基本介紹

壽星桃（學(xué)名：Amygdalus persica L. var. densa Makino）是李亞科，桃屬植物桃的變種，葉為窄橢圓形至披針形，長(zhǎng)15厘米，寬4厘米，先端成長(zhǎng)而細(xì)的尖端，邊緣有細(xì)齒，暗綠色有光澤，葉基具有蜜腺；樹(shù)皮暗灰色，隨年齡增長(zhǎng)出現(xiàn)裂縫；花單生，從淡至深粉紅或紅色，有時(shí)為白色，有短柄，直徑4厘米，早春開(kāi)花；近球形核果，表面有毛茸，肉質(zhì)可食，為橙黃色泛紅色，直徑7.5厘米，有帶深麻點(diǎn)和溝紋的核，內(nèi)含白色種子。

屬于觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統(tǒng)稱為碧桃。華東地區(qū)碧桃花期是3月~4月，花朵豐腴，色彩鮮艷豐富，花型多。常見(jiàn)的品種有紅花綠葉碧桃、紅花紅葉碧桃，白紅雙色灑金碧桃等多個(gè)變種。碧桃具有很高的觀賞價(jià)值，在小區(qū)、公園、街道隨處可見(jiàn)的美麗植物。

生長(zhǎng)與分布

壽星桃性喜陽(yáng)及排水性好的土壤，耐旱、較耐寒，越冬在一攝氏度以上。壽星桃生性強(qiáng)健，注意施肥和疏花兩個(gè)環(huán)節(jié)即可。是我國(guó)地方品種資源。

形態(tài)及特征

喬木，高3-8米；樹(shù)冠寬廣而平展；樹(shù)皮暗紅褐色，老時(shí)粗糙呈鱗片狀；小枝細(xì)長(zhǎng)，無(wú)毛，有光澤，綠色，向陽(yáng)處轉(zhuǎn)變成紅色，具大量小皮孔；冬芽圓錐形，頂端鈍，外被短柔毛，常2-3個(gè)簇生，中間為葉芽，兩側(cè)為花芽。

葉片長(zhǎng)圓披針形、橢圓披針形或倒卵狀披針形，長(zhǎng)7-15厘米，寬2-3.5厘米，先端漸尖，基部寬楔形，上面無(wú)毛，下面在脈腋間具少數(shù)短柔毛或無(wú)毛，葉邊具細(xì)鋸齒或粗鋸齒，齒端具腺體或無(wú)腺體；葉柄粗壯，長(zhǎng)1-2厘米，常具1至數(shù)枚腺體，有時(shí)無(wú)腺體。

花單生，先于葉開(kāi)放，直徑2.5-3.5厘米；花梗極短或幾無(wú)梗；萼筒鐘形，被短柔毛，稀幾無(wú)毛，綠色而具紅色斑點(diǎn)；萼片卵形至長(zhǎng)圓形，頂端圓鈍，外被短柔毛；花瓣長(zhǎng)圓狀橢圓形至寬倒卵形，粉紅色，罕為白色；雄蕊約20-30，花藥緋紅色；花柱幾與雄蕊等長(zhǎng)或稍短；子房被短柔毛。

果實(shí)形狀和大小均有變異，卵形、寬橢圓形或扁圓形，直徑（3）5-7（12）厘米，長(zhǎng)幾與寬相等，色澤變化由淡綠白色至橙黃色，常在向陽(yáng)面具紅暈，外面密被短柔毛，稀無(wú)毛，腹縫明顯，果梗短而深入果洼；果肉白色、淺綠白色、黃色、橙黃色或紅色，多汁有香味，甜或酸甜；核大，離核或粘核，橢圓形或近圓形，兩側(cè)扁平，頂端漸尖，表面具縱、橫溝紋和孔穴；種仁味苦，稀味甜?；ㄆ?-4月，果實(shí)成熟期因品種而異，通常為8-9月。

落葉小喬木，普通桃的變種。植株矮小，節(jié)間短，花芽密集。四月起為盛花期，花期半月左右。九月果實(shí)成熟。樹(shù)體矮化，花芽起始節(jié)位2.1，節(jié)間長(zhǎng)度0.6cm。鄭州地區(qū)花蕾現(xiàn)蕾期4月2日，始花期4月8日，盛花初期4月10日，盛花中期4月21日，末花期4月23日。開(kāi)花持續(xù)天數(shù)16天。花重瓣或單瓣，薔薇型，花蕾有深紅色、粉紅色、白色，花有紅色、粉紅色、白色，花徑4.0cm，花瓣5～6輪，花瓣數(shù)27，花絲有粉白色、白色，花絲數(shù)37，花藥黃色。矮化，花色鮮艷、重瓣。有紅色、白色、粉紅色不同類型，

植株矮生，節(jié)間短，花芽密集。四月起為盛花期，花期半月左右。九月果實(shí)成熟。一般在冬季落葉后施基肥。春季花葉蔭發(fā)之前施以磷、鉀為主的綜合性液肥，花謝后施一次磷鉀肥，以后每隔半月左右施一次較淡的磷、鉀肥液。夏季停止施肥，九月以后施兩次綜合性肥液?；ㄩ_(kāi)后，除保留部分長(zhǎng)勢(shì)好、位置佳的花外，無(wú)用的花疏去，是壽星桃結(jié)出優(yōu)良果實(shí)的關(guān)鍵。

栽培方法

壽星桃是桃中最適宜于盆栽的品種之一，植株矮小，高30-100厘米，節(jié)間特短，花芽密集。

盆稍寬大土疏松

壽星桃的根系淺而較發(fā)達(dá)，宜用通透性較好，稍寬大直徑30厘米左右的土陶盆種植，用腐葉土與菜園土等量混合后再加少量砂和微量鐵粉，制成疏松肥沃的培養(yǎng)土，忌用重粘土。

上盆或翻盆換土?xí)r宜帶土球，忌深栽，換土?xí)r間以冬季落葉后或早春為好，盆底墊一層碎塑料泡沫或碎磚，以利透氣排水防爛根。

喜干怕澇喜磷鉀

壽星桃耐干旱，不耐水濕，更怕漬澇，盆土不干不澆水，澆必澆透，使之見(jiàn)干見(jiàn)濕。雨季要移至淋不著雨，光線又充分的地方，否則易落果。

上盆或翻盆換土?xí)r，宜在培養(yǎng)土中加些骨粉、腐熟的雞鳥糞作底肥，生長(zhǎng)期15天左右施一次氮磷鉀復(fù)合肥，忌單施氮肥。6、7月可噴0.2%的磷酸二氫鉀溶液，既可促果實(shí)長(zhǎng)大又可促花芽分化。

日照充足耐霜雪

壽星桃是陽(yáng)性花木，宜置于日照充足的庭院、屋頂花園或南向或西向陽(yáng)臺(tái)，日照時(shí)間越長(zhǎng)越旺盛。夏季是生長(zhǎng)高峰期，一方面果實(shí)在膨大，另一方面花芽在分化，此時(shí)如光照不足，不僅果小，且翌年花少。

這種花木耐寒，可在室外安全越冬。

整形疏果植株美

壽星桃的樹(shù)形，可根據(jù)植株生長(zhǎng)的特點(diǎn)和個(gè)人喜愛(ài)決定，一般在主干的不同方向和部位，選留3個(gè)余生的主枝，每1主枝上適當(dāng)選留幾個(gè)側(cè)枝，使之成自然開(kāi)心形，使之通風(fēng)透光，有利花芽形成。并在花后生長(zhǎng)期采取抹芽、摘心、扭梢、拉吊、疏剪等手法整形?；ê蟮谝?、三周兩次疏果、根據(jù)植株的大小、每枝先留3-4個(gè)小桃，最后每枝留1-2觀賞即可。

病害防治

加強(qiáng)光照和通風(fēng)可預(yù)防減少病蟲害的發(fā)生。如患流膠病?？捎玫豆蝺?，并涂抹硫磺粉等，十天后再涂抹一次。

如有芽蟲、紅蜘蛛，可用大蒜一個(gè)搗爛泡水24小時(shí)，

取其澄清液加水噴殺，或用40%的樂(lè)果乳劑的2000倍溶液噴殺。

價(jià)值及其他

主要價(jià)值

重瓣花，有大紅、粉紅、白色、復(fù)色等品種。如將幾種嫁接在一起，開(kāi)花時(shí)五彩繽紛，十分艷麗。花后結(jié)果，8、9月成熟時(shí)有一縱向裂口，是春觀花，夏秋賞果的優(yōu)良觀賞花木。