公羊兔又名垂耳兔,因其兩耳長寬而下垂,頭型似公羊而得名,又名垂耳兔,是一種大型的肉用兔。該兔抗病力強(qiáng),耐粗飼,性情溫順,反應(yīng)遲鈍,不愛活動,易于飼養(yǎng)。公羊兔肉質(zhì)優(yōu)良,屬高蛋白、低脂肪、少膽固醇的肉類,質(zhì)地細(xì)嫩,吃起來口感細(xì)嫩香醇。另外,公羊兔瘦肉率可達(dá)82%。
公羊兔體型巨大,可算得上兔子里面的壯漢,它體質(zhì)結(jié)實(shí)、體型勻稱,公羊兔被毛顏色多為黃褐色,耳朵大而下垂,頭型粗大、短而寬,額、鼻結(jié)合處稍微突起,形似公羊,臀部豐滿,四肢結(jié)實(shí)。公兔顯得十分敦實(shí),它頸部粗壯,成年公兔體重在5—8千克;母兔則顯得秀氣溫順,它頸部下面有肉瘤,乳頭5對以上,排列整齊、均勻,成年母兔體重在5—7千克。每窩產(chǎn)仔5--8頭,初生重80克,比中國家兔重1倍;40天斷奶體重0.85--1.1公斤,90天平均體重2.5--2.75公斤。
公羊兔在生活習(xí)性方面具有性情溫順、反應(yīng)遲鈍,喜干愛潔,怕熱耐寒,喜啃硬物等特點(diǎn)。
性情溫順,反應(yīng)遲鈍:公羊兔聽覺一般,對外界環(huán)境反應(yīng)遲鈍,只要不是太大的噪聲及突然的刺激聲都不會有過大的反應(yīng),所以又被稱為“傻瓜兔”。但是對于夜間環(huán)境變化反應(yīng)靈敏,輕微的噪聲及人員的走動都會使它不安,發(fā)出頓足的聲音,產(chǎn)生的應(yīng)激比較大。因此,在飼養(yǎng)管理中,要盡量避免夜間發(fā)出響動,以防止引起兔子驚慌,同時禁止陌生人和動物進(jìn)入兔舍。
喜干愛潔:干燥和清潔的環(huán)境對公羊兔健康十分有利,而潮濕、不衛(wèi)生既不利于夏季散熱,也不利于冬季保溫,還容易感染體內(nèi)外寄生蟲病。
兔舍內(nèi)濕度應(yīng)該盡量保持穩(wěn)定,最適宜的相對濕度為60~65%。飼養(yǎng)管理中,要選擇干燥的地方建籠,并搞好通風(fēng)設(shè)施和清潔衛(wèi)生,以防引發(fā)疾病。
怕熱耐寒:公羊兔的汗腺不發(fā)達(dá),體表又有濃密的被毛,所以散熱困難,主要靠呼吸散熱。適宜公羊兔成年兔生長的氣溫是18—20℃,初生仔兔窩內(nèi)溫度為30—32℃,幼兔為20—25℃。夏季高溫季節(jié),要做好降溫防暑工作。
喜啃硬物:公羊兔有啃咬硬物的習(xí)慣。平時在喂飼中,可以放一些硬物飼料。在制作兔籠時,盡量不留棱角,以使公羊兔無法啃咬,以延長兔籠的使用年限。
公羊兔最大缺點(diǎn)是受胎率低,哺乳能力不強(qiáng)。母兔每窩平均產(chǎn)仔8—9只,年產(chǎn)6—7窩仔。公羊兔公兔的初配年齡為7—8月齡;母兔的初配年齡為6月齡。公羊兔種公兔和種母兔的配種使用年限均為3—4年。
在日常飼養(yǎng)管理上應(yīng)輕手輕腳,保持安靜環(huán)境,因此飼養(yǎng)者在日常飼養(yǎng)管理上要做到輕手輕腳,保持安靜環(huán)境,禁止生人或其他動物的騷擾。尤其要特別注意環(huán)境衛(wèi)生,定期消毒,保持籠舍,用具潔凈,從而增強(qiáng)兔的體質(zhì),減少疾病的發(fā)生。做到在公羊兔的生長繁殖、年齡、性別等不同階段分群喂養(yǎng),以便管理,還要加強(qiáng)運(yùn)動,從而促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)食欲,提高抗病力。