草莓奶昔的熱量(以100克可食部分計(jì))是124大卡(18千焦)單位熱量較低,每100克草莓奶昔的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的5%。
已經(jīng)開口或是還沒有開封的草莓搖搖奶昔,是可以放在冰箱里保存的。冰箱內(nèi)溫度低,可以有效抑制細(xì)菌以及微生物的滋生。但是,放在冰箱的草莓搖搖奶昔不要超過24小時(shí),應(yīng)當(dāng)盡快喝掉。
如果草莓搖搖奶昔喝到一半,沒有經(jīng)過任何處理在常溫下放置,那么超過4小時(shí)以后就不建議飲用了,因?yàn)椋叵?,?xì)菌以及微生物滋生很快,繼續(xù)飲用可能會(huì)引起身體不適。在常溫下保存的草莓搖搖奶昔,超過4小時(shí)不建議飲用。
食材:草莓500g、冰100g、淡奶油120g、糖粉12g、粉色小西米1大勺、冰鎮(zhèn)鮮牛奶1瓶
步驟:
1、草莓洗凈切丁,加入冰糖腌制到糖融化,倒入鍋中大火煮沸,轉(zhuǎn)小火熬至濃稠放涼備用(如不想自制草莓醬可購(gòu)買已經(jīng)制成的草莓醬);
2、粉色小西米開水下鍋煮15分鐘蓋蓋燜15分鐘,熟透后撈出過一遍冷水備用;
3、淡奶油加糖粉提前打發(fā)放入冰箱冷藏備用;
4、組裝:三瓶分別裝西米+掛壁草莓醬+倒入鮮牛奶擠滿甜奶油,喜歡加冰的可以打冰沙放入;
5、自制草莓搖搖奶昔完成,蓋上瓶蓋搖勻喝哦。
草莓搖搖奶昔6元/杯。