桑植縣位于湖南省西北邊陲，是賀龍?jiān)獛浀墓枢l(xiāng)、紅二方面軍長征出發(fā)地。全縣總面積3474平方公里，隸屬張家界市，有張家界后花園之美稱，是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣。被國家命名為中國大鯢之鄉(xiāng)，中國民歌之鄉(xiāng)。

奇特的峰，萬石崢嶸；幽深的谷，溪流潺潺；秀美的林，郁郁蔥蔥。在此般得天獨(dú)厚、渾然天成的生長環(huán)境中，桑植蘿卜汲天地靈氣、聚萬物精華，造就其無可比擬的內(nèi)在品質(zhì)。

桑植縣白石鄉(xiāng)、西蓮鄉(xiāng)、蹇家坡鄉(xiāng)、八大公山、細(xì)沙坪鄉(xiāng)、天星山林場、谷羅山鄉(xiāng)、人潮溪鄉(xiāng)、陳家河鎮(zhèn)、竹葉坪鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)（場），屬典型的高寒山區(qū)，其中以白石鄉(xiāng)尤為突出，平均海拔1100米，年平均氣溫12.4℃，夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量豐沛。蘿卜為喜冷涼氣候生長蔬菜，屬于耐寒性或半耐寒性植物，特別適宜夏季反季生產(chǎn)，桑植蘿卜的產(chǎn)地土壤多為黃棕壤草甸土，土層深厚，富含有機(jī)質(zhì)，土壤呈微酸性，保水透水能力強(qiáng)，通氣性良好，有利于蘿卜肉質(zhì)根形成及膨大。這里遠(yuǎn)離城市，空氣清新，不受工業(yè)“三廢”及城市生活垃圾影響,其溫度條件與蘿卜生長所需環(huán)境極相吻合,因此發(fā)展前景十分看好。

“帥鄉(xiāng)故里”、“高山人參”（桑植蘿卜）無可厚非成為了桑植縣兩雙“活名片”。

桑植地處武陵山脈腹地，該縣境內(nèi)群山聳立，峰高谷深，垂直氣候差異明顯，屬典型的高寒山區(qū)，其中以白石鄉(xiāng)尤為突出，夏季氣候涼爽，晝夜溫差大，雨量豐沛。自古至今一直是優(yōu)質(zhì)蘿卜的主產(chǎn)區(qū)。

歷經(jīng)15年培育打造，白石蘿卜現(xiàn)已具有一定產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)。尤其是2008年以來，產(chǎn)業(yè)化程度有了很大提高，目前1200公頃基地基本實(shí)現(xiàn)了規(guī)模化種植、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)后，帶來了單位面積5000公斤的高產(chǎn)成效。據(jù)了解，2012年基地生產(chǎn)白石蘿卜近8萬噸，銷售額達(dá)1.3億元，產(chǎn)品銷售覆蓋湖南、湖北等地并銷往新加坡及香港、澳門、臺灣等國家和地區(qū)。