產(chǎn)品簡(jiǎn)介
????? 豬腰棗產(chǎn)自重慶市武隆縣羊角鎮(zhèn)，是一個(gè)鮮食棗地方品種，經(jīng)長(zhǎng)期栽培自然選擇變種而來(lái)。又名武隆豬腰棗、羊角豬腰棗。羊角棗子成名很早，大概從唐朝時(shí)期就盛產(chǎn)。隨著沿江公路貫通和武隆旅游的大發(fā)展，羊角棗子的知名度和銷(xiāo)售價(jià)格迅速攀升，深受游客青睞。2009年羊角棗子正式命名為“武隆豬腰棗”，市林業(yè)局也授予羊角鎮(zhèn)為“重慶市棗子之鄉(xiāng)”。其口感佳、產(chǎn)量高，深受重慶及西南市場(chǎng)歡迎。

武隆豬腰棗果肉致密，脆甜汁多，皮薄核小肉厚,鮮食口感極佳。因腰部稍瘦,略微凹陷,形似豬腰而得名。

豬腰棗種樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng)健壯，適應(yīng)性強(qiáng)，自然座果率高，豐產(chǎn)，肉質(zhì)致密、脆甜，汁液多，果皮薄，核小，肉厚，可食率達(dá)94%以上，屬普通棗群中的長(zhǎng)棗形品種，果實(shí)成熟期為8月上中旬，是一個(gè)適應(yīng)南方栽培的早熟鮮食棗優(yōu)良品種。豬腰棗在武隆縣栽培歷史悠久，對(duì)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)氣候適應(yīng)性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良，為地方優(yōu)良品種。

其形態(tài)特征為落葉喬木，樹(shù)高可達(dá)2米左右，枝條光滑無(wú)毛，當(dāng)年生一，二次枝褐色，具褐色針刺，脫落性枝綠色，針刺纖弱早落。葉互生，光滑無(wú)毛，卵狀披針形，葉緣有波狀齒，先端微尖，基部偏斜，三主脈明顯，黃綠色，背面突起。花小，黃綠色，兩性花，花萼，花瓣，雄蕊各5枚，花柱2裂，位于花盤(pán)中央，花盤(pán)具密腺，花萼黃綠色，三角形；花為腋生聚傘花序。果實(shí)大小整齊，果肉致密，脆甜，汁液多，果皮薄，核小，肉厚，含糖量高，鮮食口感極佳。果實(shí)中等，圓柱形，腰部稍瘦，略微凹陷，果肩較寬，頂點(diǎn)凸起，形似豬腰，果實(shí)縱徑3.4-4.5，橫徑2.1-2.6。外果皮生長(zhǎng)期綠色，成熟時(shí)為深紅色，果皮薄，果肉綠白色，肉厚，可食率達(dá)94%以上，屬長(zhǎng)棗形品種。果核紡綞形，骨質(zhì)堅(jiān)硬，核內(nèi)具種子一枚或早期枯縮。3月下旬地上部分開(kāi)始萌動(dòng)生長(zhǎng)；4月初開(kāi)始展葉，以后枝條和葉加速生長(zhǎng)；5月初開(kāi)花，5月中旬進(jìn)入盛開(kāi)期，6月中旬停止開(kāi)花；8月上中旬果實(shí)成熟；11月開(kāi)始落葉，樹(shù)木落葉后進(jìn)入休眠狀態(tài)。

根據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志管理辦法》規(guī)定，武隆縣林木種苗管理站申請(qǐng)對(duì)“武隆豬腰棗”農(nóng)產(chǎn)品實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)。經(jīng)過(guò)初審、專(zhuān)家評(píng)審和公示，符合農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記程序和條件，農(nóng)業(yè)部決定于2009年11月27日準(zhǔn)予登記。

武隆豬腰棗農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為武隆縣羊角鎮(zhèn)鵝嶺村、碑埡村、永龍村、青春村、石床村、艷山紅村、田灣村和土坎鎮(zhèn)五龍村、新坪村、關(guān)灘村2個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)10個(gè)村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)107°34′40″～107°38′45″，北緯29°21′05″～29°25′00″。