紅棗花生湯食用價值

1、健脾和胃

紅棗花生湯中的花生味甘，歸脾經(jīng)，紅棗味甘，歸脾、胃經(jīng)，甘有滋補的作用，脾與胃相表里，脾為胃行其津液，共同完成食物的消化、吸收及精微的輸布，從而滋養(yǎng)全身，故紅棗花生湯具有健脾和胃的作用，常用于胃虛食少、反胃的患者，可以改善食欲。

2、養(yǎng)血

紅棗花生湯有滋補作用，可以起到養(yǎng)血的作用，適合氣血不足的人群食用。

紅棗花生湯制作方法

食材：紅棗、花生、冰糖

做法：

1、紅棗洗凈，用刀背折一下，去核，花生仁洗凈備用；

2、花生仁放入沙鍋中，加水用文火燉煮20分鐘，下入紅棗再燉煮20分鐘，加入冰糖再煮5分鐘即成。