一、玻璃茶具適合泡什么茶
玻璃茶壺通體透明,用來沖泡茶葉,茶葉舒展之姿、茶湯瑩潤之色皆能一覽無遺。所以,各種細(xì)嫩名優(yōu)茶葉都適合用玻璃茶壺來沖泡。
主要適于泡的茶有:花茶、綠茶、紅茶、水果茶、養(yǎng)生茶及工藝花草茶等系列,具有較高的觀賞性和趣味性。
1、花茶
花茶集茶味與花香于一體,茶引花香,花增茶味,相得益彰。營養(yǎng)學(xué)專家認(rèn)為,常喝鮮花茶可調(diào)節(jié)神經(jīng),促進(jìn)新陳代謝,提高機(jī)體免疫力。泡花茶最適宜的是用透明精致的玻璃壺,用沸水沖泡。在泡茶的過程中,可以感受到花茶在水中飄蕩,唯美婉轉(zhuǎn),對于身心都是一種熏陶與享受,能夠給我們一個(gè)泡茶的享受與品茶的觸動(dòng)。
2、綠茶
綠茶是我國茶葉品類中占比最重的。用玻璃壺泡綠茶,可欣賞茶湯的鮮艷色澤,茶葉的細(xì)嫩柔軟,茶葉在整個(gè)沖泡過程中的上下穿動(dòng),葉片的逐漸舒展等。特別是沖泡各類龍井、碧螺春等名茶,茶具晶瑩剔透,壺中水汽氤氳,澄清碧綠,芽葉亭亭玉立,別有一番趣味。
3、紅茶
紅茶,特別是紅碎茶,也宜用玻璃茶壺沖泡,使紅艷的茶湯更加誘人。紅碎茶屬于國際茶葉市場的大宗產(chǎn)品,在搭配花草茶或者天然香料沖泡時(shí),如果使用西式的玻璃茶壺,美感尤著。
二、 玻璃茶具泡茶的好處
1、玻璃茶具泡茶在于散熱較快,有利于水溫的掌握,保持茶葉原有的風(fēng)味特點(diǎn)。
2、在所有材質(zhì)的杯子里,玻璃杯是最健康的。玻璃茶具使用高硼硅耐熱玻璃吹制而成,在燒制的過程中不含有機(jī)的化學(xué)物質(zhì),當(dāng)人們用玻璃杯喝水或其他飲品的時(shí)候,不必?fù)?dān)心化學(xué)物質(zhì)會(huì)被喝進(jìn)肚里去。
3、玻璃表面光滑,容易清洗,細(xì)菌和污垢不容易在杯壁孳生。
4、在眾多玻璃茶具中,常見的就是茶杯。用茶杯來沖泡茶葉,茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移,皆一覽無余,盡收眼底。
如果你喜歡欣賞沖泡茶葉時(shí)的茶湯之色,茶葉之姿,還有茶葉在沖泡時(shí)的沉浮漂移景象,那玻璃茶具是你最好的選擇。
使用玻璃茶具泡茶,集色、香、味于一杯中,充分滿足了人們品茶賞茶的需求,是追求古典與時(shí)尚絕佳選擇,是健康生活不可或缺之器物?,F(xiàn)代的玻璃茶具已有很大的發(fā)展,玻璃質(zhì)地透明,光澤奪目,外形可塑性大,形態(tài)各異,用途廣泛。