要給予充足的維生素，尤其要補(bǔ)充維生素C，因?yàn)殚L(zhǎng)期慢性腎炎的患者可有貧血，補(bǔ)充維生素C能增加鐵的吸收，所以應(yīng)食用西紅柿、綠葉蔬菜、新鮮大棗、西瓜、心里美蘿卜、黃瓜、西瓜、柑桔、獼猴桃和天然果汁等食品。

（1）高蛋白飲食：注意若腎病綜合征患者已出現(xiàn)氮質(zhì)血癥，則適當(dāng)限制蛋白質(zhì)的數(shù)量。

（2）低鹽限水：由于高度水腫，每日必須限制水的入量。

（3）低脂飲食：飲食中還要注意低脂肪，因腎病綜合征的高脂血癥，使血液粘稠，在補(bǔ)充高蛋白的同時(shí)少食用油脂、油膩食物，以清淡飲食為主。

低鉀 含鉀高的有：所有食用菌、土豆、山藥、小白菜、紅棗、香蕉、桔子、銀耳、桃、杏、菠菜、油菜等。

低鹽 含鹽高的有：味精、蘇打餅干、掛面、醬油、油條等。

低磷 含磷高的有：海產(chǎn)品及海生植物，如：海帶、紫菜、動(dòng)物內(nèi)臟、芝麻、茶葉、蜂蜜、蛋黃。