潮州手拉朱泥壺歷史悠久,積淀深厚,演化有緒。宋以后,潮州成為陶器生產(chǎn)中心,潮州手拉朱泥壺是潮州陶瓷一奇葩,從清代中期,潮州朱泥壺便獨(dú)具一格,廣泛生產(chǎn)和應(yīng)用,并代代相傳一直延續(xù)至今。
廣東省潮州市楓溪區(qū)。
用秀雅甜驕的玉女來(lái)形容潮州手拉朱泥壺最為貼切。
朱泥壺的壺體小,大致都纖秀輕巧,壺身又驕嫩薄細(xì)。
器物的造型大多是坯薄、身小、耳細(xì)、口秀等靈巧清靈的造型,執(zhí)拿的姿態(tài)必須輕巧柔美,如蓮指輕彈似的拿捏斟注。
在造型和結(jié)構(gòu)上也非常的講究,需“三點(diǎn)成一線”:壺嘴,壺把,鈕必須成一直線,比例要?jiǎng)蚍Q,各部分組合比例,應(yīng)力求勻稱,同時(shí)要展現(xiàn)出落落大方的空間感。
出水順,握感輕:壺嘴的出水務(wù)必順暢,手握壺把時(shí),握感應(yīng)力求輕盈,不費(fèi)力。
一體成型感:壺嘴與壺身,壺把與壺身的連接部位,要處理得很自然,沒(méi)有任何破綻,宛如一體成型般。
用于制作朱泥壺的朱泥俗稱“紅泥”,是朱泥泥料一種,屬天然礦料。
原土的最大特點(diǎn)是含氧化鐵量極高,呈土黃色,燒制后轉(zhuǎn)紅色。
可塑性、粘性甚強(qiáng),易于塑形。
而它所做成的朱泥壺質(zhì)地異常堅(jiān)實(shí),表面平滑卻能保持低微的吸水性和透水性,細(xì)膩柔韌而不含砂,光滑度高,手感細(xì)滑;保溫性好,泡茶不失原味,可在十天內(nèi)保持茶的色、香、味不變質(zhì);更具有抗收縮性,在20一150℃之間連續(xù)出現(xiàn)偏差也不開裂;不含有毒物質(zhì)及放射性元素;美感十足,把手便于拿捏斟注,壺嘴筆直水流通暢。上乘朱泥壺多不彩繪,僅憑自身天然底色產(chǎn)生色彩效果,其原本就具備質(zhì)樸典雅的自然魅力。
壺用愈久,色澤逾加生輝,手感更為順滑:這就是所謂的“養(yǎng)壺”后效。茶渣的沉積,會(huì)按比例散發(fā)香氣,深受大眾的喜愛。
潮州朱泥壺題材廣泛,品種多,主題突出,格調(diào)高雅,具有精湛的傳統(tǒng)工藝特點(diǎn)和實(shí)用功能和文化價(jià)值。
潮州手拉朱泥壺具有強(qiáng)烈的地方特色,同時(shí)也吸收潮州民間藝術(shù)之精華,形成富于藝術(shù)特色的自家風(fēng)格。
潮州楓溪是手拉坯朱泥壺的發(fā)祥地,而制作手拉壺一直是祖?zhèn)髯鞣?,有各家的泥料配方及制作手法,從不外傳?/p>
在古老的轆轤手拉方法下,成形過(guò)程需將泥料自下向上伸延且內(nèi)外翻轉(zhuǎn),構(gòu)成塑造技藝的運(yùn)動(dòng)空間。
成型時(shí)手指和手臂相對(duì)的捏、壓、按、擠,促使坯體絞轉(zhuǎn)多姿。
而塑造運(yùn)動(dòng)之快或慢、沿弧線止旋或沿直線上提、按壓或捏擠,使器物的形態(tài)或端莊圓彈,或挺拔秀麗,或節(jié)奏鮮明,或韻律柔美,顯示出技藝美與形態(tài)美的融合。
手拉成型法、具有靈活多變,隨意而就的特點(diǎn),造型的變化,能在一剎那間完成,這是潮州手拉壺的獨(dú)特之處。
其制作工序繁多,全靠熟練的工藝師憑經(jīng)驗(yàn)手工完成,要經(jīng)過(guò)拉、修、批、上水、上槳、燒等近六十道工序,燒制的成品具有造型精美,線條簡(jiǎn)練,色澤豐潤(rùn),光滑度高等特點(diǎn),技藝單絕,因此,一把好壺來(lái)之不易,其作品深受藏家及用家的珍愛。
2021年8月,國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)布公告,“潮州手拉朱泥壺”正式獲批國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
潮州朱泥壺的發(fā)展歷史,其實(shí)就是朱泥文化的傳薪過(guò)程。朱泥壺藝之所以魅力四射,主要在于它與中國(guó)傳統(tǒng)文化、尤其是潮州傳統(tǒng)文化緊密地聯(lián)系在一起。隨著中國(guó)茶藝事業(yè)的發(fā)展,制茶與品茶方法的進(jìn)步,必然會(huì)對(duì)潮州朱泥壺之需求增添新的活力。
潮州朱泥壺主要的名家有以老安順為代表的章燕明、章燕城、章廣鑫,以及源興炳記的吳瑞深、吳瑞全等。