早晨空腹喝牛奶不好。因?yàn)橄Ｄ绦枰?，空腹喝奶，奶在胃里停留的時(shí)間很短，酶不能與牛奶充分混合，奶中的營養(yǎng)物質(zhì)來不及消化，吸收就排到了大腸，造成了浪費(fèi)。 由于水在牛奶中占較大比重‘空腹喝較多的牛奶、稀釋了胃液、不利于食物的消化和吸收。 另外空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快的牛奶在胃腸通過很快，存留時(shí)間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸徒走過場。

所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的，建議千萬不要空腹喝牛奶，最好搭配面包一起食用。

早晨起床最好先喝點(diǎn)溫水暖暖胃，空腹喝牛奶是不利于腸胃吸收的．睡前喝一杯熱牛奶，可使人很快入睡，而且后半夜睡得更香甜。

水在牛奶中占較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利于食物的消化和吸收。另外，空腹時(shí)腸蠕動(dòng)很快，牛奶很快在胃腸通過，存留時(shí)間很短，其營養(yǎng)成分往往來不及吸收，就匆忙進(jìn)入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養(yǎng)衛(wèi)生的。

1、空腹喝牛奶不利于食物的吸收，最好搭配一些饅頭、餅干和粥類，或者其他淀粉類食品，吸收效果更好;

2、由于早上起來腸道蠕動(dòng)快，空腹喝牛奶容易導(dǎo)致其營養(yǎng)成分還來得及消化就被送進(jìn)大腸，造成營養(yǎng)浪費(fèi);

3、牛奶的成分中含有促進(jìn)睡眠的物質(zhì)，晚上睡眠不佳的上班族可能會(huì)因?yàn)榭崭购扰Ｄ虒?dǎo)致打瞌睡;

4、早上胃酸過多，可以和牛奶中的鈣質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成沉淀性的化學(xué)物質(zhì)，影響腸道的健康，產(chǎn)生腹瀉等不良癥狀。