西安方欣食品有限公司成立于1998年3月,是由原西安市食品總公司和西安市肉聯(lián)總廠經(jīng)過資產(chǎn)重組后形成的大型現(xiàn)代化加工企業(yè)。下轄西安市肉聯(lián)肉食加工廠、西安市冷凍廠、西安市肉聯(lián)肉制品廠、西安市清真畜禽加工廠、西安老童家清真食品有限責(zé)任公司、西安方欣西二環(huán)工業(yè)品批發(fā)市場(chǎng)、方欣養(yǎng)殖基地和心連欣連鎖銷售公司、西安博森生物制藥公司等近二十戶企業(yè)。
公司占地28萬平方米,總資產(chǎn)近3億元,擁有西北地區(qū)規(guī)模最大、設(shè)備最先進(jìn)、檢疫檢驗(yàn)設(shè)施最完善的生豬屠宰生產(chǎn)線,擁有庫(kù)容量達(dá)2.2萬噸的大型冷庫(kù)6座,同時(shí)擁有鐵路專用線和年交易額近10億元的大型冷凍副食品批發(fā)市場(chǎng)。主要產(chǎn)品有生鮮食品系列、肉制品系列、速凍食品系列和清真食品系列等。公司生豬的屠宰加工嚴(yán)格按照《生豬屠宰操作規(guī)程》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),依照ISO9001-2000國(guó)際質(zhì)量管理體系對(duì)生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行管理,工作中主要抓住衛(wèi)檢防疫線和生產(chǎn)加工線,共同保證白條肉的產(chǎn)品質(zhì)量,肉制品嚴(yán)格按照《熟肉制品企業(yè)生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),確保出廠產(chǎn)品的質(zhì)量。
方欣公司和方欣系列產(chǎn)品先后被國(guó)內(nèi)貿(mào)易局評(píng)為全國(guó)生豬定點(diǎn)屠宰先進(jìn)企業(yè),“方欣”牌鮮片豬肉、“方欣”牌肉制品被西安市政府認(rèn)定為西安市名牌產(chǎn)品,“方欣”牌鮮片豬肉被認(rèn)定為“陜西名牌產(chǎn)品”;被商務(wù)部評(píng)為“中國(guó)機(jī)械化屠宰加工優(yōu)勢(shì)企業(yè)”;“方欣”商標(biāo)被西安市政府評(píng)為西安市著名商標(biāo)。