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展會介紹

西雅國際食品展覽會(上海)【簡稱“SIAL 國際食品展(上海)”，音譯中文簡稱：西雅展】于2000年從法國引入中國，每年舉辦一次。SIAL國際食品展是全球第四大展會主辦集團——法國高美艾博展覽集團自有品牌，1964年在法國巴黎創(chuàng)立。經(jīng)過22年在華深耕，SIAL國際食品展(上海)共計吸引了70多個國家和地區(qū)、近4萬家參展商參展，以及100多個國家和地區(qū)、超過100萬專業(yè)人士參觀。如今，SIAL國際食品展（上海）已然成長為“SIAL世界三大食品展之一”，是世界食品貿(mào)易交流的大平臺。

展館產(chǎn)品

1、休閑食品展品范圍：

谷物類制品：爆米花，薯片，蝦條，米果等；

烘焙類制品：餅干，蛋糕，面包，薩其馬等；

果仁類制品：花生，核桃，松子，瓜子，板栗，杏仁等；

糖果類制品：糖果，糖豆，棒棒糖，口香糖等；

肉禽魚類制品（開袋即食）：魚干，肉鋪，鳳爪，鴨脖等；

干制蔬果類制品：榴蓮干，紅薯干，鳳梨干，蘋果干等；

其他零食：巧克力，蜜餞，豆制品等。

2、綜合進口食品展品范圍：包括進口糖果、餅干及烘焙類食品、巧克力等休閑食品。

3、大健康食品展品范圍：低脂食品、低熱食品、低鹽食品、低糖食品、功能性食品、有機食品、減肥食品、代餐食品、兒童食品、滋補營養(yǎng)食品等。

4、乳制品展品范圍：豆奶、牛奶、羊奶、椰奶、奶酪、奶粉、奶茶、煉乳、乳清粉、消毒乳、發(fā)酵乳、乳粉、乳品添加劑等。

5、糧油及調(diào)味品展品范圍：

糧食類：包括谷類、麥類、面粉類、雜糧類和豆類。如：大米、小米、玉米、大麥、蕎麥、藜麥、玉米粉、全麥粉、綠豆、蠶豆、蕓豆、芝麻、葵花籽、甘薯等等；

油脂類：包括進口油類、花生油、橄欖油、芝麻油、大豆油、玉米胚芽油、葵花籽油、蓖麻籽油、棕櫚油、調(diào)和油、調(diào)味油、起酥油等；

調(diào)味品類：鹽、糖、醬油、食醋、蠔油、復合調(diào)味品、進口調(diào)味品、西餐調(diào)味品、干貨調(diào)味品、火鍋底料、蘸料、調(diào)味醬、南北干貨、泡菜、榨菜等。

6、綜合食品展品范圍：蛋品、豆制品、蔬菜制品及加工品，水果及水果制品等。

7、方便食品展品范圍：

方便類：方便面、意面、方便米線、方便米粉、方便粥、速食湯、即食玉米等；

自加熱類：自熱火鍋、自熱米飯、自熱粉面等；

速凍食品：餃子、包子、油條、湯圓、餛飩、薯條、速食肉類制品、速食蔬菜制品等；

其他：植物基食品、罐頭類、微波食品、鹵制肉類。

8、生鮮肉類展品范圍：

高端牛羊肉、豬肉、兔肉等生鮮分割肉類、冷凍肉類、生態(tài)有機肉類等；

家禽及禽蛋類產(chǎn)品，如雞肉、鴨肉、鵝肉等；

水產(chǎn)類：海蝦，速凍蟹肉棒，魚，蝦仁等海鮮類；

農(nóng)產(chǎn)速凍食品：冷凍青豆、胡蘿卜、玉米，速凍西蘭花、青菜等各種豐富的蔬菜類；

冷凍調(diào)理類：各種魚餃、魚丸、蝦丸、貢丸等。

9、預制菜及冷凍食材展品范圍：

預制菜成品區(qū)：肉類預制菜展區(qū)、水產(chǎn)品預制菜展區(qū)、蔬果預制菜展區(qū)、調(diào)理預制菜展區(qū)，綜合類預制菜展區(qū)等；

預制菜材料區(qū)：熟制菜品、半成品、肉類、復合調(diào)味料、醬料、生鮮水產(chǎn)、果蔬、調(diào)理性食材、禽蛋菌類食材等；

預制菜服務區(qū)：冷鏈包裝配套展區(qū)、包裝材料、冷鏈物流技術(shù)、智能炒菜設(shè)備、中央廚房設(shè)備、機器人等以及其他預制菜周邊產(chǎn)物。

10、高端飲品展品范圍：

飲品類：包裝飲用水，碳酸飲料，果汁飲料，茶飲料，功能飲料、植物飲料、蛋白飲料，乳品及含乳飲料，啤酒及低度酒飲，風味飲料，咖啡飲料，燕窩飲料，啤酒、冷凍飲品，固體飲料，罐藏食品及粥類等；

創(chuàng)意飲品、新茶飲、即飲咖啡、奶茶與果茶等；

飲品原料與配料類：香精、色素、增稠乳化劑、功能性新糖源、益生元、高倍甜味劑等；

咖啡機，制冰機，冷柜及智能零售柜、展示柜等。

11、農(nóng)產(chǎn)品供應鏈展品范圍：

糧油類：小麥、稻谷、玉米等糧食類產(chǎn)品，山茶油、菜油等油類產(chǎn)品；

瓜果類：各類水果、蔬菜，及凍干果蔬、堅果、果干、罐頭等深加工制品；

菌類及蜂蜜、人參等保健類：各種菌類，及蜂蜜、人參等健康和中草藥保健類初深加工制品；

茶葉：各類綠茶、半發(fā)酵和發(fā)酵茶等初加工和深加工產(chǎn)品；

蛋類及其它等土特產(chǎn)品和各類新興大趨勢類農(nóng)產(chǎn)品；

蛋類初加工和深加工產(chǎn)品，及植物基肉類等各類新興大趨勢類農(nóng)產(chǎn)品。

展館信息

上海新國際博覽中心（SNIEC）由上海陸家嘴展覽發(fā)展有限公司與德國展覽集團國際有限公司聯(lián)合投資建造，是中外合資合營的第一家展覽中心，它的建立不僅為展覽界提供了嶄新的舞臺，也成為了上海的一個標志性建筑。SNIEC室內(nèi)展覽面積200000平方米，室外展覽面積100000平方米，內(nèi)設(shè)商務中心、銀行、報關(guān)、運輸、廣告等各種服務項目，以其完善的設(shè)施，為中外展商舉辦各類展會提供一個理想的場所。

歷屆回顧

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