一.產(chǎn)品介紹

興山錦橙生長(zhǎng)在香溪河兩岸的峽口鎮(zhèn)、昭君鎮(zhèn)、南陽(yáng)鎮(zhèn)、古夫鎮(zhèn)，這里山清水秀，環(huán)境優(yōu)美?！芭d山錦橙”種植歷史悠久，是章文才先生深入鄂西柑橘產(chǎn)區(qū)進(jìn)行群眾性的大規(guī)模柑橘選種工作時(shí)，從興山縣昭君鎮(zhèn)陳家灣“鵝蛋柑26號(hào)”果園中發(fā)現(xiàn)的枝變，她豐產(chǎn)性好、適應(yīng)性強(qiáng)、果實(shí)大小均勻、長(zhǎng)橢圓形，橙紅鮮艷，酸甜適度，味濃汁多、香氣濃，無(wú)核或少核，品質(zhì)優(yōu)，尤其適宜貯藏和加工。興山錦橙1986年被農(nóng)牧漁業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，獲金杯獎(jiǎng)；1989年、1991年、1994年被評(píng)為湖北省優(yōu)質(zhì)水果；1995年獲第二屆中國(guó)農(nóng)業(yè)博覽會(huì)銀獎(jiǎng)；2001年中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品；2002年、2004年獲湖北省優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。2014年種植面積3萬(wàn)畝，產(chǎn)量4萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷北京、上海、大連等大中城市及俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)家。

二.自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素

興山縣屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，光照充足，熱量豐富，雨量充沛。海拔600公尺以下地區(qū)，年平均氣溫18.05℃，最冷的元月份平均氣溫7.5℃?！?0℃的活動(dòng)積溫5650℃，在海拔300米左右地帶形成逆溫層暖帶，平均氣溫及活動(dòng)積溫還要高。年降雨量在1000mm左右，相對(duì)濕度73%，無(wú)霜期292天，年均日照1881.1小時(shí)。興山縣境內(nèi)河流水系發(fā)達(dá)，地表水資源豐富。興山縣域境內(nèi)共有大小溪河156條，在中南部形成香溪河水系；在西部匯成涼臺(tái)河水系。形成樹枝狀，由北向南貫穿全縣八個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），流徑秭歸境內(nèi)注入長(zhǎng)江。該區(qū)面積575.85平方公里，占總面積的25％，分布于東南部、中部和西南部。地表由白云巖、硅質(zhì)巖、灰?guī)r、砂巖等組成，地勢(shì)北高南低，山頂渾圓，河谷縱橫，溪溝由北向南深切。三是海拔1200米以上的緩坡、平淌高山區(qū)。該區(qū)面積1397.06平方公里，占總面積的60%，分布于東北部和西南部。地表由元古界灰?guī)r、泥質(zhì)巖以及變質(zhì)混合巖組成，區(qū)內(nèi)山峰復(fù)巒，山脊眾多，形成溶蝕洼地、溶洞、落水坑、伏流、石林等各種類型的巖溶地貌。興山縣土壤有黃壤、紫色土、石灰（巖）三種類型，質(zhì)地疏松，透氣性能好，富含磷、鉀等礦物質(zhì)，PH值大部分在6.0—7.5之間。土壤化驗(yàn)結(jié)果，有機(jī)質(zhì)含量一般在15—20g/kg，堿解氮含量為110—120mg/kg，速效鉀160—200mg/kg，速效磷12—15mg/kg?；?zé)o工業(yè)“三廢”等污染。

三.地域范圍

興山錦橙主產(chǎn)于興山縣的峽口、昭君、古夫、南陽(yáng)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為東經(jīng)110°36′—110°52′，北緯31°05′—31°25′。涵蓋范圍北起古夫鎮(zhèn)的平水；東至峽口鎮(zhèn)的楊道河；南至峽口鎮(zhèn)的游家河；西至南陽(yáng)鎮(zhèn)的倉(cāng)坪河，與神農(nóng)架交壤?？偵a(chǎn)面積23000畝，年產(chǎn)量21640噸。

四.產(chǎn)品品質(zhì)特性特征

1、外在感官特征：果實(shí)長(zhǎng)橢圓形，單果重200克以上，鮮食、加工兼用，耐貯藏。果皮橙紅、鮮艷、光滑，果頂平或微凹。

2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：果肉細(xì)嫩、化渣、酸甜適度，味濃汁多、具香氣，無(wú)核或少核，耐貯藏，果實(shí)可食率≥70％，可溶性固形物含量≥10％，可滴定酸含量≤1.0%，維生素C≥24mg/100mg。

3、安全要求：農(nóng)藥殘留物含量標(biāo)準(zhǔn)不得超過(guò)國(guó)家對(duì)食品的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品質(zhì)量按NY/T426-2000的規(guī)定執(zhí)行。