產(chǎn)地環(huán)境
云南省華寧縣地處滇中偏南,位于東經(jīng)102°04′至103°09′,北緯23°59′至24°34′之間,是一個多民族山區(qū)農(nóng)業(yè)縣,總面積1313平方公里,人口20.5萬人,其中農(nóng)業(yè)人口18.6萬人。境內(nèi)海拔1110-2663.1米,相對高差1553.1米,立體氣候明顯。華寧縣地處滇中高原湖盆地的南緣,境內(nèi)南盤江、曲江河谷沿岸的盤溪、華溪、祿豐、通紅甸等鄉(xiāng)鎮(zhèn),是華寧柑桔的主要栽培區(qū)。柑桔主要種植在海拔1100-1500米之間,該區(qū)域年平均氣溫17.4-20.3℃,年日照時數(shù)2169小時,熱量豐富,年降雨量850-900毫米,夏長7個月有余,年無霜期320天,屬南亞熱帶半濕潤季風氣候類型,干濕分明,寒潮侵人少,下沉氣流的增溫,形成冬無嚴寒、夏無酷暑,冬春干旱、夏秋雨量充足,晝夜溫差大。盤溪、華溪兩個低熱河谷壩區(qū)素有天然溫室之稱。因此,興津等地的早熟溫州蜜柑品系均在1月下旬萌芽,2月中旬現(xiàn)蕾,3月上旬盛花,4月中旬第二次生理落果,7月下句著色,8月下旬成熟。著名的華寧特早熟柑桔就種在這樣優(yōu)良的環(huán)境里。
品質(zhì)特點
獨特的自然氣候環(huán)境造就了華寧柑桔三大特點:一是成熟早,特早熟蜜柑大浦、宮本于每年7月中旬開始成熟上市,比國內(nèi)其他柑桔產(chǎn)區(qū)同類產(chǎn)品提早40—60天;二是品質(zhì)優(yōu),果肉脆嫩、汁多化渣、酸甜適度、富含維生素;三是豐產(chǎn)而無大小年,畝產(chǎn)可達5000公斤。
主要品種
1、宮川。畝栽126株,6年生樹平均株產(chǎn)16公斤,最高單株產(chǎn)量41.9公斤,單果重171.8克。無核,可食部分72.47%,8月下旬成熟。
2、立間,畝栽125株,6年生樹平均單株產(chǎn)量15.6公斤,最高株產(chǎn)305公斤。無核,可食部分71.36%,8月下旬至9月上旬成熟。
3、紅柿。畝栽125株,6年生樹平均單株產(chǎn)量34.85公斤。可食部分74.55%,10月下句成熟。
4、錦橙。畝栽125株,6年生樹蘋均株產(chǎn)25.25公斤,最高株產(chǎn)74公斤??墒巢糠?7.65%,10月下句成熟。
5、大紅甜橙。畝栽125株。6年生樹平均株產(chǎn)30.77公斤??墒巢糠?9.45%,10月中旬成熟。
6、椪柑。果實高扁圓形至圓形,橙黃色,果肉脆,化渣,濃甜,略香,定植7年每公頃可產(chǎn)果過5205公斤,適應(yīng)性強。
生產(chǎn)情況
華寧柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步于20世紀70年代末,1983年3月引種興津柑桔,到1991年已繁殖推廣433公頃。1986年華寧被列為云南省柑桔商品生產(chǎn)基地縣,到1991年有柑桔種植面積969.9公頃,1989年產(chǎn)柑桔2000噸。到2011年,全縣以南盤江和曲江低熱河谷沿岸的盤溪鎮(zhèn)、華溪鎮(zhèn)、青龍鎮(zhèn)和通紅甸鄉(xiāng)為主要栽培區(qū),以早熟無核蜜柑、優(yōu)質(zhì)冰糖橙、椪柑為主栽品種的柑桔累計種植面積達53572畝,其中千畝柑桔標準化示范園2個,百畝以上實施標準化生產(chǎn)的基地35個。全縣柑桔種植涉及35個村委會152個自然村8240戶農(nóng)戶。2010年全縣柑桔產(chǎn)量8.5萬噸,銷售收入2.24億元。柑桔產(chǎn)業(yè)已成為該縣熱區(qū)農(nóng)民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)和華寧“三棵樹”(柑桔、核桃、柿子)產(chǎn)業(yè)中面積最大、產(chǎn)量最多、最具發(fā)展?jié)摿?、最有發(fā)展優(yōu)勢的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)民增收致富“搖錢樹”。
2006年,該縣就成立了柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室并組建專門班子負責編制全縣柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃與年度計劃及組織實施。先后于1987年和2008年在華寧縣成立了云南省玉溪市柑桔科學研究所和國家農(nóng)業(yè)部極早熟柑桔試驗站;該縣還與中國農(nóng)科院柑桔研究所建立了長期的柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)合作關(guān)系,邀請國內(nèi)柑桔專家來華寧開展新技術(shù)培訓、技術(shù)咨詢、現(xiàn)場指導及學術(shù)交流,為柑桔產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全程技術(shù)指導。全縣在實施國家柑桔技術(shù)標準的同時,2005年發(fā)布了《華寧縣秋波兮柑桔無害栽培綜合標準》,對桔園規(guī)劃、主栽品種、栽培技術(shù)、病蟲害防治等方面作了全面規(guī)定,每年縣柑桔辦和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)還結(jié)合實際情況,制定出臺標準化生產(chǎn)規(guī)定。通過建設(shè)無病毒苗木繁育基地,進行測土配方施肥實驗,推廣地膜技術(shù),加大老果園老品種改造,圍繞市場需求調(diào)整品種結(jié)構(gòu),大力推進柑桔地方標準實施等一系列科技措施的落實,使柑桔的產(chǎn)品質(zhì)量及安全性有了明顯提高。成立工商聯(lián)柑桔協(xié)會,按“公司 協(xié)會 農(nóng)戶”的模式運作,大力培植龍頭企業(yè)和中介服務(wù)組織,帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展。相繼培植了牢牛山柑桔場、新村柑桔場、華冠、金土地等17個集種植、銷售為一體的生產(chǎn)型龍頭企業(yè)。華寧柑桔除在全省各州市及縣城銷售外,還遠銷浙江、新疆、貴州、上海等地,部分精品果經(jīng)過加工包裝出口加拿大、俄羅斯及東南亞地區(qū)。自2000年開始,該縣開始舉辦柑桔旅游文化節(jié),促進了華寧柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,推動了華寧經(jīng)濟的騰飛。
榮譽認證
華寧具有種植柑桔得天獨厚的自然優(yōu)勢,所產(chǎn)柑桔早熟、優(yōu)質(zhì),比中國其他柑桔產(chǎn)區(qū)提前40至50天成熟,柑桔銷售從每年7月中下旬開始到次年1月底結(jié)束,銷售期近7個月。1992年興津蜜柑獲首屆中國農(nóng)業(yè)博覽會唯一金獎;1994年在第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會上,哈姆林甜橙獲金獎,無核錦橙、湯姆遜臍橙、奉園臍橙獲銀獎;柑新生系3號、冰糖橙等9個品種(系)獲農(nóng)業(yè)部、云南省優(yōu)質(zhì)水果稱號。3個產(chǎn)品獲綠色食品證書,培育的柑桔嫁接苗在省內(nèi)唯一通過農(nóng)業(yè)部、國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局一級標準檢測,在柑桔育苗、栽培技術(shù)攻關(guān)、防治病蟲害、良種篩選方面完成的53項科技課題得到部、省、市、縣獎勵66次,產(chǎn)品在2008年獲得出口權(quán)。