事要繞開(kāi),或稱(chēng)別稱(chēng),兒輩取名不能取與長(zhǎng)輩名字相同的字。
珠江三角洲一帶,人們?cè)谌粘I钪卸己茏⒁饧煽??!凹煽凇?,即不說(shuō)不吉利的話(huà),故有“好的不靈丑的靈”的俗語(yǔ)。在“忌口”俗中,又特別忌說(shuō)忌用“十三”之?dāng)?shù)。
習(xí)俗的由來(lái),始自三水縣。相傳很久以前,有一個(gè)叫楊公的生有十三個(gè)兒子,人人都說(shuō)他命好。楊公也以此自豪,常常對(duì)人說(shuō):“我有十三個(gè)兒子,即使碰上三災(zāi)六禍我也不怕,一年十二個(gè)月,就算一個(gè)月死去一個(gè),我還有一個(gè)兒子送終?!迸銮赡悄臧l(fā)生了瘟疫,楊公的兒子接二連三地死去,最后只剩下他自己,晚景什么凄涼。人們都說(shuō),楊公的遭遇全部都是應(yīng)在他自己說(shuō)的丑話(huà)上。從此以后,人們便忌說(shuō)丑話(huà),一時(shí)說(shuō)出了口,也要吐一口唾沫再說(shuō)過(guò)一句好話(huà),同時(shí),“十三”這個(gè)數(shù)也被認(rèn)為不祥。
時(shí)過(guò)俗移,現(xiàn)今又興以諧音作為兇吉之?dāng)?shù),如廣州話(huà)“二”即“易”,“三”即“生”,“四”即“死”,“五”即“唔”(“不”的意思),“八”即“發(fā)”……如此類(lèi)推,因而十三已被當(dāng)做“實(shí)生”,成為吉祥之?dāng)?shù)。但是忌口的習(xí)俗仍然匹普遍流行。在三水縣白泥鎮(zhèn)一帶農(nóng)村,至今仍將每月農(nóng)歷十三稱(chēng)為“楊公忌”。這一天,說(shuō)話(huà)要特別小心,千萬(wàn)別說(shuō)丑話(huà)。
廣州、佛山、南海一帶,有不少使用筷子的規(guī)矩。
1.用筷子要兩支一雙同時(shí)用,忌用一支筷子進(jìn)食,意為成雙成對(duì)不分離。
2.兩支筷子要同一顏色,同一長(zhǎng)短,忌用“鴛鴦筷子”
3.餐桌上擺放筷子要放在飯碗右邊,筷子頭朝座位,忌倒過(guò)來(lái)。而祭祀用筷子,則要將筷子頭朝外(筷子頭朝神位),不能顛倒放。
4.筷子忌直插在盛了飯的碗里,因?yàn)橹挥修k喪事時(shí),用飯敬奉死人時(shí)才將筷子直插在飯碗之上。
5.常食或者喜宴,按人數(shù)擺放筷子,坐不滿(mǎn)時(shí)要把多余的筷子收起來(lái)。而喪宴上(做“七”時(shí)招待客人的宴席)則要給死者留上座,照例擺上筷子,以示對(duì)死者的尊敬。
6.用筷子夾菜時(shí),忌曲筷夾菜(即用筷子的手的手背不能朝上),否則被認(rèn)為“無(wú)衣食”。夾菜只能夾自己面前的菜,更不得用筷子將菜翻動(dòng)挑菜吃,否則是“無(wú)禮”。
7.忌用筷子打碗,只有乞丐在人家門(mén)前討飯時(shí)采用筷子敲響飯碗叫“施舍”。
8.忌用筷子“篤”碗底。用筷子“篤”碗底是民間治療喉嚨卡骨的土方法:手拿空飯碗放在卡骨的人的頭頂上,用一雙筷子從上至下“篤”碗底,邊說(shuō):“骨落,骨落”,據(jù)說(shuō)這樣做,骨頭就會(huì)落下去。
1.忌送鐘:親友新居入伙或店鋪開(kāi)業(yè)時(shí),送禮忌送時(shí)鐘。因?yàn)椤八顽姟迸c“送終”音近,要避諱。
2.忌送梨:用水果作為禮物送人時(shí),特別是探望病人,忌送梨。因?yàn)椤袄妗迸c“離”同音。
3.忌送“四”:無(wú)論送什么禮物,數(shù)目不要是“四”。因?yàn)椤八摹迸c“死”諧音,不吉利。
4.忌過(guò)時(shí)送禮:無(wú)論喜事或喪事,送禮時(shí),切忌過(guò)了應(yīng)該送去的時(shí)刻。如屬喜事,可以在前一天或者當(dāng)天送去;如是喪事,則在當(dāng)天送去。如果忘了,那就索性不送好了。