概況
靈寶杜仲產(chǎn)于河南省三門峽市靈寶市。中國是現(xiàn)存杜仲資源的唯一原產(chǎn)地,杜仲資源量占全世界的99.9%以上。據(jù)李時珍《本草綱目》引用公元6世紀陶弘景著《名醫(yī)別錄》記述:"杜仲生長虞山谷及上黨漢中……。"陶弘景注:"上虞在豫州,虞虢之虞,非會稽上虞縣也,今用出建平宜都者,狀如厚樸,折之多白絲者為佳。"據(jù)考證,虢有南虢和北虢之分,北虢在今河南省三門峽的小秦嶺、伏牛山和熊耳山一帶,在豫州(今河南省)靈寶、盧氏等地。
保護
根據(jù)《地理標志產(chǎn)品保護規(guī)定》,國家質(zhì)檢總局組織了對靈寶杜仲地理標志產(chǎn)品保護申請的審查。審查合格,批準自2006年1月24日起對靈寶杜仲實施地理標志產(chǎn)品保護。
范圍
靈寶杜仲產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品保護范圍以河南省靈寶市人民政府《關于界定靈寶杜仲地理標志產(chǎn)品保護范圍的函》(靈政函[2004]67號)提出的地域范圍為準,為河南省靈寶市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
技術
(一)土壤條件。
土層深厚肥沃的中壤褐土。
(二)栽培管理。
1.種苗的培育:從優(yōu)良品種植株上采接穗培育嫁接苗。
2.苗木栽植:春季土壤解凍后栽植,株行距4m×5m。
3.施肥:有機肥施入量每株成齡樹按6kg至8kg基肥施入。
4.整型修剪:夏季拉枝,疏除下垂枝,培養(yǎng)通風、透光、枝量適宜的良好株型。
(三)采摘加工。
1.采摘時間:每年5月至6月份,采用"環(huán)剝皮再生技術"采剝。
2.加工程序:采剝-發(fā)汗-曬干壓平-剝?nèi)ネ馄?分等包裝。
(四)品質(zhì)特色。
1.感觀特色:外皮褐灰色,有淺縱裂紋。去凈外皮,肉(內(nèi)皮)厚,厚度≥0.43cm,寬≥16.5cm,長度82.5cm,斷面白絲多,呈暗紫色。
2.理化指標:總黃酮≥0.4%,綠原酸≥0.15%,京尼平甙酸≥0.37%,桃葉珊瑚甙≥1.14%,水分≤12%。
標志
靈寶杜仲地理標志產(chǎn)品保護范圍內(nèi)的生產(chǎn)者,可向靈寶市質(zhì)量技術監(jiān)督局提出使用"地理標志產(chǎn)品專用標志"的申請,由國家質(zhì)檢總局公告批準。