豆腐機(jī)
豆腐距今已有二千多年的歷史，是人們餐桌上常見(jiàn)的綠色健康食品之一，平時(shí)大家都是市場(chǎng)上買(mǎi)豆腐，自家用豆腐機(jī)出現(xiàn)以后很多人都選擇購(gòu)買(mǎi)豆腐機(jī)，這樣想吃豆腐的時(shí)候就可以自己動(dòng)手制作豆腐，方便又衛(wèi)生。那么，豆腐機(jī)哪家好？豆腐機(jī)如何挑選呢？
全自動(dòng)豆腐機(jī)
全自動(dòng)豆腐機(jī)磨漿分離系統(tǒng)由電機(jī)、分離式磨漿機(jī)、盛漿桶組成，加熱煮漿系統(tǒng)由吸漿泵、加熱蒸汽包、煮漿桶組成；電器控制面板由電壓表、電流表和交流器等組成，單獨(dú)開(kāi)關(guān)分別控制磨漿機(jī)、吸漿泵和煮漿系統(tǒng)；蒸汽包水位可通過(guò)水位計(jì)觀(guān)察；配有氣動(dòng)雙壓成型機(jī)，壓制成豆腐?！?a href="http://www.shanxiti.com/zhishi/137549.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
豆腐干機(jī)
干生產(chǎn)程序自動(dòng)化，代替了繁重瑣屑重復(fù)勞動(dòng)，具有省時(shí)、高效、低耗、無(wú)污染、無(wú)噪音等優(yōu)點(diǎn)的食品機(jī)械?！?a href="http://www.shanxiti.com/zhishi/137552.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
全自動(dòng)豆皮機(jī)
豆皮機(jī)器也叫自動(dòng)豆腐皮機(jī)，與手工制作的豆皮相比，使用全自動(dòng)豆皮機(jī)制作豆皮既簡(jiǎn)單又好用。市面上的豆皮機(jī)較貴，一般在5000甚者5000以上，適合作坊使用?！?a href="http://www.shanxiti.com/zhishi/154701.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
一機(jī)多用：可同時(shí)生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，還有米糊、果凍等。
方便快捷：從大豆原料進(jìn)機(jī)到出成品僅需25分鐘。
自動(dòng)操作：采用全自動(dòng)控制系統(tǒng)，加工過(guò)程完全自動(dòng)化。
潔凈衛(wèi)生：整潔光滑易清洗，在整個(gè)加工過(guò)程中，環(huán)境清潔衛(wèi)生?！?a href="http://www.shanxiti.com/zhishi/137549.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
1、豆腐機(jī)的數(shù)據(jù)采集模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度值和濃度值的測(cè)量，通過(guò)傳感器把各個(gè)參數(shù)值非電量轉(zhuǎn)換成電量，通過(guò)放大電路將其放大為0一5伏標(biāo)準(zhǔn)信號(hào)，經(jīng)過(guò)A/D轉(zhuǎn)換后傳給主機(jī)模塊。
2、豆腐機(jī)的主機(jī)模塊對(duì)信號(hào)進(jìn)行分析處理，通過(guò)控制執(zhí)行模塊實(shí)現(xiàn)對(duì)豆?jié){液溫度和濃度的控制，當(dāng)檢測(cè)到的參數(shù)值超出設(shè)置的適宜參數(shù)范圍時(shí)，自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉相應(yīng)的控制設(shè)備，從而保證溫度和濃度的穩(wěn)定。
3、豆?jié){液溫度值和濃度值的顯示分別采用2位共陰LED動(dòng)態(tài)顯示方式，顯示內(nèi)容為溫度值的十位和個(gè)位以及濃度值的個(gè)位和小數(shù)點(diǎn)后一位?！?a href="http://www.shanxiti.com/zhishi/137723.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
容量
根據(jù)使用人數(shù)確定你需要購(gòu)買(mǎi)多大容量的豆腐機(jī)。3~4個(gè)人建議選擇2.2L的，4個(gè)人以上就要選擇3.5L的否則就不夠用了。
功能
比如加熱、智能預(yù)約、做各種豆腐。我們要確定要自己需要哪些功能，沒(méi)必要選擇你用不著的功能。
材質(zhì)
看豆腐機(jī)的外觀(guān)和材質(zhì)自己喜不喜歡，建議選擇不銹鋼材料，不不僅堅(jiān)固耐用而且清洗方便更加衛(wèi)生。
品牌
一個(gè)好的品牌是大家對(duì)其質(zhì)量的認(rèn)可，選擇知名的豆腐機(jī)品牌可以保證我們機(jī)子的質(zhì)量?，F(xiàn)在比較好的家用豆腐機(jī)品牌是潤(rùn)唐豆腐機(jī)。
售后
智能化的電器，一定要重視它的售后服務(wù)，購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候要求提供保修卡、發(fā)票等材料?！?a href="http://www.shanxiti.com/zhishi/137724.html" target="_blank">詳細(xì)>>】
1、泡豆：將豆與水按照1：12的比列浸泡，夏季浸泡6~8小時(shí)，冬季浸泡8~10小時(shí)。
2、將泡好的豆放進(jìn)漏斗里，打開(kāi)加水開(kāi)關(guān)，邊加水邊磨制，豆?jié){進(jìn)入接漿桶，豆渣進(jìn)入盛渣桶，將豆渣反復(fù)研磨三次。
3、打開(kāi)吸漿開(kāi)關(guān)，將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。打開(kāi)加溫開(kāi)關(guān)，使用溫度設(shè)置儀設(shè)置溫度到100℃加熱豆?jié){，待豆?jié){沸騰后續(xù)煮5分鐘左右。
4、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。若制作豆花，在保溫桶內(nèi)放入少許類(lèi)脂粉即可；若制作豆腐，需配置豆腐成型機(jī)；制作彩色豆腐，需加入天然蔬菜果汁輔料。【詳細(xì)>>】
1、使用完家用豆腐機(jī)之后，先把電源拔掉然后清洗干凈。當(dāng)豆腐機(jī)的外表弄臟時(shí)，我們不用使用滴水的抹布擦拭，一定要把抹布擰干擦這樣才會(huì)更加安全，當(dāng)然使用少許的清潔劑也是可以的。
2、由于不同地區(qū)的水質(zhì)不同，有時(shí)候會(huì)出現(xiàn)豆?jié){凝結(jié)的情況，這樣的情況是由于水中的礦物質(zhì)比較多而造成的。遇到這樣的情況，我們可以使用涼開(kāi)水或是食鹽水來(lái)解決。
3、豆腐機(jī)的機(jī)頭是很重要的一部分，我們?cè)谇逑礄C(jī)頭的時(shí)候一定不要讓整個(gè)機(jī)頭都進(jìn)入水中，這樣是容易造成機(jī)體的損害的，而且也會(huì)出現(xiàn)短路的情況。我們可以選擇流水或是清潔刷來(lái)進(jìn)行清潔。【詳細(xì)>>】
德瑪仕
榮事達(dá)凈水機(jī)
喜萊盛
樂(lè)創(chuàng)
