一.產(chǎn)品介紹

據(jù)永樂鄉(xiāng)水塘村村民樊俊國回憶，1986年秋，時任市委書記的李萬祿到北京看望曾任貴州省省委書記的池必卿，池夫人許若冰見是貴州老熟人，就捧出一盤又紅又大的桃子招待他。池老介紹說：“這叫燕紅桃，是隔壁朱老總夫人康克清大姐送來的?？荡蠼慵矣袀€桃園，每年8月桃子熟了，康大姐都要摘一些送給鄰居品嘗。今天你有口福，正好碰上，快嘗嘗吧?！崩钊f祿同志從沒見過拳頭大小的桃子，鮮紅水靈，而且是朱老總園子里結的，又奇又羨。取來一個咬一口，又脆又甜又香。再一看，從皮到肉，通體鮮紅。 ?? 贊賞之余，萬祿同志脫口說：“要是貴陽能結出這樣的桃子多美呀！”池老說：“也行！到冬天你們來，我?guī)銈內(nèi)タ荡蠼慵壹魩讉€桃枝，你帶回貴陽找人嫁接到本地桃樹上，就能發(fā)芽開花結果，然后再培植推廣，幾年就成規(guī)模了。這樣，既使農(nóng)民增加收入，又讓貴州人能吃到仙桃飽口福，豈不一舉兩得嗎?！背乩想x開貴陽多年了，還如此關心貴州人民，使萬祿同志十分感激。他聽在耳里，記在心里。回到貴陽后，立刻把它當作富民強市的大事交給時任市委副書記的劉也強找人落實。 就這樣，燕紅桃走進了永樂鄉(xiāng)。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

永樂艷紅桃產(chǎn)區(qū)地勢平坦，旱地以大土泥、黃泥土、化石砂土為主，黃沙泥土、潮泥土等次之，土壤類型主要為土質沙壤土或壤土。稻田以大眼泥、黃泥田、黃膠泥田為主，次為潮泥田、紫泥田，土層深厚，疏松肥沃，保肥能力較強。艷紅桃產(chǎn)區(qū)土層厚一般達80cm以上，PH5.0—7.0，土壤有機質、氮、鉀含量比較豐富，其中有機質平均超過2.0%，含氮0.32%—0.80%，速效鉀115.50—178.00mg/千克，這是永樂艷紅桃獨特的土壤條件。產(chǎn)區(qū)氣候屬亞熱帶季風性濕潤氣候。年平均氣溫14.9攝氏度，年均日照數(shù)為1270小時，日照率為29%。有效積溫≥10攝氏度231.7天，積溫4484.6攝氏度，極端最高氣溫34.7攝氏度，極端最低氣溫-9.7攝氏度，無霜期平均285天。多年平均降水量為1168.2mm，平均相對濕度80%，是艷紅桃生產(chǎn)適宜區(qū)域。

三.地域范圍

永樂艷紅桃農(nóng)產(chǎn)品地理標志地域保護范圍包括永樂鄉(xiāng)水塘村、石塘村、羊角村、柏楊村、羅吏村、永樂村、干井村等7個現(xiàn)轄行政村。地理坐標為：北緯26°32’至26°40’，東經(jīng)106°45’至106°56’，海拔1100米。全鄉(xiāng)東抵龍里縣貓場鎮(zhèn)，南贊靠貴陽市南明區(qū)龍洞堡辦事處和貴陽市花溪區(qū)小碧鄉(xiāng)，西臨貴陽市烏當區(qū)高新辦事處阿粟村，北接貴陽市烏當區(qū)東風鎮(zhèn)。全鄉(xiāng)東西軸長12公里，南北軸長8公里，總面積57.9平方公里。保護面積2千公頃，年產(chǎn)量3萬噸。

四.產(chǎn)品品質特性特征

（1）外在感官特征：永樂艷紅桃個大，呈粉紅色，色澤鮮麗，果肉細嫩，果汁美味、汁多口感好，芳香誘人。單果平均重220克，特級果重300～350g，一級果重200～250g，二級果小于200g，三級果小于150g。永樂艷紅桃主要為一級果和二級果。

（2）內(nèi)在品質指標：永樂艷紅桃以甜味適中，富含水分、糖分、維生素。根據(jù)貴州省農(nóng)產(chǎn)品質量安全檢測中心分析，總糖11.1%，還原糖10.3%，水分85.9%，總酸度0.22%，可溶性固形物為12.5%，抗壞血酸（mg/100g）12.8。

（3）永樂艷紅桃生產(chǎn)嚴格按無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范和標準生產(chǎn)。產(chǎn)品安全質量應符合DB5201/T19—2006《桃生產(chǎn)技術規(guī)程地方標準》（見附件）

五.特定生產(chǎn)方式

永樂艷紅桃栽種區(qū)域一般選擇向陽、排水良好的緩坡地帶，坡度≤25度。園地的水源方便，灌溉水質量符合GB 18407.2-2001RN所規(guī)定的質量指標要求。 主要栽培品種為艷紅桃。選擇2年生毛桃嫁接苗地徑以上10㎝處干粗0.8-1㎝，株高80-100㎝，整形帶芽健壯、飽滿。苗木根系發(fā)達，無檢疫性病蟲，栽植時間為12-1月定植。栽植密度為株行距6×5m或5×5m。栽植技術主要包括：栽植前先挖定植穴，穴深80-100㎝，寬100㎝，挖時表層肥土與底層心土分開堆放，回填時表土放底層，心土放表層，每穴施入有機肥75-100㎏，土堆高出地面20-25㎝。苗木栽植時要求根系舒展，填土踏實，嫁接口露出，澆透定根水。土壤管理包括冬季深翻熟化，結合施基肥進行。深度：30cm-50cm。方法：從定值穴向外，逐年擴大深翻范圍。以疏果措施促進艷紅桃高產(chǎn)，疏果要分2次進行，即第1次在謝花后2周左右進行，去小留大；第2次疏果在5月上旬進行，摘除畸形果和過密果，長果枝留2-3個，中果枝留2個，短果枝留1個，疏果在5月中下旬完成。管理以基肥為主，追肥為輔。8月上旬到9月中旬采收，桃身部分轉為紅色即可采收，分期采收，成熟一批采收一批。每批艷紅桃建立詳細的投入品記錄、田管記錄、加工記錄、出入庫記錄、銷售記錄等。

六.包裝標識相關規(guī)定

本規(guī)定地域范圍內(nèi)的永樂艷紅桃農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營者，在產(chǎn)品或包裝上使用農(nóng)產(chǎn)品地理標志，須向南明區(qū)生產(chǎn)力促進中心提出申請，按照相關要求規(guī)范生產(chǎn)和使用標志，統(tǒng)一采用永樂艷紅桃產(chǎn)品名稱和農(nóng)產(chǎn)品地理標志公共標識相結合的標識標注方法。