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【肺癌吃什么蔬菜】肺癌吃什么蔬菜好 預(yù)防肺癌的蔬菜有哪些

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摘要:越來越多的研究證明,蔬菜中含有抗癌成分,能幫助人們防治癌癥。而肺癌作為近幾年發(fā)病率極高的一種疾病,其危害性也是很大的。那么,肺癌患者吃什么蔬菜對身體好呢?預(yù)防肺癌吃什么蔬菜呢?

【肺癌吃什么蔬菜】肺癌吃什么蔬菜好 預(yù)防肺癌的蔬菜有哪些

肺癌吃什么蔬菜好

1、茄子:富含維生素P,茄科蔬菜含有重要的植化物,研究顯示可以阻止癌細(xì)胞的形成。

2、紅薯:含有豐富的糖、蛋白質(zhì)、纖維素和多種維生素,其中胡蘿卜素、維生素E和維生素C尤多。紅薯還含有豐富的賴氨酸。食用紅薯一定要蒸熟蒸透,最好同時食用牛奶。

3、蘆筍:含有豐富的組織蛋白核酸葉酸和游離態(tài)存在的天門冬酰胺,對各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效。

預(yù)防肺癌的蔬菜有哪些

1、菠菜

常吃菠菜可預(yù)防肺癌。英國諾丁漢的研究者發(fā)現(xiàn)菠菜中富含的元素鎂可以促進(jìn)肺部的呼吸。可以把危險降低20%。

2、芹菜

含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素及礦物質(zhì),同時芹菜還含有揮發(fā)性的芹菜油,能促進(jìn)食欲。芹菜中含有大量纖維素,經(jīng)常食用可預(yù)防大腸癌。英國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),食用水芹可以抵消煙草中有毒物質(zhì)對肺的損害,在一定程度上防治肺癌。

3、蘿卜

蘿卜別名萊菔,品種多,皆為抗癌能手,所以有農(nóng)諺:“冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂”以及“十月蘿卜水人參”之說。荷蘭人定胡蘿卜為“國菜”,日本、美國認(rèn)為它是根莖類蔬菜中的“健康保護神”。

4、蘑菇

蘑菇包括香菇、冬菇、乎菇、猴頭菇等,主含多糖類成分??茖W(xué)實驗證明,其中多糖有調(diào)節(jié)人體“抗癌系統(tǒng)”免疫功能,從而抑制癌癥生長和減輕癌癥患者的癥狀。香菇對胃癌、食道癌、肺癌、宮頸癌有一定的療效。

5、蘆筍

蘆筍(龍須菜)國外譽為最理想的保健食品,列為世界十大名菜之一。含有豐富的組織蛋白核酸葉酸、微量元素曬和游離態(tài)存在的天門冬酰胺,對各種癌癥患者都有預(yù)防和治療功效,尤其對膀骯癌、肺癌、皮膚癌有特殊療效。

6、綠豆芽

綠豆芽性寒、味甘,有清熱解毒,利水消腫功效。

綠豆芽含有干擾素的誘生劑,能刺激機體產(chǎn)生干擾素,而干擾素有抗感染和抑制腫瘤的作用;

綠豆芽還含有豐富的維生素E,能保護上皮細(xì)胞,還是維生素B17的重要來源,可預(yù)防癌癥。

7、番茄

番茄中含有的番茄紅素能促進(jìn)一些具有防癌、抗癌作用的細(xì)胞素的分泌,激活淋巴細(xì)胞對癌細(xì)胞的溶解作用。

它又是很強的抗氧化劑,可殺死人體內(nèi)能導(dǎo)致老化的自由基。

研究表明,攝入適量的番茄紅素可降低前列腺癌、乳腺癌等癌癥的發(fā)病率,并對胃癌、肺癌有預(yù)防作用。

8、大蒜

中國一項最新研究發(fā)現(xiàn),每周只生吃兩次大蒜,即便是吸煙者,也可站長統(tǒng)計以降低患肺癌的風(fēng)險,進(jìn)行本次研究的研究人員表示,大蒜或可以預(yù)防肺癌。

許多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細(xì)胞,提高機體的抗癌能力,還含有一種含硫化合物,也具有殺滅腫瘤細(xì)胞的作用。

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