巴爾楚克羊原產(chǎn)于巴爾楚克城(即今巴楚縣),是由巴爾楚克城的名稱而來(lái)。該品種是經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的自然選擇與進(jìn)化形成了外貌體型特征明顯、遺傳性能穩(wěn)定的新疆地方綿羊種群,有著非常耐粗飼、抗病力強(qiáng)、一年四季放牧、耐鹽堿、耐熱、耐干旱、肉質(zhì)好、風(fēng)味獨(dú)特等特點(diǎn),已經(jīng)有200多年的養(yǎng)殖歷史。
巴爾楚克羊中心產(chǎn)區(qū)在巴楚縣的阿納庫(kù)勒鄉(xiāng)、多來(lái)提巴格鄉(xiāng)、恰瓦克鄉(xiāng)、夏馬勒鄉(xiāng)、夏馬勒牧場(chǎng),同時(shí),輻射到周邊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、團(tuán)場(chǎng)。
巴爾楚克羊全身被毛白色,公母羊均無(wú)角。
該羊體質(zhì)結(jié)實(shí),肢體健壯,耐熱、耐鹽堿、耐潮濕、耐粗飼,能適應(yīng)惡劣的氣候環(huán)境。
巴爾楚克羊頭大小適中,頭型呈三角形,額長(zhǎng)寬均勻,鼻梁略凸。
黑色眼圈、黑色嘴輪、耳小有黑斑,頸部長(zhǎng)短適中,體型長(zhǎng),胸寬而深,四肢健壯、蹄質(zhì)致密,后驅(qū)肌肉豐滿呈圓筒狀,屬短脂尾。
巴爾楚克羊一年四季放牧,發(fā)情季節(jié)明顯。一般在秋季發(fā)情配種。初配年齡為l2月齡。產(chǎn)羔率為110%。
產(chǎn)區(qū)位于新疆的西南天山南麓,塔里木盆地和塔克拉瑪干沙漠西北緣,形成沙漠干旱氣候,具有典型的中亞內(nèi)陸的大陸性氣候特征。四季分明,光照充足,雨雪量少。
巴爾楚克羊?qū)Ξ?dāng)?shù)氐淖匀簧鷳B(tài)環(huán)境有很強(qiáng)的適應(yīng)性,抗病力強(qiáng)。
巴爾楚克羊毛屬于異質(zhì)半粗毛,是制氈、毛毯和地毯的原料。毛纖維由粗毛、絨毛、兩型毛(無(wú)髓毛和有髓毛)、干死毛組成。
兩型毛細(xì)度(34~401xm)44~46支,油汗適中,毛叢自然長(zhǎng)度14em以上,凈毛率不低于58%~60%。巴爾楚克羊年剪毛兩次,一般在春、秋兩季節(jié)。
年平均剪毛量成年公羊3.5kg、成年母羊2.8kq。被毛稀,腹毛差,由于自然脫落現(xiàn)象嚴(yán)重,哺乳期長(zhǎng),灌木和有刺植物掛落羊毛和管理不善等因素,導(dǎo)致了毛產(chǎn)量偏低。
巴爾楚克羊的喂養(yǎng)要合理供給飼糧,根據(jù)飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn),結(jié)合育肥羊自身的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn),確定肉羊的飼糧組成、日糧供應(yīng)量或補(bǔ)飼定額,并結(jié)合實(shí)際的增重效果,及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
巴爾楚克羊養(yǎng)殖的牧草種植,要依據(jù)飼養(yǎng)肉羊的種類和數(shù)量,按照長(zhǎng)短結(jié)合、周年合理供應(yīng)的原則選擇牧草品種。
根據(jù)不同季節(jié)和不同牧草品種生長(zhǎng)特點(diǎn)進(jìn)行合理搭配和混播,以確保全年各月份牧草的總量供應(yīng)能滿足畜禽的需要。
在溫暖的春季可種植hn-mc黑麥草、hn-mc紅三葉、hn-mc紫花苜蓿等,在炎熱的夏季可種植hn-mc串葉松香草、hn-mc苦荬菜等,在寒冷的冬季可種植hn-mc冬牧70黑麥,并以青貯料和曬干草作為牧草的補(bǔ)充。
牧草種植可采用禾本科與豆科牧草搭配混播。
飼喂技術(shù)方面,羔羊自由采食,自由飲水。
投給飼料最好采用自制的簡(jiǎn)易自動(dòng)飼槽,以防止羔羊四蹄踩入槽內(nèi),造成飼料污染而降低飼料攝入量,擴(kuò)大球蟲病與其他病菌的傳播。
飼槽高度應(yīng)隨羔羊日齡增長(zhǎng)而提高,以槽內(nèi)飼料不堆積或不溢出為宜。
如發(fā)現(xiàn)某些羔羊啃食圈欄時(shí),應(yīng)在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)添設(shè)鹽槽,槽內(nèi)放入食鹽或食鹽加等量的石灰石粉,讓羔羊自由采食。
注意羔羊采食整粒玉米的初期,有玉米粒從口中吐出,隨著日齡的增長(zhǎng),玉米粒吐出現(xiàn)象逐漸消失。
羔羊反芻動(dòng)作初期少、后期多,這些都屬于正?,F(xiàn)象,不影響育肥效果。
在正常情況下,羔羊糞便呈團(tuán)狀,黃色,糞團(tuán)內(nèi)無(wú)玉米粒,但在天氣變化或陰雨天,羔羊可能出現(xiàn)拉稀。
育肥全期不變更飼料配方。
截止2008年末巴爾楚克羊存欄總數(shù)l9.33萬(wàn)只與2006年的13.4萬(wàn)只增加了5.93萬(wàn)只。中心產(chǎn)區(qū)的巴爾楚克羊?yàn)?萬(wàn)只。