著錄信息
- 專利名稱：一種鮑魚汁調(diào)味料及其制備方法
- 專利類型：發(fā)明
- 申請?zhí)枺?/em>CN201310299964.6
- 公開(公告)號：CN103330177B
- 申請日：20130717
- 公開(公告)日：20150506
- 申請人：東莞市永益食品有限公司
- 發(fā)明人：簡江峰,劉均
- 申請人地址：523000 廣東省東莞市厚街鎮(zhèn)科技工業(yè)園東莞市永益食品有限公司
- 申請人區(qū)域代碼：CN441900
- 專利權人：東莞市永益食品有限公司
- 洛迦諾分類：無
- IPC：A23L1/226,A23L1/221,A23L1/29
- 優(yōu)先權：無
- 專利代理機構：東莞市華南專利商標事務所有限公司 44215
- 代理人：李玉平
- 審查員：李亞楠
- 國際申請：無
- 國際公開(公告)：無
- 進入國家日期：無
- 分案申請：無
關鍵詞
鮑魚汁,調(diào)味料,制備方法,鮑魚,白砂糖,呈味核苷酸,淀粉磷酸酯,調(diào)味品加工,谷氨酸鈉,山梨酸鉀,營養(yǎng)價值,混合料,羥丙基,魷魚,干貝,酶解,增稠,醬油,冷卻,食鹽
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