日本大耳兔,系用日本大白兔與中國白兔雜交選育而成。該兔體型較大,生長發(fā)育較快繁殖力較強,皮張品質(zhì)優(yōu)良,且兔肉品質(zhì)較好,被譽為東方優(yōu)秀肉皮兼用品種。
日本大耳兔原產(chǎn)于日本,是由中國白兔與日本兔雜交育成的優(yōu)良皮肉兼用型品種。日本大耳兔體格強健,較耐粗飼,適應(yīng)性強,體型較大,生長發(fā)育較快,我國各地廣為飼養(yǎng)。其主要特點是,耳大,耳根細,耳端尖,耳薄,形同柳葉并向后豎立,血管明顯,適于注射和采血,是理想的實驗用兔。
日本大耳兔原產(chǎn)于日本,中國于1982年引入飼養(yǎng),該兔適應(yīng)性強,我國從南到北均有飼養(yǎng),是飼養(yǎng)數(shù)量較多的一個品種。主要分布于遼寧、山東、山西、四川、吉林、浙江及江蘇等地,現(xiàn)全國各地均有飼養(yǎng)。
日本大耳兔以耳大、血管清晰而著稱,是比較理想的實驗用兔。被毛緊密,毛色純白,針毛含量較多;眼睛為紅色,耳大直立,耳根細,耳端尖,形似柳葉狀;母兔頜下有肉髯。
該兔種的主要優(yōu)點是早熟,生長快,耐粗飼;母性好,繁殖力強,常用作“保姆兔”肉質(zhì)好,皮張品質(zhì)優(yōu)良。主要缺點是骨架較大,胴體不夠豐滿,屠宰率、凈肉率較低。中國引入后,除純繁廣泛用于實驗研究外,由于肉質(zhì)較佳,產(chǎn)走性能較好,也和其他品種雜交生產(chǎn)商品肉兔。
林口縣畜牧局朱國江以日本大耳免為對象,對不同飼糧營養(yǎng)水平對日本大耳兔的生長肥有性能的影響進行研究。日本大耳兔繁殖能力較高,年產(chǎn)4-5胎,每胎產(chǎn)仔8-10只,多達12只,仔兔出生均重60g。母兔母性良好,泌乳量達。生長發(fā)育較快,2月齡平均體重1.4kg,4月齡3kg,成年體重平均4kg,體長44.5cm胸圍33.5cm。日本大耳兔可分為3個類型:大型兔體重5~6千克,中型兔3~4千克,小型兔2.0~2.5千克。中國飼養(yǎng)較多的為大型兔,仔兔初生重60克左右,3月齡體重2.2~2.5千克。年產(chǎn)5~7胎,每胎產(chǎn)仔8~10只,最高達17只。