食材:豬骨300克、冰凍海參2條、玉米2根、淮山30克、姜2片
做法:
1、海參提前半天放冷藏格解凍,洗凈后切段,焯水撈起。
2、玉米切段、淮山洗凈、豬展洗凈切塊,焯水撈起。
3、將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有食材武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煲一個半小時,下鹽調(diào)味飲用。
海參湯的功效和作用包括健腦益腎、補(bǔ)血補(bǔ)氣、滋陰壯陽、通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀、軟堅散結(jié)、健脾和胃、養(yǎng)顏美容等。此外,海參湯還可以降低三高、軟化血管、預(yù)防各種心腦血管疾病的發(fā)生、預(yù)防血栓的形成,海參湯中富含的賴氨酸以及多種微量元素還可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力,調(diào)節(jié)人體各器官以及系統(tǒng)的功能。