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紹興特產(chǎn)大全 紹興特產(chǎn)有哪些 紹興特產(chǎn)禮品及購買指南

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紹興有哪些特產(chǎn)?紹興是有2500多年的歷史的江南水鄉(xiāng),是著名橋鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、書法之鄉(xiāng),素有“文物之邦,魚米之鄉(xiāng)”美譽(yù),物產(chǎn)豐富,有很多各式各樣的紹興特產(chǎn)。MAIGOO小編整理了紹興特產(chǎn)大全及購買指南,包含了嵊州竹編、紹興越窖青瓷、烏氈帽等紹興著名的傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn),包含了紹興麻鴨、諸暨香榧、新昌花生等紹興農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn),還包含了諸暨短柄櫻桃、二都楊梅、嵊州桃形李等紹興特產(chǎn)水果,還有越鄉(xiāng)龍井、嵊州珠茶、新昌大佛茶、平水日鑄茶等紹興名茶,而紹興黃酒更是聞名遐邇,以及特產(chǎn)美食安昌臘腸、特產(chǎn)零食茴香豆、特產(chǎn)糕點(diǎn)香糕等,一起來看看吧。

傳統(tǒng)工藝(品)
  • 傳統(tǒng)手工藝品是我國長年累月積累下來的以手工生產(chǎn)為主的一種工藝美術(shù)品,而紹興民間傳統(tǒng)手工藝歷史源遠(yuǎn)流長,豐富多彩,而早在戰(zhàn)國時(shí)期就出現(xiàn)嵊州竹編的手工藝品,而著名的紹興越窖青瓷也最早在東漢產(chǎn)生,紹興傳統(tǒng)工藝品包含紹興面塑、棕櫚葉編織工藝、珍珠串綴工藝、竹雕、根雕、紫砂、蛋雕、棕編、剪紙等,著名的傳統(tǒng)工藝品有嵊州竹編、紹興越窖青瓷、烏氈帽等。

    被評(píng)為“國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品特產(chǎn)有越窯青瓷、嵊州竹編等。

    被評(píng)為浙江“省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品:嵊州根雕、嵊州泥塑、紹興烏氈帽、紹興紙扇、諸暨竹編、越羅織、會(huì)稽銅鏡、嵊州木魚等。

    被評(píng)為紹興“市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”的工藝品:嵊州紫砂陶、紹興銅雕、紹興花邊、王星記扇、紹興剪紙、東關(guān)玉雕、皋埠黃草編、紹興畫蛋、紹興扇面畫、紹興面塑、諸暨刀畫等。

紹興傳統(tǒng)工藝品特產(chǎn)名錄
名稱 產(chǎn)地 類別 名稱 產(chǎn)地 類別
越窯青瓷 紹興上虞區(qū) 陶瓷類 嵊州紫砂陶 紹興嵊州市 陶瓷類
嵊州紫砂 紹興嵊州市 陶瓷類 紹興銅雕 紹興銅雕 雕刻塑造類
紹興烏氈帽 紹興市 編織扎織類 紹興花邊 紹興市 編織扎織類
嵊州根雕 紹興嵊州市 雕刻塑造類 王星記扇 紹興柯橋區(qū) 其他類
嵊州泥塑 紹興嵊州市 雕刻塑造類 紹興剪紙 紹興市 剪紙刻繪類
紹興紙扇 紹興市 其他類 東關(guān)玉雕 紹興上虞區(qū) 雕刻塑造類
諸暨竹編 紹興諸暨市 編織扎織類 皋埠黃草編 紹興越城區(qū) 編織扎織類
越羅織造 紹興市 編織扎織類 紹興畫蛋 紹興市 雕刻塑造類
會(huì)稽銅鏡 紹興越城區(qū) 其他類 紹興扇面畫 紹興市 雕刻塑造類
嵊州木魚 紹興嵊州市 其他類 紹興面塑 紹興市 雕刻塑造類
諸暨刀畫 紹興諸暨市 雕刻塑造類 上虞柳編 紹興上虞區(qū) 編織扎織類
紹興絲綢 紹興市 編織扎織類
農(nóng)林產(chǎn)品類
  • 紹興素有“水鄉(xiāng)、酒鄉(xiāng)、魚米之鄉(xiāng)”等美譽(yù),這里河道縱橫,水質(zhì)好,農(nóng)田多,氣候宜人,適合種植水稻以及養(yǎng)育,豐富高質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品也由此孕育而生。截至至2020年11月,紹興市已發(fā)展優(yōu)質(zhì)特色農(nóng)產(chǎn)品150余種,更是推出“會(huì)稽山珍”“鑒湖河鮮”紹興農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌,已有平水日鑄茶、紹興麻鴨、諸暨香榧、新昌花生、上虞楊梅等200余種農(nóng)產(chǎn)品入選“會(huì)稽山珍”和“鑒湖河鮮”。紹興柯橋區(qū)、諸暨市、嵊州市的會(huì)稽山香榧生產(chǎn)區(qū)被評(píng)為中國農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。

    其中,被評(píng)為全國“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):楓橋香榧、嵊州香榧、同康竹筍、紹興蘭花等,被評(píng)為“國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”的農(nóng)產(chǎn)品特產(chǎn):楓橋香榧。

  • 水果類

    紹興屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,溫暖濕潤,四季分明,耕地以丘陵為主,優(yōu)越的地理環(huán)境和氣候條件,這里非常適合各種水果生產(chǎn),紹興特色水果有二都楊梅、嵊州桃形李、新昌藍(lán)莓、諸暨紅心李、謝塘黃花梨、章鎮(zhèn)櫻桃等。

    其中,被評(píng)為全國“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的水果特產(chǎn):諸暨短柄櫻桃、二都楊梅、嵊州桃形李,數(shù)據(jù)截止2020年11月。

紹興農(nóng)產(chǎn)品(含水果)名錄
名稱 產(chǎn)地 類別 名稱 產(chǎn)地 類別
紹興麻鴨 紹興市 畜禽類 諸暨短柄櫻桃 紹興諸暨市 水果類
烏干菜 紹興市 蔬菜類 上虞二都楊梅 紹興上虞區(qū) 水果類
紹興大菱 紹興市 蔬菜類 嵊州桃形李 紹興嵊州市 水果類
紹興乳黃瓜 紹興市 蔬菜類 蘭亭水蜜桃 紹興新昌縣 水果類
紹興貢瓜 紹興市 蔬菜類 蓋北葡萄 紹興上虞區(qū) 水果類
越鵝 紹興市 畜禽類 上虞魁栗 紹興上虞區(qū) 水果類
新昌長毛兔 紹興新昌縣 畜禽類 新昌牛心柿 紹興新昌縣 水果類
新昌白術(shù) 紹興新昌縣 藥材類 諸暨紅心李 紹興諸暨市 水果類
楓橋香榧 紹興諸暨市 干果類 謝塘黃花梨 紹興上虞區(qū) 水果類
嵊州香榧 紹興嵊州市 干果類 章鎮(zhèn)櫻桃 紹興上虞區(qū) 水果類
新昌花生 紹興新昌縣 干果類 章鎮(zhèn)紅心獼猴桃 紹興上虞區(qū) 水果類
海涂西瓜 紹興上虞區(qū) 水果類 嵊州翠冠梨 紹興嵊州市 水果類
新昌高山西瓜 紹興新昌縣 水果類 上堡楊梅 紹興上虞區(qū) 水果類
豐惠青梅 紹興上虞區(qū) 水果類 章鎮(zhèn)藍(lán)莓 紹興上虞區(qū) 水果類
同康竹筍 紹興柯橋區(qū) 蔬菜類
美食類
  • 紹興飲食風(fēng)格屬于中國八大菜系之一的浙菜,是浙菜系紹興菜,而紹興菜是浙菜四大地方派系之一,是浙菜的主要組成部分,是富有江南地區(qū)水鄉(xiāng)文化的風(fēng)味名菜,以淡水魚蝦河鮮及家禽、豆類為烹調(diào)主料,配上紹興黃酒,醇香甘甜,回味無窮。

  • 名菜

    紹興代表菜有清湯越雞、干菜燜肉、糟熘蝦仁、紹興醉雞、紹蝦球、白鲞扣雞等,其中,清湯越雞享有紹興“菜中皇后”之譽(yù),干菜燜肉被評(píng)為“中國菜”浙江十大經(jīng)典名菜【查看更多>>

  • 名小吃

    紹興有著豐富文化底蘊(yùn)的民間小吃,著名的小吃有紹興臭豆腐、紹興茴香豆、新昌春餅、奶油小攀、嵊州小籠包、紹興醬鴨等【查看更多>>

  • 特產(chǎn)美食(含零食糕點(diǎn))

    紹興香糕、茴香豆(特產(chǎn)零食)、嵊州炒麻糍、安昌臘腸、崧廈霉千張、柯橋豆腐干、紹興腐乳、新昌小京生(干果花生)、楓橋香榧(干果)、上虞魁栗(干果)、夾塘大糕、孟大茂香糕等。

海鮮魚類
  • 紹興素有“魚米之鄉(xiāng)”,境內(nèi)河道縱橫,湖泊眾多,水質(zhì)好,著名湖泊有紹興東湖、柯巖鑒湖、白塔湖、(犭央)(犭茶)湖、皂李湖、五泄湖等,其中,重要的養(yǎng)魚場(chǎng)有鑒湖、西小江、瓜渚湖、湯浦水庫、東白湖、沃洲湖等水域,出產(chǎn)各種湖鮮,紹興著名的魚鮮特產(chǎn)有鑒湖淡水魚、紹興青魚、紹興鱖魚、諸暨江藻大青魚等,著名的湖鮮干貨有紹興醉魚干、紹興魚干等。雖然紹興靠海,但海鮮特產(chǎn)較少,紹興海鮮主要集中在杭州灣錢塘江口的上虞瀝海后海頭,盛產(chǎn)梅魚、刀魚、白蝦、橫格蟹等海產(chǎn)品。

煙酒茶類
  • 名茶

    紹興是浙江重要的產(chǎn)茶區(qū),而紹興產(chǎn)茶歷史悠久,紹興茶有史料記載,始于漢,興于魏晉南北朝,盛于唐,旺于宋元,明清時(shí)期,更是越茶行天下,歷史上紹興曾被稱為中國的“茶都”。紹興柯橋聞名天下的是珠茶,有“中國珠茶之鄉(xiāng)”之稱;嵊州是“中國茶葉之鄉(xiāng)”,新昌是“中國名茶之鄉(xiāng)”,諸暨是“中國無公害茶之鄉(xiāng)”;上虞是“國家級(jí)龍井茶原產(chǎn)地保護(hù)區(qū)”,是當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)家鄉(xiāng)。紹興著名的特產(chǎn)茶葉有越鄉(xiāng)龍井、嵊州珠茶、新昌大佛茶、平水日鑄茶、章鎮(zhèn)茶葉、馬劍茶、嵊州輝白茶、前岡輝白茶等。

    其中,被評(píng)為“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”的特產(chǎn)名茶:平水日鑄茶、新昌大佛茶等。而嵊州越鄉(xiāng)龍井、新昌大佛龍井和諸暨綠尖曾被評(píng)為“浙江十大名茶”之一。

  • 名酒

    紹興自古物華天寶,清泉溪流,釀酒制品古已有之,而紹興黃酒,歷史悠久,已有近2500年歷史,馳名中外,可謂是蜚聲世界。紹興黃酒以陶質(zhì)酒壇作容器,酒是越陳越香,當(dāng)?shù)厝罕娏?xí)慣稱它為“紹興老酒”。紹興黃酒著名品牌有元紅酒、加飯(又稱花雕)酒、善釀酒、香雪酒等,還有古越龍山黃酒等。

  • 名煙

    新昌香料煙

紹興煙酒茶名錄
名稱 產(chǎn)地 類別 名稱 產(chǎn)地 類別
平水日鑄茶 紹興柯橋區(qū) 名茶類 紹興黃酒 紹興市 名酒類
新昌大佛茶(大佛龍井) 紹興新昌縣 名茶類 紹興加飯酒 紹興市 名酒類
越鄉(xiāng)龍井 紹興嵊州市 名茶類 紹興花雕 紹興市 名酒類
嵊州珠茶 紹興嵊州市 名茶類 越紅酒 紹興上虞區(qū) 名酒類
諸暨綠尖 紹興諸暨市 名茶類 紹興善釀酒 紹興市 名酒類
上虞翠茗茶 紹興上虞區(qū) 名茶類 紹興元紅酒 紹興市 名酒類
馬劍茶 紹興諸暨市 名茶類 塔牌紹興酒 紹興市 名酒類
泉崗輝白茶 紹興嵊州市 名茶類 紹興女兒紅 紹興市 名酒類
前岡輝白茶 紹興嵊州市 名茶類 古越龍山黃酒 紹興市 名酒類
平水珠茶 紹興柯橋區(qū) 名茶類 同山燒酒 紹興諸暨市 名酒類
舜皇云尖 紹興嵊州市 名茶類 新昌香料煙 紹興新昌縣 名煙類
石筧茶 紹興嵊州市 名茶類
伴手禮及購買指南
  • 伴手禮

    2020年,浙江評(píng)選出首屆“浙江特色伴手禮”名錄,其中,紹興入選的有會(huì)稽銅鏡、方王腐乳、咸亨太雕酒(紹興黃酒)、黃公糕。紹興入選浙江省級(jí)非遺旅游商品名單有紹興花雕、紹興銅雕、會(huì)稽銅鏡、嵊州竹編、諸暨棕編、越窯青瓷、紹興黃酒、同山燒酒、蘭亭序盤、母子醬油、紹興風(fēng)景花雕、烏干菜、咸亨腐乳、平水日鑄茶、新昌小京生等,來燒香旅游,這些紹興特產(chǎn)伴手禮是送親朋好友不錯(cuò)的禮品。

    Maigoo小編推薦紹興其他不錯(cuò)的特產(chǎn)手信:孔乙己茴香豆、咸亨醉魚干、黃公糕、勾踐王酒十陳同山燒、新昌大佛茶、越鄉(xiāng)龍井、安昌臘腸、楓橋香榧(干果)、古越龍山酒等等。

  • 購買指南

    紹興特產(chǎn)去哪里買?去紹興旅游,總要帶一些特產(chǎn)回家或送親朋好友,在紹興有很多購物商圈,解放路是紹興著名的商業(yè)街,魯迅廣場(chǎng)對(duì)面的古玩市場(chǎng)可以看到古樸精致的古玩、有些年月的字畫,還有郵、幣、卡交易市場(chǎng)。諸暨市有全國最大的珍珠市場(chǎng)山下湖珍珠市場(chǎng)。紹興東街有小商品市場(chǎng)。這些地方都能購買到紹興本地土特產(chǎn)。在紹興市還有很多超市,其中規(guī)模大、信譽(yù)好的也不少,如世紀(jì)聯(lián)華、永輝。像紹興黃酒、茴香豆、醬豆腐、梅干菜、腐乳、青魚干等這樣的當(dāng)?shù)刂撂禺a(chǎn)在超市和酒類專賣店里可以非常便宜的價(jià)格買到。

    推薦地點(diǎn)一: 魯迅故里

    魯迅故里是紹興市區(qū)保存完好、具文化內(nèi)涵、水鄉(xiāng)古城經(jīng)典風(fēng)貌和獨(dú)具江南風(fēng)情的歷史街區(qū),是原汁原味解讀魯迅作品,品味魯迅筆下風(fēng)物,感受魯迅當(dāng)年生活情境的真實(shí)場(chǎng)所。這里有各種紹興的老字號(hào)產(chǎn)品,各種紹興的美味小吃以及各種紹興的傳統(tǒng)工藝品,著名的咸亨酒店就位于此處,所以魯迅故里是你購買特產(chǎn)的不錯(cuò)選擇,在這里可以購買到咸亨腐乳、紹興茴香豆、咸亨醉魚干、咸亨太雕酒(紹興黃酒)、烏干菜、紹興黃酒等特產(chǎn),不過因處于景區(qū),價(jià)格稍微貴些。

    推薦地點(diǎn)二:解放路

    解放路是紹興最熱鬧的商業(yè)街,解放路商業(yè)街中商城林立,不僅有如華聯(lián)商廈、杭州大廈潤和購物中心等大型百貨商店,其他各式賣場(chǎng)、賣店店、美食城等也都林立其中,周邊還有很多紹興的知名景點(diǎn),這里也是你購買紹興特產(chǎn)的不錯(cuò)選擇地。倉橋直街是紹興另一個(gè)購買特產(chǎn)的歷史街區(qū)。

    推薦地點(diǎn)三: 安昌古鎮(zhèn)

    安昌古鎮(zhèn)是紹興有名的四大古鎮(zhèn)之一,其建筑風(fēng)格傳承了典型的江南水鄉(xiāng)特色,一衣帶水,古樸典雅,其特產(chǎn)安昌臘腸、扯白糖遠(yuǎn)近聞名,來安昌古鎮(zhèn)游玩,可以購買到安昌臘腸及腌制品、扯白糖、仁昌醬油、烏氈帽等安昌土特產(chǎn),這里除了黃酒、香榧和茴香豆,而安昌古鎮(zhèn)內(nèi)卻有著紹興市區(qū)里不太常見的各類特產(chǎn),是紹興購買特產(chǎn)的好地方。

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