基本介紹

通山香榧是湖北省咸寧的特產(chǎn)，栽培歷史有1000多年，僅廈鋪鎮(zhèn)的林上、三寶、宋家等地就有古樹群落20000余畝，是國家掛牌保護的自然保護小區(qū)。內(nèi)有千年以上的古樹香榧百余株，百年以上的古樹千株以上。

通山香榧不僅生長的果實味道鮮美，且是一種世界級稀有樹種，經(jīng)濟價值極高。

地域產(chǎn)地

通山香榧生長于鄂南低山丘陵區(qū)，具有良好肥沃的高山荒地資源，土層深厚，腐殖質(zhì)含量極高，四季分明，光照充足，無霜期長，雨量充沛，得天獨厚的自然地理條件適宜香榧樹生長。

品質(zhì)特點

通山香榧樹姿優(yōu)美，樹干挺拔，樹冠開張，樹形如榧，壽命極長，四季常綠，香榧果大小如棗，橢圓形，兩頭尖，果肉富含油脂和特有的香氣，風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。

加工過的香榧，酥脆可口，香高味美，營養(yǎng)豐富，香榧油呈淺黃色、其味甘香、微澀、性平，又止咳，潤肺、消痔、驅(qū)蟲等功效。

營養(yǎng)價值

香榧既是一種美味的營養(yǎng)果實，又是一種常見的中藥材，經(jīng)臨床證實，通山香榧的藥用價值非常高，尤其是對于一些害了蟲病孩子非常有效。

據(jù)了解，長期食用通山香榧可以有效殺滅計生在孩童體內(nèi)的蛔蟲，絳蟲等等，且可以治療鉤蟲病，絲蟲病等，效果顯著，配合大蒜食用更佳。

同時經(jīng)常食用香榧的果實可以起到美容養(yǎng)顏，補充維生素的效果，能有效緩解眼干眼澀等癥狀，是廣大都市白領(lǐng)們在高強度工作之后放松身心，補充營養(yǎng)的小零食。