檳榔
說到檳榔怎么吃，人們大都是買那種袋裝的成品檳榔，直接放入口中食用，那么還有其它的吃法嗎？怎么吃最好呢？下面小編就為大家介紹幾種吃法，趕快來學(xué)學(xué)吧。
1.印度檳榔的吃法
正宗吃法是先將檳榔果取出來，切成碎片后，蘸上蠣灰，用蔞葉包裹，放進(jìn)嘴里慢嚼。蔞葉與檳榔搭配，將會(huì)極大刺激唾液腺和嘴巴的黏液薄膜，讓人在炎炎夏日感到清涼。
2.黎族檳榔的吃法
吃法是將檳榔削成瓣，用栳葉包住，配上石灰膏和煙絲，放入口中細(xì)嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色發(fā)紅，精神煥發(fā)，常吃檳榔還有防病治病和美容的功效。
3.海南檳榔的吃法
海南吃檳榔很講究，先把檳榔切成片，然后粉上佐料（用貝殼粉調(diào)制成膏狀物）卷上蔞葉，再放進(jìn)口里慢嚼，初時(shí)味澀，并有綠水，待吐完了綠水，又生丹津，吃后面紅耳赤目眩，如醉酒一樣。正如當(dāng)年蘇東坡即興寫的“兩頰紅潮增嫵媚，誰知儂是醉檳榔”。
4.臺灣檳榔的吃法
把采收后的檳榔，剝除果蒂和較老的部分，先取由彰化引進(jìn)的帶有胡椒香氣的荖葉，再攪勻石灰，用小刀涂少許在葉上，將之卷起。然后切開檳榔，將已卷好的荖葉夾放在中間，這樣老藤、石灰、檳榔一起嚼食。據(jù)說，如果三者缺一，檳榔不僅食之無味，人們還會(huì)認(rèn)為你是一個(gè)毫無感情的冷血?jiǎng)游铩?/p>
1.牙結(jié)石：由于石灰質(zhì)和檳榔汁充滿口腔中形成牙結(jié)石，又由于長期用力嚼食而咬耗牙質(zhì)，甚至使牙齒裂開或折斷。
2.顳顎關(guān)節(jié)疼痛：由于牙質(zhì)咬耗以及顳顎關(guān)節(jié)面磨損形成咬合改變及顳顎關(guān)節(jié)疼痛和病變，使得開口閉口時(shí)會(huì)出現(xiàn)聲音且關(guān)節(jié)疼痛，不僅痛苦不堪，且治療也相當(dāng)困難。
3.牙周病：檳榔會(huì)刺傷牙齦或堵塞牙縫，傷害牙周膜，使牙根周圍發(fā)炎、浮腫、疼痛。另由于石灰質(zhì)和檳榔殘?jiān)亩逊e，結(jié)石越結(jié)越厚實(shí)，會(huì)產(chǎn)生牙周病變，終至牙齒脫落或拔除。
4.口腔黏膜病變：由於嚼食檳榔而造成口腔黏膜下纖維化和白斑病，也就是口腔癌的前期病變，其臨床癥狀為張口困難、疼痛、麻木感、口腔黏膜變白及潰瘍。
5.胃病：檳榔汁垢污染黑唇緣齒頰，影響觀瞻，且損害味覺神經(jīng)與唾液分泌，妨礙消化機(jī)能，檳榔渣刺激胃壁，導(dǎo)致胃黏膜發(fā)炎甚至穿孔，影響營養(yǎng)吸收，造成營養(yǎng)不良。
6.口腔癌：由口腔黏膜下纖維化、白斑轉(zhuǎn)化而來。檳榔被劃為一線致癌劑，因?yàn)闄壚浦泻写罅康闹掳┪镔|(zhì)——檳榔素，而且現(xiàn)在加工過程中加入具腐蝕性的石灰等物質(zhì)，致癌性更高。【詳細(xì)】【吃檳榔會(huì)上癮嗎】
檳榔可能導(dǎo)致一定的成癮性，長期嚼食檳榔可能帶來口腔病，以上信息源于程序系統(tǒng)索引或網(wǎng)民分享提供，僅供您參考使用，不代表本網(wǎng)站的研究觀點(diǎn)，證明有效，請注意甄別內(nèi)容來源的真實(shí)性和權(quán)威性。如有錯(cuò)誤解讀，請聯(lián)系修正或刪除。
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