抗衰老
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《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，人參能“補(bǔ)五臟，安精神，定魂魄，止驚悸，除邪氣，明目開心益智。久服輕身延年”?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，它還具有抗氧化、抗衰老、抗疲勞、保肝、調(diào)節(jié)心血管功能、興奮造血系統(tǒng)功能等作用。人參吃的方式很多，如燉湯、泡茶、泡酒等。買購小編溫馨提示，不宜用量過大和長期服用。
現(xiàn)代研究證實(shí)，靈芝對神經(jīng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)功能都有調(diào)節(jié)作用，具有免疫調(diào)節(jié)、清除自由基、平衡代謝等功能，直接影響人體衰老進(jìn)程。《神農(nóng)本草經(jīng)》認(rèn)為，靈芝能“補(bǔ)肝氣，安魂魄”，“久食，輕身不老，延年神仙”。靈芝孢子粉能止血、排毒、抗氧。
枸杞子有類似人參的“適應(yīng)原樣”作用，且能抗動(dòng)脈硬化、降低血糖、促進(jìn)肝細(xì)胞新生等作用，服之有增強(qiáng)體質(zhì)，延緩衰老之功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》稱枸杞子“久服堅(jiān)筋骨，輕身不老，耐寒暑”。將堅(jiān)果混在一起作為零食吃，這種食用方法雖然簡單，但比泡酒、燉湯的吸收效果更好。
蜂王漿是蜂制品中的珍品，含有豐富的營養(yǎng)成分，可促進(jìn)蛋白質(zhì)合成，促進(jìn)細(xì)胞生長，增進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，增強(qiáng)組織再生能力，調(diào)節(jié)各個(gè)臟器功能。同時(shí)，因其含有豐富的超氧化物歧化酶及維生素C、E，是很好的抗衰老良藥。最好的含服蜂王漿吃法，取少量鮮王漿(2-5克)含于舌下，效果較明顯。
紅棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，紅棗的功效與作用具有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神，幫助人體有效的改善血液循環(huán)、增強(qiáng)骨髓造血功能。鮮棗維生素含量更豐富；干棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，營養(yǎng)更易吸收，從而起到抗氧化效果。月經(jīng)期出現(xiàn)眼腫或腳腫和有糖尿病和人群不適合服食紅棗。
蓮子具有健脾除濕之功，脾氣健旺則氣血充盈、精力充沛，因此常常用它健脾扶正，祛濕止瀉。《本草綱目》說：“蓮之味甘，氣溫而性澀，稟清芳之氣……乃脾之果也?，F(xiàn)代藥理研究也證實(shí)，蓮子有鎮(zhèn)靜、強(qiáng)心、抗衰老等多種作用，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品。
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