基本介紹

隨縣葛粉是湖北省隨州市曾都區(qū)的特產(chǎn)，這種葛粉同湖北省鐘祥市野生葛粉齊名，同樣是湖北省的著名葛粉種類之一。

據(jù)了解，隨縣葛根資源十分豐富，從大洪山到桐柏山，野生葛根四處可見，由此開發(fā)出來的葛根液、野生葛粉、葛根沖劑等系列產(chǎn)品，深受消費者歡迎。

歷史由來

中國自古就有對葛的應(yīng)用，早在《詩經(jīng)》中就有對于葛的相關(guān)記載，而隨縣葛粉的來源自然是要比《詩經(jīng)》晚上很多的，其最早起源于清朝的同治年間，在距今一百余年的歷史當(dāng)中，隨縣葛粉產(chǎn)業(yè)逐漸發(fā)展壯大，成為了當(dāng)?shù)刂饕慕?jīng)濟(jì)來源之一。

生長環(huán)境

隨縣地貌特征以低山丘陵為主，兼有山地和沖積平原，一般高度海拔70-11140米。

境內(nèi)北部最高點為桐柏山太白頂，海拔1140米；西南面最高點為大洪山寶珠峰，海拔1055米。

中部為一片狹長的平原，稱之為"隨棗走廊；隨縣處于淮河流域與長江流域的交匯地帶，位于中緯度季風(fēng)環(huán)流縣域的中部，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫15.4℃左右，無霜期220-240天，年均降水量960毫米。

營養(yǎng)成分

葛根內(nèi)含12%的黃酮類化合物，如葛根素、大豆黃酮苷、花生素等營養(yǎng)成分。

價值功效

對于女性來說，隨縣葛粉具有豐胸美容的效果，對于年齡較大的女性朋友來說，隨縣葛粉能夠激活卵巢動力、延緩更年期，可以說是一種讓青春常駐的食物。

對于男性朋友而言，長期飲酒和吸煙導(dǎo)致肝臟和肺部不適，喝一些隨縣葛粉能夠幫助身體將累積的毒素排出，尤其適合工作壓力大，經(jīng)常在外面應(yīng)酬的人群。

對于經(jīng)常在城市工作的都市白領(lǐng)們而言，可以幫助改善久坐所導(dǎo)致的頸椎病和腰椎病等。